Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

AlinaShuПоваренок 1 уровня

1 февраля 2017, 16:49
22958

Заливной сметанный торт с фруктами

Прекрасный, нежный и вкусный торт. К фруктам добавила мармелад и получился вариант десерта "Битое стекло". С праздничного стола улетает, а летом вообще самое оно! Заходите, угощу!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Заливной сметанный торт с фруктами»:

Яйцо куриное (для бисквита) — 2 шт
Сахар (0,5 ст. для бисквита, 1 ст. для заливки) — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 0,5 стак.
Банан (крупный) — 1 шт
Апельсин (крупный) — 1 шт
Киви (крупный) — 1 шт
Мармелад — 6-8 шт
Желатин — 15-20 г
Сметана — 500 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2828.7 ккал	белки 50.7 г	жиры 113.5 г	углеводы 396.4 г
100 г блюда
ккал 197.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Заливной сметанный торт с фруктами»:

Начнем с того, что испечем бисквит.
Я делаю на пол порции, т. к. выпекаю в мультиварке и он получается довольно пышный.
Итак взбиваем 2 яйца с 0,5 ст. сахара.
Добавляем 0,5 ст. просеянной муки и хорошо перемешиваем.
Смазываем чашу мультиварки маслом и выливаем наше тесто.
Ставим режим "печь" на 45 минут (ориентируйтесь на свою мультиварку).
Наш бисквит готов.
Когда остынет извлечь из чаши.
Нарезаем бисквит квадратиками.
Точно также поступаем и с остальными ингредиентами.
Нарезаем банан, киви, апельсин и мармелад.
Подготавливаем тару для нашего торта.
У меня это салатница.
Застилаем емкость полиэтиленовым пакетом, чтобы потом легко извлечь торт.
Отдельно взбиваем 500 г сметаны со стаканом сахара, чтобы растворился сахар.
Дальше нам нужно растворить желатин.
Для этого зальем его несколькими ложками воды и поставим на водяную баню, постоянно помешивая, до полного растворения.
Как только желатин растворится выливаем его в нашу сметанную заливку. Хорошо и быстро перемешиваем.
Дальше нужно делать все очень быстро, чтобы не застыл желатин.
В нашу тару насыпаем часть нарезанных фруктов и бисквита.
Заливаем нашей заливкой.
И так несколько раз, пока все ингредиенты не закончатся.
Делать это нужно очень быстро, т. к. желатин быстро застывает.
Готово.
Теперь мы накрываем наш торт пакетиком и ставим в холодильник до полного застывания.
Я всегда делаю торт вечером и оставляю застывать на ночь.
Когда наш торт застынет, достаем из холодильника, раскрываем пакет, кладём сверху блюдо и переворачиваем.
Таким образом достали наш торт.
Снимаем пакет.
От пакета остались узоры, как украшение.
Торт готов. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт детям бисквит чаепитие праздник

Вкусы: сладкий фруктовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137307/]Заливной сметанный торт с фруктами[/url]
[url=/recipes/show/137307/][img]/data/cache/2017feb/01/45/1896293_99793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Прекрасный, нежный и вкусный торт.
К фруктам добавила мармелад и получился вариант десерта "Битое стекло".
С праздничного стола улетает, а летом вообще самое оно!
Заходите, угощу!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Банан, Апельсин, Киви, Мармелад, Желатин, Сметана.
Тэги: десерт, детям, бисквит, чаепитие, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной сметанный торт с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/01/45/1896293_99793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной сметанный торт с фруктами" title="Рецепт: Заливной сметанный торт с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасный, нежный и вкусный торт.
К фруктам добавила мармелад и получился вариант десерта "Битое стекло".
С праздничного стола улетает, а летом вообще самое оно!
Заходите, угощу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной сметанный торт с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1058">Мармелад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137307/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной сметанный торт с фруктами

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Заливной сметанный торт с фруктами»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Банан Апельсин Киви Мармелад Желатин Сметана

Тэги: десерт, детям, бисквит, чаепитие, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1674

Заливной сметанный торт с фруктами

35
990
9462

276

Торт "Белиссимо"

99
271
4963

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Заливной сметанный торт с фруктами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 октября 2018 года evelinavolkova123456 #

очень классно, а если залить сверху шоколадом ,он не потечет？

3 октября 2018 года evelinavolkova123456 #

очень классно, а если залить сверху шоколадом ,он не расстает？

2 июня 2018 года olga zay 14 #

Фруктово-сливочное наслаждение. Очень нежный тортик . Спасибо за рецепт.

6 марта 2018 года lila piskaridze #

С сахаром всегда надо быть осторожнее, уж точно не стакан, а при добавлении мармелада - тем более.

21 марта 2018 года AlinaShu # (автор рецепта)

↑Ответ для lila piskaridze

Как говорится, на вкус и цвет... у нас именно стакан, а если меньше, то не сладко ))

21 марта 2018 года lila piskaridze #

Пишу в предупреждение другим, чтобы не торопились сыпать сразу столько, сколько написано: прибавить всё-таки проще, чем убавить.

6 марта 2018 года lila piskaridze #

10 февраля 2018 года Julia 2602 #

У кого-то не застыло, а у меня наоборот очень крепко застыло

На вкус очень понравился торт, и бисквит получился хороший, с фруктами можно каждый раз по-разному готовить

15 февраля 2018 года AlinaShu # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв. Очень рада, что Вам понравилось!

14 февраля 2017 года Llarisa #

Девочки, что у меня не так, желатин как мне кажется дает запах и не застыл?

14 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Желатин играет важную роль. Попробуйте взять другую фирму. У меня тоже как-то не застал, был плохой желатин.

12 февраля 2017 года gortenzia-roza #

Хочу попробовать сотворить такой тортик . И повод есть - у дочки день рождения 16 февраля.

12 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Обязательно сделайте. Не пожалеете

Дети будут рады такому торту. Наша крестница, которая очень плохо кушает, просила добавки

9 февраля 2017 года Дед Пихто #

+26

[+4]

В обчем отчет.
Использовал вместо бисквита печенье буквы. Печенье нормально размягчилось и разбухло, но осталось чуть твёрдым, ощутимым что ли ... По рецепту всё то же самое. Добавлял полпакетика ванильного сахара. Заметка тем кто кто не любит сладкое - я использовал 2/3 стакана сахара для заливки, было сладковато, в следующий раз буду использовать полстакана. Автору мерси за рецепт.

9 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Ну отлично

Рада, что Вам понравилось

7 февраля 2017 года Дед Пихто #

Есть у меня гипотеза, что если вместо бисквита (не люблю печь

) использовать несоленый крекер или ломаное печенье - будет тоже очень ничего. Чисто в плане обойтись вообще без духовки, да и быстрее.

7 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Конечно так проще и быстрее. Можно и не грузится с выпечкой. Все на ваш вкус

8 февраля 2017 года Дед Пихто #

Конечно так проще и быстрее. Можно и не грузится с выпечкой. Все на ваш вкус

Ближе к выходным попробую воспроизвести, отчёт будет )

8 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Буду ждать))

7 февраля 2017 года Танча Н #

+23

[+5]

Это мы с мужем просто позавтракали)) Очень вкусный торт!!! Извините за фото, просто делала без желатина...ну не люблю я его. Получилось типа фруктового "Пончо".На праздничный стол делать конечно лучше с желатином. Вместо апельсина был ананас и вишня, всё остальное по рецепту. Спасибо за рецепт!!!

7 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Классный тортик. У нас он тоже так съедается, моментально! Спасибо за отчет

3 февраля 2017 года Профетролька #

3 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

2 февраля 2017 года Наталья737 #

Класс! Уже хочется попробовать!

2 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Не пожалеете!

2 февраля 2017 года dannchana #

100% вкусно! сделаю сегодня....

2 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Вкусно еще как! У меня муж этот торт называет "наркотик", его если начинаешь есть, остановиться уже не можешь

2 февраля 2017 года vera1 #

2 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

1 февраля 2017 года lamer #

1 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года MaryZo #

ух ты! почти дюкан

(без бисквита)

1 февраля 2017 года AlinaShu # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв!

Он очень вкусный. Сегодня сделала, уже половину сама умяла

1 февраля 2017 года Alohomora #

↑Ответ для MaryZo

какой дюкан? 1,5 ст сахара!

12 февраля 2017 года MaryZo #

Так заменяем сахзамом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной сметанный торт с фруктами

Ингредиенты для «Заливной сметанный торт с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной сметанный торт с фруктами»:

Другие варианты рецепта

Крымский заливной торт

Заливной сметанный торт с фруктами

Десерт клубнично-сметанный

Торт "Белиссимо"

Похожие рецепты

Торт "Черный лес"

Торт "Три встречи"

Нежный бисквитный торт

Торт "Осенний вечер"

Торт "Нежный медовик"

Шоколадный торт "Гречанка" из гречневой муки

Торт "Зефирный шарлатан"

Торт "Персиковая нежность"

Торт бисквитный с яблоками и безе

Фотографии «Заливной сметанный торт с фруктами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!