Не помню, откуда узнала рецепт и почему у салата такое название. Но обязательно готовлю его на новогодние праздники несмотря на то, что он такой нехитрый и из доступных продуктов. Вкусный, зимний и сытный.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 4 января 2017, 13:59
- 5058
Салат "Не оливье"
Ингредиенты для «Салат "Не оливье"»:
- Морковь (1-2 отварная) — 1 шт
- Картофель (2-3 отварной) — 3 шт
- Свекла (2 маленькие отварные) — 2 шт
- Каперсы — 2 ст. л.
- Огурец маринованный (2-3 маленьких) — 2 шт
- Яйцо куриное (2-3 отварные) — 2 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Пряности (и соль по вкусу) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1065.6 ккал |
белки
36 г |
жиры
46.1 г |
углеводы
126.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Салат "Не оливье"»:
-
Мелко порезать репчатый лук.
-
Морковь и картофель нарезать кубиками. Яйца покрошить.
-
Смешать овощи и яйца, добавить к ним каперсы и измельченные огурцы
-
Свёклу нарезать кубиками, добавить чайную ложку масла. Это делается для того, чтобы свёкла не сразу окрасила остальные овощи в салате, а овощи "играли" своими красками. Отставить в сторону.
-
Заправить салат майонезом, давленным чесноком, посолить и приправить по вкусу (например, сушеной или свежей зеленью).
В последнюю очередь добавить свёклу, перемешать.
Разложить по креманкам или стаканам и подавать.
По желанию можно охладить в течение часа в холодильнике.
По желанию можно охладить в течение часа в холодильнике.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2023 года Бархатные ручки #
26 февраля 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 февраля 2023 года Люрьевна #
19 февраля 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
16 января 2023 года Сурик #
16 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Vicentina #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Посмотрите у меня в профиле новые рецепты, может ещё что-то пригодится?
27 декабря 2022 года Vicentina #
14 января 2019 года Nat W #
Спасибо за интересный микс
14 января 2019 года wise1288 #
14 января 2019 года Nat W #
14 января 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
10 января 2018 года ms olya1226 #
21 мая 2017 года Жужа-48 #
Спешу исправиться! Это очень вкусно,просто,быстро и доступно
22 мая 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
рада, что Вам понравилось. Спасибо за фотоотчёт!
22 мая 2017 года Жужа-48 #
13 марта 2017 года Арина А #
13 марта 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
17 января 2017 года mazziadri #
18 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
7 января 2017 года veronika1910 #
7 января 2017 года kanalia #
6 января 2017 года stark2 #
Спасибо!
7 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
8 января 2017 года mtata #
8 января 2017 года stark2 #
6 января 2017 года Суслик Маринка #
5 января 2017 года Аллочка-уралочка #
6 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
5 января 2017 года Galinka1705 #
5 января 2017 года yohoho # (модератор)
5 января 2017 года Galinka1705 #
5 января 2017 года yohoho # (модератор)
5 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
5 января 2017 года cook_with_smile #
у нас с вами одинаковые елочки
5 января 2017 года Galinka1705 #
А ёлочки....ох, люблю я настольные маленькие ёлочки
5 января 2017 года IrikF #
5 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2017 года МурКатеринка #
4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2017 года lelikloves #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: