Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

molichka84Поваренок 4 уровня

4 января 2017, 18:27
5703

Митболы с моцареллой

Способ приготовления этих митболов я увидела в одном кулинарном шоу. Очень стало интересно попробовать. Получились очень сочные и нежные, а еще и диетические куриные митболы. На вид тоже непривычные. Ребенок назвал их мячиками и кушал с удовольствием. Тем кто на диете тоже понравится для разнообразия. Заходите если интересно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Митболы с моцареллой»:

Филе куриное — 2 шт
Яйцо куриное (нам нужен только белок) — 2 шт
Моцарелла (шарики) — 12 шт
Специи (соль, смесь перцев) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1010.7 ккал	белки 151.1 г	жиры 46.8 г	углеводы 0.8 г
100 г блюда
ккал 138.5 ккал	белки 20.7 г	жиры 6.4 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Митболы с моцареллой»:

Как видите для приготовления нам нужен такой маленький набор продуктов.
Филе нужно превратить в мусс. В передаче это делали погружным блендером. Я не рискнула и воспользовалась комбайном.
Яйца делим на желтки и белки. Белки нужно взбить в пену, но не до пиков. В фарш добавить белки и специи по вкусу. Все перемешать.
Доску застелить пищевой пленкой. На пленку выкладываем ложку фарша, в середине делаем углубление и кладем в него шарик сыра.
Теперь самая противная работа. Аккуратно берем за концы пленки и сворачиваем шарик. Так делаем все.
Пока крутим мешочки ставим закипать воду. В кипящую воду опускаем мешочки и на среднем огне варим 15 минут. Не переварите, иначе сыр просочится. Когда немного остынут, снимаем пленку.

Подавать можно с любым соусом и гарниром. Я подавала с пастой и томатным соусом.

А это разрез.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136443/]Митболы с моцареллой[/url]
[url=/recipes/show/136443/][img]/data/cache/2016dec/28/11/1859965_16816-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Способ приготовления этих митболов я увидела в одном кулинарном шоу. Очень стало интересно попробовать. Получились очень сочные и нежные, а еще и диетические куриные митболы. На вид тоже непривычные. Ребенок назвал их мячиками и кушал с удовольствием. Тем кто на диете тоже понравится для разнообразия. Заходите если интересно!

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Моцарелла, Специи.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Митболы с моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/28/11/1859965_16816-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Митболы с моцареллой" title="Рецепт: Митболы с моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Способ приготовления этих митболов я увидела в одном кулинарном шоу. Очень стало интересно попробовать. Получились очень сочные и нежные, а еще и диетические куриные митболы. На вид тоже непривычные. Ребенок назвал их мячиками и кушал с удовольствием. Тем кто на диете тоже понравится для разнообразия. Заходите если интересно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Митболы с моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Митболы с моцареллой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Митболы с моцареллой»:

Филе куриное Яйцо куриное Моцарелла Специи

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

347

Морковный салат с грецким орехом по-турецки

95
347
18420

1100

Закуска "Просто, быстро, вкусно"

61
1100
23690

328

Печенье "Гусиные лапки"

57
328
39605

Фотографии «Митболы с моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2017 года ole 96 #

Интересненько....надо попробовать!

14 апреля 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

На здоровье

7 апреля 2017 года vaskathecat #

[+5]

Пришлось повозиться

Но того стоило! Необычный вариант куриных котлет. Смешные мешочки. Детям в самый раз. Спасибо за идею!

7 апреля 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото и доверие к рецепту

7 января 2017 года veronika1910 #

Замечательно

7 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

Спасибо

5 января 2017 года MarinaS16 #

Какое интересное блюдо!

Обязательно сделаю

5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

Спасибо

Готовте на здоровье! Буду ждать впечатления

5 января 2017 года Ирушенька #

Елена, аппетитное какое блюдо! Замечательный рецепт!

5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо

4 января 2017 года Julialeff #

Интересные такие куриные шарики, что-то новенькое

5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

4 января 2017 года lelikloves #

Отличный рецепт

5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

4 января 2017 года olga2261 #

Мы не любители курицы,тем более вареной. Но для диетического питания и детям отличный рецепт.

5 января 2017 года molichka84 # (автор рецепта)

Ольга, этот рецепт просто находка для диетического питания. И курица очень сочная получается, за счет того, что она в пленке варится и все ее соки остаются в ней. Да и те кто не на диете тоже оценят новый вкус курицы.

5 января 2017 года olga2261 #

Вот и я говорю,то для диетического питания отличный рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Митболы с моцареллой

Ингредиенты для «Митболы с моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Митболы с моцареллой»:

Похожие рецепты

Хрустящая медовая курица

Курица с картошкой и грибами в духовке

Необычно вкусные окорочка

Куриные голени, запеченные в пряном соусе

Запеченные куриные голени

Пирог с курицей и перцем

Пироги с курицей, луком пореем и эстрагоном

Курица в арахисовом масле в азиатском стиле

Картофельная запеканка с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Морковный салат с грецким орехом по-турецки

Закуска "Просто, быстро, вкусно"

Печенье "Гусиные лапки"

Фотографии «Митболы с моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!