• 7 февраля 2017, 0:52
  • 3823

Молочный хлеб

Рецепт: Молочный хлеб

Хочу показать вам ещё один десертный хлеб из хлебопечки. Мягкий, пушистый, воздушный, очень хорош с маслом и вареньем (помните как в детстве?).

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Молочный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2136.8 ккал
белки
56 г
жиры
32.6 г
углеводы
411.9 г
100 г блюда
ккал
232.3 ккал
белки
6.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Молочный хлеб»:

  • Масло заранее вытащить из холодильника, нарезать кубиками.

  • В чашу хлебопечки, поместить ингредиенты в следующем порядке:
    1. Молоко
    2. Сахар
    3. Соль
    4. Сливочное масло
    5. Пшеничная мука (в центре сделать углубление для дрожжей)
    6. Дрожжи
    Закрыть крышку.

  • Установить программу №4 "Сладкий хлеб". Вес - 1000 г.
    Цвет корочки - средний.
    Нажать кнопку "Старт/Стоп".
    Готовить до окончания программы.

  • Хлеб вытащить из чаши хлебопечки. Остудить.

  • Приятного аппетита!

Раз в неделю я пеку хлеб при наличии свободного времени себе и подруге.
В входной посмотрев на рецепт молочного хлеба, я решила, что испеку я одну килограммовую буханку и разделю пополам, а не две как обычно. Так и сделала. Хлеб остывал, а я пошла в магазин.
Пришла, а делить уже нечего! Сын с удовольствие уплетал тёплый хлебушек с чаем.
Делить было уже нечего.
Сообщив "Я тебе не мог дозвониться! Ты телефон дома оставила. Я тебе фотки сделал" с набитым ртом, сын продолжил под чаёк уничтожение выпечки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочный хлеб
Рецепт: Молочный хлеб

Хочу показать вам ещё один десертный хлеб из хлебопечки. Мягкий, пушистый, воздушный, очень хорош с маслом и вареньем (помните как в детстве?).

