Блюдо приготовленное по мотивам вьетнамской кухни. Пикантные и очень нежные утиные крылышки, тушеные с овощами в соевом соусе и запеченные в духовке, обязательно порадуют любителей азиатской кухни!
- 3 февраля 2017, 0:22
- 14774
Утиные крылышки "Вьетнамский колорит"
Ингредиенты для «Утиные крылышки "Вьетнамский колорит"»:
- Утка — 1000 г
- Соевый соус — 50 мл
- Соус — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Имбирь — 7 ломт.
- Вода — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3612.7 ккал |
белки
158.3 г |
жиры
291.1 г |
углеводы
110.6 г |
Порции | |||
ккал 1204.2 ккал |
белки 52.8 г |
жиры 97 г |
углеводы 36.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Утиные крылышки "Вьетнамский колорит"»:
-
Это основные ингредиенты.
У меня только верхняя часть от утиных крылышек общим весом 1 кг. -
Репчатый лук и морковь нарезать и слегка обжарить.
Сельдерей, чеснок и имбирь прорезать тонкими ломтиками. -
На дно чаши мультиварки выложить все овощи, затем крылышки /не солить/, посыпать сверху чесноком.
Приготовить заливку, для этого соевый соус "Сладкий" от ТМ "Киккоман" смешать с 250 мл холодной воды и залить этой смесью крылышки.
Установить программу "Тушение" на 1 час. -
Через час выложить крылышки на противень, смазать их сверху соусом "Хойсин" и запечь в духовке при t 220 гр. около 10 минут до румяности.
-
Вот так выглядят крылышки после запекания.
-
Сверху они покрылись аппетитной поджаристой корочкой.
-
А внутри остались сочными и очень нежными.
Моя любимая семья осталась обедом очень довольна!
Попробуйте и вы! -
Приятного аппетита!
Спасибо тебе, дорогой, за любовь, преданность, порядочность и неиссякаемое чувство юмора, за все то, что позволяет нам уже 21 год оставаться вместе!
Комментарии и отзывы
4 апреля 2017 года MGK #
4 апреля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Щербакова Елена #
14 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года olga2121972 #
5 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Анастасия АГ #
5 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года veronika1910 #
4 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года irmafokewolf #
4 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Ирушенька #
4 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года mariana82 #
4 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года pupsik27 #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года maraki84 #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Tatanj #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года СНежк_а #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года subsidii66 #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Светланка g980 #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Светланка g980 #
3 февраля 2017 года laka-2014 #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года ved-marina #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Mary Stone #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Беннито #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Демурия #
3 февраля 2017 года Kuss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: