Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

ляличПоваренок 7 уровня

31 декабря 2016, 21:14
2270

Сырный закусочный кекс

Мы при слове КЕКС обычно представляем сладкое. Но сегодня я хочу предложить Вам вариант не сладкого, а сырного кекса. С очень нежным мякишем и тоненькой корочкой, с ароматом базилика. Прекрасно подойдет для новогоднего фуршетного стола или в качестве перекуса под бокал сухого вина в ожидании основного застолья.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Сырный закусочный кекс»:

Сыр твердый ("Купеческий"от ТМ "Белебеевский") — 100 г
Фета — 150 г
Кетчуп — 100 г
Базилик (свежий резанный) — 2 ст. л.
Молоко — 130 мл
Масло растительное — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 190 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Чеснок (средние) — 3 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2422.4 ккал	белки 90.3 г	жиры 141.5 г	углеводы 203.9 г
Порции
ккал 302.8 ккал	белки 11.3 г	жиры 17.7 г	углеводы 25.5 г
100 г блюда
ккал 237.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 20 г

Рецепт «Сырный закусочный кекс»:

На сковороде разогреть оливковое масло, положить кетчуп и прогреть, добавить базилик, мелко резанный чеснок и фету, порезанную небольшим кубиком.
Перемешать и снять с огня.
Сыр "Купеческий" от ТМ "Белебеевский " натереть на крупной терке.
Молоко соединить с растительным маслом, немного подогреть.
Яйца взбить вилкой, добавить молочную смесь, перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто.
Добавить тертый сыр "Купеческий" от ТМ " Белебеевский " и перемешать.
НЕ СОЛИТЬ, если конечно Вы не любите очень соленое.
Добавить томатную массу и перемешать аккуратно.
Формы для кексов смазать растительным маслом и посыпать мукой.
Положить тесто не доходя до края формы 2 см.
Выпекать в горячей духовке при t= 180 45 мин.
до готовности ( сухой лучины).
Дать постоять 5 мин., перевернуть форму и переложить кекс на сервировочное блюдо.
Порезать и подавать с бокалом полусладкого белого вина.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: праздник закуска фуршет кекс

Вкусы: сырный пряный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136307/]Сырный закусочный кекс[/url]
[url=/recipes/show/136307/][img]/data/cache/2016dec/27/34/1858598_90147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Мы при слове КЕКС обычно представляем сладкое. Но сегодня я хочу предложить Вам вариант не сладкого, а сырного кекса. С очень нежным мякишем и тоненькой корочкой, с ароматом базилика. Прекрасно подойдет для новогоднего фуршетного стола или в качестве перекуса под бокал сухого вина в ожидании основного застолья.

Ингредиенты: Сыр твердый, Фета, Кетчуп, Базилик, Молоко, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Чеснок, Масло оливковое, Яйцо куриное.
Тэги: праздник, закуска, фуршет, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный закусочный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/27/34/1858598_90147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный закусочный кекс" title="Рецепт: Сырный закусочный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы при слове КЕКС обычно представляем сладкое. Но сегодня я хочу предложить Вам вариант не сладкого, а сырного кекса. С очень нежным мякишем и тоненькой корочкой, с ароматом базилика. Прекрасно подойдет для новогоднего фуршетного стола или в качестве перекуса под бокал сухого вина в ожидании основного застолья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный закусочный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136307/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный закусочный кекс

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Сырный закусочный кекс»:

Сыр твердый Фета Кетчуп Базилик Молоко Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Чеснок Масло оливковое Яйцо куриное

Тэги: праздник, закуска, фуршет, кекс

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1240

Свекольник

196
1240
304954

2371

Салат "Королева Марго"

59
2371
39520

1125

Праздничный картофельный гарнир

148
1125
37958

Комментарии и отзывы

3 января 2017 года lelikloves #

Отличный кекс

3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо Олечка.

2 января 2017 года Ирушенька #

Ларисочка, какой интересный кекс!

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное дорогая.

2 января 2017 года Просто Дуня #

Ларисочка,

великолепнейший кекс!

Ох,

хорош...

Забрала.

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье Светик.

2 января 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.