Ингредиенты для «Молочный хлеб»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Молочный хлеб» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный хлеб! Спасибо за рецепт!
Спасибо за фототчёт. Рада, что понравился!
Отличный хлеб. Испекла на пробу пол-порции - в итоге съели с сыном за один день. Сейчас пеку опять. Спасибо за бесподобный хлебушек, теперь всегда буду его печь.
Спасибо на добром слове! Рада, что хлебушек понравился!
Шикарный хлеб!
Спасибо!
Маша, большое спасибо за рецепт вкусного хлеба! Хлеб получился пышный не смотря на то , что мне пришлось добавить немного муки скорее всего из-за ее качества. Разрез сделала еще теплым.....
Инна,чудесный хлеб
Спасибо Оля!
Ответ для inna_2107
Инна, замечательный разрез!
Большое спасибо!
Ответ для inna_2107
Инночка, шикарный хлебушек получился! А мука у нас разного качества. Одно надо чуть больше, другой чуть меньше.
Маша, еще раз спасибо за рецепт! Про муку точно сказано, нужно чувствовать тесто когда готовишь.
В хлебопечке сложно чувствовать.
Маша, я при замесе теста, открываю хлебопечку и смотрю , что там получается. Иногда приходится жидкости добавить, а то и муки бывает всыпать немного.
Я на глаз не очень пока понимаю. Дрожжевое тесто - не мой конёк!
Ответ для inna_2107
Инна очень красивый разрез у хлебушка
Таня, спасибо за внимание!!!
Маша, вкусный хлеб!!!
Спасибо, Инночка!
Спасибо огромное за потрясающий хлебушек!!! Такой пышный, нежный, ароматный, упругий, не хрупкий. Очень понравился!
Вам спасибо за великолепный фототчёт и доверие к рецепту! Очень аппетитное фото!
Ответ для tata1108
Таня Замечательная буханочка,белоснежная и нежная Мастерица!
Аленька, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, прекрасный хлеб!
Вероничка, спасибо!!!
Добрый хлеб получился.С тонкой корочкой и воздушным мякишем.Замес вручную,муки ушло побольше для формирования колобка грамм на 80-100. Выпекала в духовке,верх не рассекала.Отлично нарезается ,почти не крошится.К завтраку с кашей ,да для бутерброда к чаю отлично.Спасибо Вам большое за отличный рецепт молочного хлеба!!!
Алечка, красивый хлеб, мякиш супер !!!
Галочка спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, какой красивый хлебушек !!! Пушистый !
Ларочка благодарю,Солнышко
Ответ для Лиса Петровна
Вот зачем к пушистой булке овсянка в компанию затесалась-ее лучше съесть, сидя за компом,не глядя- и забыть на целые сутки!
Таня Эта каша,не всякая,эта семейная любимая каша Так что она тут родная
Для меня овсянка (на воде и без масла )- скорее лекарство, которое и глотаю, как лекарство!
Ответ для korztat
!!! !
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой нежный, невесомый, красивый хлебушек у тебя получился!
Спасибо,Светик
Ответ для Лиса Петровна
Потрясающий хлебушек получился! Лучше чем в хлебопечке! Спасибо за доверие к рецепту!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, изумительный хлебушек !
Галя спасибо У Тани в отчёте рассмотрела и готовить собралась
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, хлебушек-красавец! Бесподобный мякиш!
Спасибо,Оленька за похвалу
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой у тебя хлеб отличный получился! Такой мякиш суперский!
Спасибо,Света так приятно))
Ответ для Лиса Петровна
Прекрасный хлеб, Аля!
Машенька, хлебушек изумительный! Аппетитный, нежный, ароматный!
Спасибо, Светик!
Хлебопечки у меня нет , пеку хлеб в духовке, тесто ставила на прессованных дрожжах, в этот раз слишком быстро подрумянилась верхняя корочка, пришлось прикрывать фольгой под конец выпечки . ВКусный сдобный хлеб. Благодарю за рецепт!
Таня Золотистый хлеб,мякиш такой замечательный Солнышко красиво его подсветило
Спасибо, Аля!
Ответ для korztat
Красивый хлебушек, Танечка! Какой чудесный мякиш в разрезе! Такой аппетитный, прелесть!
Угощайся, Света- он только что остыл, даже не совсем остывший разрезала, пока солнышко было яркое- а то что-то хмурится, тучи набегают( прям так по ним соскучились )!
Спасибо, Танечка! С удовольствием угощусь! Как раз сделала себе чай с конфеткой. Очень вкусный хлебушек! Очень!
Эх, на него бы еще масла сверху да ломтик хорошего сыра- и жизнь удалась!
Я люблю хлебушек с маслицем, с сыром и со сладким кофе.
Кофе вообще не люблю, а вот с таким бутербродиком, с удовольствием! И, точно, жизнь удалась!
Я тоже раньше так любила, только со сладким чаем,хотя в других вариантах сладкий чай- вообще не признаю!
Вот и у меня так.
Ответ для korztat
Аппетитный хлебушек получился! Спасибо за доверие к рецепту!
Ответ для korztat
Какая вкусная красота ! Разрез замечательный
Вот этот- и привереда Яшка оценил!
Ответ для korztat
Танечка!!! Супер мякиш!
Ммммм, какой мякиш, прекрасный хлебушек
Спасибо, Оленька!
Мариюшка,примите огромную благодарность за этот прекрасный рецепт!Хлебушек получился,без преувеличения,восхитительный!!!Высоченный,мягкий,с невесомым белоснежным мякишем!А уж какой бесподобный сливочный аромат и нежнейший вкус!!!
Как я рада, что хлеб вам понравился! Спасибо Вам за очень аппетитный фототчёт и доверие к рецепту!
И Вам спасибо за добрые слова!А ко мне лучше на "ты",если можно!
Конечно можно!
Испекла. Вот такой восхитительный получился хлеб. Очень воздушный, корочка тонкая хрустящая во рту тает, просто чудо. Пекла половину буханки. Всё делила пополам. Поднялся очень высоко. Спасибо за рецепт.
Вам спасибо за восхитительный фотоотчёт и доверие к рецепту!
Манюша, уже печётся Ваш хлебушек, жду не дождусь , но почему он называется "десертный", там ведь сахара чуть? И программа используется "сладкий хлеб".
Сладкий хлеб получается. С супом его как-то не комильфо.
Да, теперь я поняла, когда попробовала.
В меру сладкий не крошится .Буду печь в дальнейшем .Спасибо за отличный рецепт
Очень рада, что Вы довольны результатом! Спасибо за аппетитный фотоотчёт и доверие к рецепту!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Машенька, суперский хлебушек! Моё.
Спасибо!
Прекрасный хлебушек!
Спасибо!
Изумительный хлебушек! И сын молодец, подумал о маме, сделал фото!
Мог бы и поприличней фото сделать. Мультиварку убрать...
!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки