Версия для печати Рецепты Десерты Пряники Пряничное тесто

leontina-2014Поваренок 5 уровня

4 января 2017, 19:08
1922

Пряничный лес для сыночка

На выпечку пряничного домика и фигурок меня вдохновила одна из любимых книжек моего сына про Хрустика -пряничного человечка. Раскатывали тесто, вырезали фигурки, раскрашивали их вместе с сыном, сколько же удовольствия ребёнку от самого процесса! Прекрасное вкусное занятие для зимних каникул)

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Ингредиенты для «Пряничный лес для сыночка»:

Сахар коричневый (Демерара) — 65 г
Мед — 155 г
Масло сливочное (очень мягкое, комнатной температуры) — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 380 г
Перец черный (молотый, по желанию) — 1 щепот.

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3083.2 ккал	белки 43.3 г	жиры 110.1 г	углеводы 483.8 г
Порции
ккал 205.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 7.3 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 400.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 14.3 г	углеводы 62.8 г

Рецепт «Пряничный лес для сыночка»:

Смешать в большой миске масло и сахар. Для пряничной выпечки сахар Демерара подходит идеально. Взбить венчиком или миксером до однородности, масса должна получиться светлой, почти белой.
Добавить мёд и яйцо.
Хорошо размешать венчиком или миксером.
Добавить пряности и соду.
Небольшими партиями всыпать муку, размешивая сначала лопаткой, потом рукой. Скатать тесто в шар, разделить на две части, каждую завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на час минимум.
Заранее вырезать заготовки для домика. У меня были стороны 9 см. торец и 14 см. боковая.

Включить духовку. Раскатать тесто не тоньше 3 мм, вырезать фигуры, перенести на противень. Я собирала домик при помощи ленточек, поэтому соломинкой для коктейлей сразу нужно прорубить дырочки для завязок в заготовках.
Остатки теста снова раскатать, вырезать фигурки животных, ёлочек, человечков и т. д.
Выпекать при 175-180 градусах до золотистости. Примерно 7-8 минут.
Разрисовать при помощи шоколада или глазури. У меня была готовая глазурь, если её нет, можно смешать сахарную пудру с водой или лимонным соком до необходимой консистенции, добавить краситель. Шоколад поломать, сложить в пакет и положить в горячую воду. Когда шоколад растопится, отрезать кончик у пакета и можно рисовать!
Для меня это был первый опыт выпечки пряничного домика. Могу поделиться маленькими советами: разрисовывать заготовки лучше до сборки и дырочки для ленточек делать поточнее, чтобы домик получился ровным. Сыночек мой остался в полном восторге!

В книжке Хрустика испекла Снегурочка.
Я тоже чувствовала себя немножко Снегурочкой, которая создаёт зимнюю сказку.

Рекомендую это пряничное тесто, приятно с ним работать.
А от сахара на пряниках остаются симпатичные точечки, видите?)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: десерт чаепитие выпечка праздник

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136449/]Пряничный лес для сыночка[/url]
[url=/recipes/show/136449/][img]/data/cache/2017jan/04/14/1866567_96625-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники -> Пряничное тесто
На выпечку пряничного домика и фигурок меня вдохновила одна из любимых книжек моего сына про Хрустика -пряничного человечка. Раскатывали тесто, вырезали фигурки, раскрашивали их вместе с сыном, сколько же удовольствия ребёнку от самого процесса! Прекрасное вкусное занятие для зимних каникул)

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мед, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сода, Корица, Имбирь, Мука пшеничная, Перец черный.
Тэги: десерт, чаепитие, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряничный лес для сыночка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/04/14/1866567_96625-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряничный лес для сыночка" title="Рецепт: Пряничный лес для сыночка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На выпечку пряничного домика и фигурок меня вдохновила одна из любимых книжек моего сына про Хрустика -пряничного человечка. Раскатывали тесто, вырезали фигурки, раскрашивали их вместе с сыном, сколько же удовольствия ребёнку от самого процесса! Прекрасное вкусное занятие для зимних каникул)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/300/">
          Пряничное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряничный лес для сыночка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряничный лес для сыночка

Категория: Десерты › Пряники › Пряничное тесто

Ингредиенты для «Пряничный лес для сыночка»:

Сахар коричневый Мед Масло сливочное Яйцо куриное Сода Корица Имбирь Мука пшеничная Перец черный

Тэги: десерт, чаепитие, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 января 2017 года мисс #

Изумительно, делаю тоже каждый год, вот в этом году не делала. Знаю, какая это кропотливая работа.

17 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

13 января 2017 года Надежда #

Мария, здорово!!! Классный сказочный лес

13 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 января 2017 года veronika1910 #

Замечательно

7 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

6 января 2017 года Демурия #

Вкусненько

6 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)

6 января 2017 года Марьяна_Z #

Машенька, как красиво, словно в сказке.

6 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое, очень приятно)

5 января 2017 года Ирушенька #

Машенька, чудесные, сказочные домики! Красота!

5 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Ирушенька!

4 января 2017 года Три сестры #

Очень красиво!

5 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 января 2017 года МурКатеринка #

Волшебные пряники!!!

Первый опыт удался

4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Катюша, большое спасибо!

4 января 2017 года lelikloves #

КрасотАаааа

4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 января 2017 года ксения 0703 #

Все очень понятно описано.Спасибо большое,давно уже хочу испечь

4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что заглянули)

4 января 2017 года TANCHITTA #

Сказка! Замечательный домик! Очень нежное исполнение !

4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо большущее, Танечка!

4 января 2017 года obukhov11 #

Какая прелесть.

Никогда не делала пряничные домики. Надо сделать.

4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо! Вот и я первый раз решилась. Думаю -сын быстро растёт, потом уже не так интересно будет)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряничный лес для сыночка

Ингредиенты для «Пряничный лес для сыночка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряничный лес для сыночка»:

Похожие рецепты

Пряничный светильник

Коврижка пряничная

Пряничный домик

Покровский пряник

Рождественский имбирный пряник

Пряники "Осенний микс"

Пряничное тесто без мёда

Пряничная смесь или кондитерские духи

Пряники лимонные с корицей "Новогоднее настроение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!