Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

mashabat2Поваренок 0 уровня

9 января 2017, 9:14
5146

Сырный суп-пюре

Очень нежный сливочный суп, который обязательно станет вашим любимым. Предлагаю простой, быстрый, а главное, вкусный вариант приготовления!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Сырный суп-пюре»:

Картофель (небольшого размера) — 3 шт
Специи (соль, перец, травы) — по вкусу
Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
Морковь (средняя, или половина большой) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
Масло сливочное (для обжарки лука) — 10 г
Сыр плавленый (150-200 г, без добавок, я использую "Очаковский") — 200 г
Вода (у меня это 3/4 средней кастрюли) — 1 л
Зелень (можно и без нее) — по вкусу
Хлеб (для сухарей, по желанию) — 3 ломт.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1122.5 ккал	белки 63.6 г	жиры 36.5 г	углеводы 135.2 г
Порции
ккал 160.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 60.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 2 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Сырный суп-пюре»:

Сначала варим куриный бульон.
Нарезаем картофель кубиками и добавляем к бульону.
Пока картофель варится, нарезаем лук и обжариваем его до золотистой корочки на сливочном масле.
К луку добавляем нашинкованную морковь и продолжаем обжаривать (примерно минут 5).
Когда овощи будут готовы, добавляем их в кастрюлю и варим около 10 минут.
Добавляем плавленный сыр, я использую Очаковский 150-200 г. Варим на медленном огне несколько минут. Снимаем суп с огня и даем постоять несколько минут.
Когда суп немного остынет, пюрируем его блендером.
Готовим сухари. Для этого нарезаем хлеб кубиками и ставим в разогретую до 180-200*С духовку минут на 5-7.
Суп готов! Добавляем зелень и подаем суп с сухариками!
Приятного аппетита ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед первое быстро

Вкусы: сливочный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136676/]Сырный суп-пюре[/url]
[url=/recipes/show/136676/][img]/data/cache/2017jan/09/14/1872655_69158-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень нежный сливочный суп, который обязательно станет вашим любимым. Предлагаю простой, быстрый, а главное, вкусный вариант приготовления!

Ингредиенты: Картофель, Специи, Кубик бульонный, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Сыр плавленый, Вода, Зелень, Хлеб.
Тэги: обед, первое, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/09/14/1872655_69158-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный суп-пюре" title="Рецепт: Сырный суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный сливочный суп, который обязательно станет вашим любимым. Предлагаю простой, быстрый, а главное, вкусный вариант приготовления!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136676/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный суп-пюре

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Сырный суп-пюре»:

Картофель Специи Кубик бульонный Морковь Лук репчатый Масло сливочное Сыр плавленый Вода Зелень Хлеб

Тэги: обед, первое, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

956

Восхитительный суп от мышонка Реми

15
294
18083

285

Суп сливочно-грибной с вермишелью

73
140
2432

133

Картофельно-луковый суп "Типлокастра"

18
119
1221

117

Сырный суп с чесночными сухариками

0
117
2154

110

Картофельный крем-суп с голубым сыром

32
110
8257

Картофельный суп с плавленым сыром

14
89
8451

Сырный суп с "Гавайской смесью"

33
89
7651

Бабушкин суп "Картошка с брынзой"

46
62
10257

Суп-пюре с копченым вкусом

10
31
2443

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

853

Зеленый салат с сырной заправкой

98
384
62882

223

Комментарии и отзывы

9 января 2017 года Nika #

Хороший суп! Я через день варю собачкам индейку и бульон использую для супов и соусов. +

9 января 2017 года Елена Превкусная #

А не лучше ли настоящий бульон сварить, чем кубиками травиться?

9 января 2017 года mashabat2 # (автор рецепта)

Можно конечно и настоящий бульон сварить, но на это потратится около часа. К тому же, если вы будете готовить еду с куриными кубиками каждый день, то конечно заработаете гастрит или язву, но если раз в месяц, то ничего страшного с вашим здоровьем не случится) Вообще это не принципиально, хотите - отваривайте курицу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырный суп-пюре

Ингредиенты для «Сырный суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов