Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

angy munteanuПоваренок 5 уровня

26 января 2017, 8:25
3478

Суп с пекинской капустой

Предлагаю вариант вкусного супчика к обеду. Копченная свиная грудинка, в сочетании с куриным бульоном, нежной пекинской капустой, зеленый горошек и немного красного болгарского перца - получается красочная тарелочка. Угощайтесь - это вкусно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Суп с пекинской капустой»:

Грудинка (копченная свиная) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Картофель (средний) — 3 шт
Капуста пекинская — 200 г
Горошек зеленый (у меня замороженный) — 50 г
Бульон (у меня куриный) — 1.5 л
Перец болгарский — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Масло сливочное — 30 г
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1823.4 ккал	белки 140.6 г	жиры 58.8 г	углеводы 133.8 г
Порции
ккал 303.9 ккал	белки 23.4 г	жиры 9.8 г	углеводы 22.3 г
100 г блюда
ккал 66.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Суп с пекинской капустой»:

У меня копченная свиная грудинка была в наличии. Нарезаем кубиками, достаточно крупными. В кастрюлю наливаем оливковое масло, добавляем сливочное. Отправляем в кастрюлю нарезанное мясо, обжариваем его минут 5-6.
Нарезаем лук и чеснок мелко.
Добавляем лук и чеснок к мясу, обжариваем до прозрачности лука, еще минут 5.
Чистим картофель и нарезаем мелким кубиком.
Отправляем картофель в кастрюлю и обжариваем, еще минут 5.
Нарезаем перец и бросаем в кастрюлю.
Обжариваем все вместе.
Вливаем в кастрюлю куриный или овощной бульон (можно и кипяток просто), смотрим за консистенцией, кто любит пожиже, кто погуще.
Пока варится суп, нарезаем пекинскую капусту тонкими полосками.
Когда картофель будет практически готов, отправляем капусту в кастрюлю и следом горошек (у меня замороженный).
Варим суп до готовности, солим и перчим по вкусу.
На второй день суп еще вкуснее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: обед ужин первое горячее

Вкусы: мясной овощной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137107/]Суп с пекинской капустой[/url]
[url=/recipes/show/137107/][img]/data/cache/2017jan/25/59/1888911_95329-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Предлагаю вариант вкусного супчика к обеду. Копченная свиная грудинка, в сочетании с куриным бульоном, нежной пекинской капустой, зеленый горошек и немного красного болгарского перца - получается красочная тарелочка. Угощайтесь - это вкусно!!!

Ингредиенты: Грудинка, Лук репчатый, Чеснок, Картофель, Капуста пекинская, Горошек зеленый, Бульон, Перец болгарский, Соль, Масло оливковое, Масло сливочное, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с пекинской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/25/59/1888911_95329-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с пекинской капустой" title="Рецепт: Суп с пекинской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вариант вкусного супчика к обеду. Копченная свиная грудинка, в сочетании с куриным бульоном, нежной пекинской капустой, зеленый горошек и немного красного болгарского перца - получается красочная тарелочка. Угощайтесь - это вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с пекинской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с пекинской капустой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Суп с пекинской капустой»:

Грудинка Лук репчатый Чеснок Картофель Капуста пекинская Горошек зеленый Бульон Перец болгарский Соль Масло оливковое Масло сливочное Перец черный

Тэги: обед, ужин, первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1012

Запечённые окорочка с картофелем и яблоками

113
1012
20890

169

Салат «Оригинальный-78 »

137
169
13126

1482

Куриное филе в ароматном сливочном масле

113
1482
17098

Фотографии «Суп с пекинской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Анжела, я с отчетом! Отличный супчик! Лето в тарелочке! Нежный, легкий. Горошек добавила консервированный. С удовольствием отобедали. Спасибо большое за рецепт!

9 июня 2018 года Galiniya #

Оленька, отличный супчик к обеду, очень аппетитный

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо большое!

Мне очень приятно!

9 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, прекрасный супчик! Такой нежный и аппетитный!

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Светочка, милая, спасибо большущее за постоянство и внимание!

9 июня 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, замечательный лёгкий супчик :bravo

!!!

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо, солнышко, что заглянула ко мне на огонек!

9 июня 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,чудесный,легкий супчик!

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, так и есть!

Спасибо огромное за внимание!

9 июня 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька аппетитнейший супчик приготовила

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Танюша, дорогая, большущее спасибо за внимание и похвалу!

9 июня 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, вкусный и лёгкий супчик!!!

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, спасибо, солнышко!

