Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

alekstrПоваренок 6 уровня

1 января 2017, 22:33
1280

Карамельные яблоки с миндалем

Для своих сладкоежек готовила вот такой десерт! Быстро, просто, сладко!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Карамельные яблоки с миндалем»:

Яблоко (среднего размера) — 4 шт
Сахар тростниковый (Кристаллы ТМ "Мистраль") — 150 г
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Вода — 70 мл
Сливки — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1721.1 ккал	белки 12.8 г	жиры 42 г	углеводы 319.5 г
Порции
ккал 430.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 79.9 г
100 г блюда
ккал 163.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 4 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Карамельные яблоки с миндалем»:

Подготавливаем продукты. Яблоки хорошо промываем водой и вытираем насухо.
В посуду (сотейник), где будем варить карамель, насыпаем оба вида сахара. Я использую обычный сахар и тростниковый сахар "Кристаллы" ТМ "Мистраль".
Добавляем воду и лимонный сок. Ставим посуду (сотейник) на огонь.
Варим карамель. После закипания карамель варим 10 минут на среднем огне. Затем добавляем сливки и перемешиваем.
В чашу блендера выкладываем миндаль.
Измельчаем.
Яблоки нанизываем на шпажки.
Окунаем каждое яблоко в приготовленную карамель и выкладываем на решетку. Делаем таким образом 2-3 раза.
Окунув последний раз яблоки в карамель, обваливаем их в измельченных орехах.
Выкладываем яблоки на тарелку и подаем.

Приятного аппетита!!! Только вкусных и полезных сладостей в Новом Году!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт обед полдник праздник

Вкусы: кисло-сладкий сливочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136338/]Карамельные яблоки с миндалем[/url]
[url=/recipes/show/136338/][img]/data/cache/2017jan/01/24/1863780_88622-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Для своих сладкоежек готовила вот такой десерт! Быстро, просто, сладко!

Ингредиенты: Яблоко, Сахар тростниковый, Сахар, Сок лимонный, Вода, Сливки, Миндаль.
Тэги: десерт, обед, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамельные яблоки с миндалем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/01/24/1863780_88622-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамельные яблоки с миндалем" title="Рецепт: Карамельные яблоки с миндалем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для своих сладкоежек готовила вот такой десерт! Быстро, просто, сладко!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамельные яблоки с миндалем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамельные яблоки с миндалем

Для своих сладкоежек готовила вот такой десерт! Быстро, просто, сладко!

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Карамельные яблоки с миндалем»:

Яблоко Сахар тростниковый Сахар Сок лимонный Вода Сливки Миндаль

Тэги: десерт, обед, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 января 2017 года lelikloves #

Это конечно вкусно, но я бы тоже (как писали в комментах) лучше бы дольки так делала, намного вкуснее

3 января 2017 года alekstr # (автор рецепта)

Ольга, большое спасибо!