Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кир РояльПоваренок 6 уровня

31 января 2017, 23:58
3542

Рыбный суп в итальянском стиле

Ароматный, не обременительный для фигуры, но все же сытный суп, на приготовление которого уйдет максимум 20 минут. Отличный вариант для ужина - легкоусвояемые белки, овощи и небольшое количество углеводов, словом - одна польза. Заходите, угощаю!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп в итальянском стиле»:

Рыба (300 г, у меня треска)
Коктейль морской (270 г, мороженый)
Фенхель (250 г)
Фасоль (200 г, вареная или консервированная)
Лук репчатый (100 г)
Томаты в собственном соку (400 г, рубленые)
Оливки зеленые (50 г, колечками)
Рис (3 ст.л)
Соль (1 ст.л)
Сахар (1/2 ч.л)
Чеснок (1 зубчик)
Перец кайен (1/2 ч.л)
Масло растительное (2 ст.л)
Вода (1, 5 - 2 литра, зависит от желаемой густоты супа)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 179.4 ккал	белки 3 г	жиры 11.7 г	углеводы 17.9 г
Порции
ккал 29.9 ккал	белки 0.5 г	жиры 2 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 99.7 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Рыбный суп в итальянском стиле»:

Луковицу чистим, режем кубиками. Фенхель моем, вырезаем плотную сердцевину и нарезаем кубиками, как и лук. Чеснок измельчаем любым способом. Обжариваем овощи до легкой золотистости на растительном масле, у меня оливковое.
Добавляем рис (у меня басмати), припускаем вместе с овощами до побеления. Добавляем полчайной ложки кайенского или жгучего перца.
Заливаем полутора - двумя литрами кипятка и варим минут 7-8. Количество воды зависит от того, насколько густым хотите получить суп.
Тем временем нарезаем рыбу некрупными кусками.
Размораживаем морепродукты. Я утром вынимаю их из морозилки, до вечера они лежат в холодильнике. Затем их нужно пару минут подержать в сите под холодной проточной водой. Вы же можете размораживать любым другим способом.
Фасоль (консервированную или стакан вареной), томаты в собственном соку, рыбу, морепродукты и оливки добавляем в кастрюлю, даем закипеть. Добавляем около столовой ложки соли (внимание, оливки соленые!), полчайной ложки сахара и пару ложек маринада из под оливок. Убираем огонь на минимум, даем побурлить супу 3 минуты и снимаем с огня. Еще я обычно кладу пару веточек базилика для аромата.
Теперь супу надо настояться минут 10-15, тогда можно подавать. Проверьте только на соль-сахар.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На первое На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин быстро

Вкусы: рыбный томатный кальмаровый креветочный оливковый соленый фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137293/]Рыбный суп в итальянском стиле[/url]
[url=/recipes/show/137293/][img]/data/cache/2017jan/31/45/1895615_51322-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Ароматный, не обременительный для фигуры, но все же сытный суп, на приготовление которого уйдет максимум 20 минут. Отличный вариант для ужина - легкоусвояемые белки, овощи и небольшое количество углеводов, словом - одна польза. Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Рыба, Коктейль морской, Фенхель, Фасоль, Лук репчатый, Томаты в собственном соку, Оливки зеленые, Рис, Соль, Сахар, Чеснок, Перец кайен, Масло растительное, Вода.
Тэги: первое, обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный суп в итальянском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/31/45/1895615_51322-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбный суп в итальянском стиле" title="Рецепт: Рыбный суп в итальянском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный, не обременительный для фигуры, но все же сытный суп, на приготовление которого уйдет максимум 20 минут. Отличный вариант для ужина - легкоусвояемые белки, овощи и небольшое количество углеводов, словом - одна польза. Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный суп в итальянском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9985">Коктейль морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный суп в итальянском стиле

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп в итальянском стиле»:

Рыба Коктейль морской Фенхель Фасоль Лук репчатый Томаты в собственном соку Оливки зеленые Рис Соль Сахар Чеснок Перец кайен Масло растительное Вода

Тэги: первое, обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1108

Баклажаны алла пармиджана

88
1108
33867

188

Салат из куриной печени и овощей

57
188
32326

622

Сырные "пельмешки" - 2

48
622
22874

Комментарии и отзывы

6 марта 2017 года Тигренок на подсолнухе #

Суп - полный восторг и находка для рыбомана! И фенхель оказался очень интересной штукой, никогда раньше не пробовала. Сельдереем заменять бы не советовала, мне кажется, это совершенно разные вещи и разные вкусы. В следующий раз непременно сделаю фото (коктейль оказался с добавлением крабовых палочек, а они ну очень не фотогеничны!

единственное, что немножко испортило результат).

7 марта 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой приятный отзыв

! Фенхель, конечно, трудно заменить, поэтому вдвойне прятно, что Вам удалось его найти и результат не разочаровал

2 февраля 2017 года Vicentina #

Ингуша, очень интересный супчик!

2 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю

1 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Светланчик, спасибо

1 февраля 2017 года mariana82 #

Очень аппетитно!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Мариана, спасибо

1 февраля 2017 года Kuss #

Ингусик! Отличный средиземноморский супчик!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Натуля, спасибо

! Муж мой его очень любит

1 февраля 2017 года Kuss #

Правильно! Не рулькой единой!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Ага, не пловом единым.. в нашем случае

1 февраля 2017 года Kuss #

1 февраля 2017 года pupsik27 #

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года lelikloves #

Инга, замечательный супчик

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Оленька, спасибо

1 февраля 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Благодарю, Вероника

1 февраля 2017 года mariannika99 #

Интересный, оригинальный рецепт!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка

1 февраля 2017 года Elenochka26 #

Этот супчик для меня

вечно худеющей

Спасибо, Инга за рецепт

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Ешь на здоровье, Леночка

1 февраля 2017 года mamaliza #

Инга, суп очень интересный!

Любим такое!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Галочка, благодарю

1 февраля 2017 года maraki84 #

Представляю, какой это ароматный и вкусный суп!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Маша, спасибо, очень ароматный

1 февраля 2017 года мисс #

Замечательное блюдо

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо

1 февраля 2017 года Демурия #

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Очень интересный суп! Не пробовала сочетание рыбы с фасолью, нужно обязательно исправляться!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

На здоровье, Мариша!

1 февраля 2017 года laka-2014 #

Инга, замечательный супец!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, Лена

1 февраля 2017 года Vishnja #

Инга, очень аппетитный суп!

И готовится быстро!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Любочка, спасибо! Это точно, раз-два и готово

1 февраля 2017 года Vishnja #

1 февраля 2017 года zaschigalka #

Здравствуйте. А фенхель возможно чем-либо заменить?

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Черешковый сельдерей, например, хорошая замена.

1 февраля 2017 года zaschigalka #

Спасибо за альтернативу.

1 февраля 2017 года тататима #

Очень аппетитно!

1 февраля 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный суп в итальянском стиле

Ингредиенты для «Рыбный суп в итальянском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный суп в итальянском стиле»:

Похожие рецепты

Уха "Золотая рыбка"

Суп томатный с килькой

Уха по-царски с блинчиками

Суп с морской капустой

Рыбный суп с сырными шариками

Суп рыбный "Пятиминутка"

Рыбный суп

Необычный рыбный суп

Калья из рыбы

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны алла пармиджана

Салат из куриной печени и овощей

Сырные "пельмешки" - 2

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!