Мне приятно!

9 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ай да хороший супец, Олюшка! Вот с пекинкой, не доводилось мне суп готовить, а ведь это мысль!
Оленька, отличный отчёт и невероятно аппетитное фото!

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, милая, спасибо большое!

Я время от времени готовлю из пекинки! Она такая нежная в супе. Прям сладенькая!

Летом легкость такого супчика самое то!

9 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо за идею, Олюшка. Непременно воспользуюсь твоими советами.

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, удачи тебе, золотко!

9 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

Олюшка, солнышко, тебе также всего самого доброго!

Внучок уже у тебя?

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, спасибо!

В лагерь школьный пошел. Съехал на время.

9 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

Ну тогда, пользуйся моментом, отдыхай.

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, постараюсь!

9 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

Приятного отдыха, Олюшка!

10 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, солнышко ясное!

9 июня 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька!Чудесный супец с горошком

Выглядит вкуснецки

9 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, солнышко, благодарю тебя за постоянную поддержку и добрые слова!

9 июня 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, чудесный супчик получился!

10 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Олечка, спасибо, солнышко! рада тебя слышать!

10 июня 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, замечательный летний супчик у тебя получился

! Сколько вкуса и аромата

! Прелестное фото, красота

10 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо, солнышко мое ясное!

Наслаждаюсь твоей похвалой!

11 июня 2018 года angy munteanu # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля, приятно, что рецепт пригодился. Отличный суп

. Спасибо за фотоулику

11 июня 2018 года Покусаева Ольга #

30 января 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

30 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

27 января 2017 года Wera13 #

28 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Благодарю

27 января 2017 года tatabilga-2015 #

Анжела, супчик замечательный, а вот рядом, что это -красивое и вкусное к супчику? Вопросик-пекинская капуста видимо очень мягкая в супчике, это ничего? Замечательный рецеп, приготовлю.

28 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Татьяна, все правильно, пекинская капуста намного нежнее обычной, поэтому ее нужно класть когда суп практически готов. Мне понравилась она в супе. Нужно пробовать, как она вашей семье ье на вкус в супе

27 января 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

26 января 2017 года chapushil #

Интересный супчик!!!!!

28 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Вкусный

26 января 2017 года subsidii66 #

Анжела, супец замечательный, такой яркий и жизнерадостный!

Обязательно приготовлю!

26 января 2017 года Манюша #

Классный супчик!

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Маша, рекомендую, думаю сыночку понравится

26 января 2017 года Манюша #

Он, поганец, сейчас вообще от супов отказывается! Но на заметку взяла. При случае приготовлю.

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

А вдруг получится удивить

26 января 2017 года Манюша #

Если с ним не согласовывать, то удивляться будешь одна над кастрюлей...

26 января 2017 года das114 #

Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно!

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Конечно пробуйте, а вдруг понравится

26 января 2017 года lelikloves #

Замечательный супчик

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Оля, спасибо

26 января 2017 года Демурия #

Красота

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

26 января 2017 года Суслик Маринка #

Ярко и легко! Супер!

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

И, главное быстро

26 января 2017 года Nadinka33 #

Лёгенький супчик, как раз хорош для разгрузки после новогодних праздников!

26 января 2017 года zerro #

Точно "легенький", с жареной свиной грудинкой

26 января 2017 года ellaluch #

я бы сказала "лёгенький" - в смысле лёгкий в приготовлении, но уж точно не для разгрузки.

а для тех, кто такое любит, этот супчик - верх блаженства!

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Суп не на каждый день, конечно

, но иногда можно, если очень хочется, ведь правда

27 января 2017 года ellaluch #

так я об этом же и говорю -

, а потом супчиком

26 января 2017 года AsyaHM #

Замечательный супчик! Обязательно приготовлю!

26 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)

Легко, быстро, из доступных продуктов и самое главное, довольные и накормленные домочадцы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с пекинской капустой

Ингредиенты для «Суп с пекинской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с пекинской капустой»:

Похожие рецепты

Щи с колбасками, баклажанами и горошком

Толстые щи с квашеной капустой

Щи из брюссельской капусты

Мои щи

Щи с кильками и томатным соком

Капустняк

Щи с грибами и тушеной говядиной

Русские щи из свежей капусты с грибами

Гороховые щи с копченой свининой "Полтавские"

Попробуйте приготовить вместе

Запечённые окорочка с картофелем и яблоками

Салат «Оригинальный-78 »

Куриное филе в ароматном сливочном масле

Фотографии «Суп с пекинской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!