Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

24 января 2017, 13:09
11451

Самые ленивые голубцы

Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:

Фарш индюшачий — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 800 г
Рис (круглозёрный) — 0,75 стак.
Лечо — 300 г
Соль — 1,5 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Петрушка — 1/2 пуч.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2419.3 ккал	белки 152 г	жиры 165.3 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 113.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 7.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Самые ленивые голубцы»:

В миску выложить фарш. Посолить (1,5 ч л), поперчить, смешать с рисом.
Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Овощи перемешать с фаршем и рисом
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш с овощами. Разровнять поверхность.
Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать фарш с овощами.
Сверху выложить лечо вместе с жидкостью.
Закрыть крышку мультиварки.
Установить режим "Тушение" на 1 ч. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!

Вместо индюшачьего фарша лучше использовать смешанный (свинина+говядина), но и с говяжьим получаются вкусные голубцы. Чёрный молотый перец я часто заменяю смесью перцев. Подавала я голубцы со сметаной (классика!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин детям тушить

Вкусы: мясной овощной пряный рисовый капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137058/]Самые ленивые голубцы[/url]
[url=/recipes/show/137058/][img]/data/cache/2017jan/24/09/1887463_82565-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! 
Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Лук репчатый, Морковь, Капуста белокочанная, Рис, Лечо, Соль, Смесь перцев, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самые ленивые голубцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/24/09/1887463_82565-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самые ленивые голубцы" title="Рецепт: Самые ленивые голубцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! 
Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самые ленивые голубцы

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:

Фарш индюшачий Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Рис Лечо Соль Смесь перцев Петрушка Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, детям, тушить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2224

Запеканка "Голубец ленивый"

111
2224
41418

758

Ленивые голубцы с курицей

32
758
7930

479

Ленивые голубцы

13
479
5205

418

Самые ленивые голубцы

56
418
7419

219

Ленивые голубцы

37
219
2132

166

Капуста с рисом и фаршем

20
166
2167

Голубцы "Ленивые"

25
62
12937

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

538

Овощной салат в желе "Праздничные шары"

142
538
11492

431

Кижуч слабосоленый

74
431
128101

1114

Торт без выпечки "Полосатый"

21
1114
30739

Фотографии «Самые ленивые голубцы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 сентября 2018 года mi nadya #

1 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

30 января 2017 года chapushil #

+19

[+5]

Мария- фотоотчитываюсь. Действительно суперленивые голубцы. Но вкуснооооооооооо!!!!!!

30 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что понравились!

Спасибо за фотоотчёт и доверие к рецепту!

31 января 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для chapushil

29 января 2017 года chapushil #

Мария, а воду совсем не надо?????? Рис как готовится????

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

В соку от овощей ми мяса готовиться.

Я использую круглозёрный рис или сорта "Жасмин".

29 января 2017 года chapushil #

Понял, спасибо, завтра изготовим. Надо семью кормить, сегодня только рыбка на завтра и осталась.

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

А у нас только курица... На ужин надо будет что-то придумывать.

29 января 2017 года chapushil #

Мария, я там пару часов назад рыбку выложил. Если любите- можно что-то такое приготовить- ну очень вкусно./album/10471/ Это некоторые мои рыбалки. При желании можно посмотреть.

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно загляну!

29 января 2017 года veronika1910 #

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 января 2017 года Wera13 #

26 января 2017 года victoria ms #

Красота, Манюшенька!

Мне тоже нравится добавлять лечо, шикарный вкус получается у блюда!

26 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Я поэтому его и кручу по осени в промышленных масштабах.

25 января 2017 года Gray she-wolf #

Больная - больная, а рюмочку себе налила! )))) Молодец!
Прекрасный рецепт! Тоже так сделаю)

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

А это не себе!

Спасибо большое!

25 января 2017 года domar69 #

Классный рецепт! Подскажите пожалуйста если использовать вместо лечо помидоры и перец нужно ли добавлять дополнительно воды и Сколько?

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Я бы полстакана для мультиварки добавила на всякий случай. Хотя в оригинальном рецепте этого не делалось

25 января 2017 года Цветок багульника #

Несомненно вкусное ленивое блюдо!

Но аппетитней всего на фотке рюмочка с золотой каёмочкой

Отличное дополнение к мясному блюду

P.S. Кстати, это действительно рюмочка такой формы или турецкий стаканчик для чая? (Извините за вопрос

у меня такие чайные стаканчики дома есть

; а ещё я фанатка красивой посуды

)

25 января 2017 года leksunova #

P.S. Кстати, это действительно рюмочка такой формы или турецкий стаканчик для чая? (Извините за вопрос у меня такие чайные стаканчики дома есть ; а ещё я фанатка красивой посуды )

Извините, что встреваю, я не автор. Но это действительно такая рюмочка. У меня тоже такие остались три штуки, еще из девяностых.

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

у меня с конца 80-х живут две штучки

27 января 2017 года Цветок багульника #

↑Ответ для leksunova

Симпатичные рюмочки!!!! С вашим количеством рюмок можно на троих сообразить

, как раз под ленивые голубцы!!!

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Цветок багульника

Это действительно рюмочка. Когда-то их было 6 штук, выжили только две

27 января 2017 года Цветок багульника #

Жаль, что только две.. Премиленькие

28 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Так сколько им лет!!!

24 января 2017 года Просто Дуня #

Машенька,

просто классные голубчики- ленивчики,

моё...

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится рецепт!

24 января 2017 года Щербакова Елена #

Здорово!

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2017 года chapushil #

Мария, это отличный вариант-лентяйства

Ну а на самом деле достойный рецепт. Обязательно приготовлю.

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Готовьте на радость!

24 января 2017 года marfutak # (модератор)

Я тоже периодически люблю поленится. Правильно я понимаю готовое блюдо форму не держит, как запеканка? А "смесь перцев" существует, как ингредиент, вы можете поменять пока доступно.

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Поменяю. Блюдо ничем запеканку не напоминает.