Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

alarm clockПоваренок 7 уровня

10 января 2017, 8:42
7358

Капустные котлеты с отварным мясом

И это блюдо после ревизии в холодильнике))) Получились отличные вкусные котлетки - попробовала жарить и попробовала запечь в духовке - результат порадовал, но на мой вкус из духовки вкуснее. Может кому пригодится?

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Капустные котлеты с отварным мясом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Мясо (отварное, у меня свинина) — 150 г
Белок яичный (крупный) — 3 шт
Желток яичный — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу
Зелень — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр мягкий (по желанию) — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 649.6 ккал	белки 16.4 г	жиры 38.2 г	углеводы 8.2 г
Порции
ккал 324.8 ккал	белки 8.2 г	жиры 19.1 г	углеводы 4.1 г
100 г блюда
ккал 151.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 8.9 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Капустные котлеты с отварным мясом»:

Капусту тонко нашинковать, чуть присолить, помять хорошо руками.
Оставить минут на 10.
Мясо провернуть через мясорубку и добавить в капусту, посолить, поперчить, добавить чеснок и нарезанную зелень, белки.
Хорошо перемешать.
На разогретой с растительном маслом сковороде обжарила под крышкой на маленьком огне по 2-3 минуты с каждой стороны 3 котлетки ( или оладьи - не знаю как и назвать лучше)
Оставшуюся массу выложила в силиконовые формочки, сверху смазала желтком и выпекала в разогретой до 200 градусов духовке ( минут 7-8).
В последнюю минуту положила по небольшому кусочку сыра бри - что вовсе не обязательно.
Я подавала с помидорами и соусом.

Котлетки подавать обязательно в горячем виде!!! Остывшие они уже не такие сочные!

обжаренные- немного передержала, но не подгорели

запеченные в духовке

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: детям быстро обед ужин второе горячее

Вкусы: капустный мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136694/]Капустные котлеты с отварным мясом[/url]
[url=/recipes/show/136694/][img]/data/cache/2017jan/09/31/1873541_67544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
И это блюдо после ревизии в холодильнике))) Получились отличные вкусные котлетки - попробовала жарить и попробовала запечь в духовке - результат порадовал, но на мой вкус из духовки вкуснее. Может кому пригодится?

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Мясо, Белок яичный, Желток яичный, Соль, Перец черный, Порошок чесночный, Зелень, Масло растительное, Сыр мягкий.
Тэги: детям, быстро, обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные котлеты с отварным мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/09/31/1873541_67544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустные котлеты с отварным мясом" title="Рецепт: Капустные котлеты с отварным мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И это блюдо после ревизии в холодильнике))) Получились отличные вкусные котлетки - попробовала жарить и попробовала запечь в духовке - результат порадовал, но на мой вкус из духовки вкуснее. Может кому пригодится?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные котлеты с отварным мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные котлеты с отварным мясом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Капустные котлеты с отварным мясом»:

Капуста белокочанная Мясо Белок яичный Желток яичный Соль Перец черный Порошок чесночный Зелень Масло растительное Сыр мягкий

Тэги: детям, быстро, обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

708

Салат со шпротами и чесночными гренками

50
708
9629

1572

Кабачки с острым соусом по-грузински

227
1572
27485

1269

Чизкейк "Тирамису"

126
1269
42345

Комментарии и отзывы

10 января 2017 года gorschkovaov #

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю в духовке такие котлеты.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустные котлеты с отварным мясом

Ингредиенты для «Капустные котлеты с отварным мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные котлеты с отварным мясом»:

Похожие рецепты

Свинина на гриле

Свиная рулька "Нежность"

Свиные битки с брынзой

Котлета на косточке «Быстрая»

Картофель по-французски на сковороде

Свинина с шампиньонами

Свиная рулька в соево-горчичном маринаде

Фрикадельки в нежном кабачковом суфле

Свинина в луковом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат со шпротами и чесночными гренками

Кабачки с острым соусом по-грузински

Чизкейк "Тирамису"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!