Нашла рецепт в Инете (но не на "Поваренке"), опробовала на своих, им понравилось, мне тоже. Теперь делаю для разнообразия "нестандартную шубу". Нежный и сочный, необычный, с освежающим вкусом из-за присутствия свежего огурца.
- 30 октября 2008, 13:39
- 15951
Сельдь в нестандартной шубе
Ингредиенты для «Сельдь в нестандартной шубе»:
- Сельдь (у меня было готовое филе) — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец (если длинный, то 1/2 огурца) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1135.8 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
103 г |
Порции | |||
ккал 189.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 17.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Сельдь в нестандартной шубе»:
-
Отварные овощи и лук чистим от кожуры.
-
Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук
-
Картофель смешиваем с 3 ст. л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше.
-
Следующий слой - мелко нарезанный лук
-
Затем селедочное филе, порезанное кубиками
-
Слой тертой моркови
-
И свежий тертый огурец (сок отжать немного)
-
Все сооружение обмазываем майонезом
-
Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.
Комментарии и отзывы
31 октября 2008 года swallow #
31 октября 2008 года Oksy #
31 октября 2008 года Very Irresistible #
31 октября 2008 года nikulj #
31 октября 2008 года nikulj #
31 октября 2008 года КолючкА #
30 октября 2008 года Alefniunia #
30 октября 2008 года Stella_2007 #
30 октября 2008 года Pachita #
30 октября 2008 года Tasik #
30 октября 2008 года GadenKa #
30 октября 2008 года дося deleted #
30 октября 2008 года HELENA D #
30 октября 2008 года Natali2607 #
30 октября 2008 года Vladka deleted #
30 октября 2008 года розочка #
30 октября 2008 года Мэрри #
30 октября 2008 года Lenusja #
30 октября 2008 года Тсаис #
30 октября 2008 года Барби #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: