Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Nastya_363Поваренок 1 уровня

8 февраля 2017, 14:03
2411

Капкейки или кексы с апельсиновым курдом

Нежные, легкие. Изумительное сочетание апельсинового курда со сливочно-творожным кремом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Капкейки или кексы с апельсиновым курдом»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 130 г
Цедра апельсина (Цедра одного апельсина) — 1 шт
Сливки (33%) — 200 мл
Желток яичный — 2 шт
Молоко — 125 мл
Сахарная пудра — 60 г
Сыр творожный — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3875.1 ккал	белки 70 г	жиры 230.5 г	углеводы 434.4 г
Порции
ккал 645.9 ккал	белки 11.7 г	жиры 38.4 г	углеводы 72.4 г
100 г блюда
ккал 307.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 18.3 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Капкейки или кексы с апельсиновым курдом»:

Первым делом взбиваем 130 г сливочного масла с 200 г сахара. Потом добавляем три яйца, взбиваем до однородной массы
Перемешиваем 200 г муки с 12 г разрыхлителя и добавляем через сито в смесь и продолжаем взбивать.
Добавляем молоко.
Наше тесто готово.
Раскладываем тесто по формам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.
Срезаем верхушки кексов. Далее готовим апельсиновый курд. Добавляем цедру апельсина в желтки и выжимаем туда же сок. Далее добавляем 75 г сахара, все перемешиваем и ставим на медленный огонь, доводя до загустения.
Выкладываем наш курд внутрь кексов
Делаем крем
Перемешиваем до стойких пиков 200 мл сливок, 60 г сахарной пудры и 100г творожного сыра.
Украшаем наши капкейки и ставим на 30 мин в холодильник.
Наслаждаемся их вкусом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс

Вкусы: сладкий апельсиновый бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137579/]Капкейки или кексы с апельсиновым курдом[/url]
[url=/recipes/show/137579/][img]/data/cache/2017feb/08/03/1904799_87092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежные, легкие.
Изумительное сочетание апельсинового курда со сливочно-творожным кремом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Сахар, Масло сливочное, Цедра апельсина, Сливки, Желток яичный, Молоко, Сахарная пудра, Сыр творожный.
Тэги: десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капкейки или кексы с апельсиновым курдом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/08/03/1904799_87092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капкейки или кексы с апельсиновым курдом" title="Рецепт: Капкейки или кексы с апельсиновым курдом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, легкие.
Изумительное сочетание апельсинового курда со сливочно-творожным кремом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капкейки или кексы с апельсиновым курдом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137579/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капкейки или кексы с апельсиновым курдом

Нежные, легкие. Изумительное сочетание апельсинового курда со сливочно-творожным кремом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Капкейки или кексы с апельсиновым курдом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Цедра апельсина Сливки Желток яичный Молоко Сахарная пудра Сыр творожный

Тэги: десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 февраля 2017 года Ирушенька #

Очень красивые капкейки!

8 февраля 2017 года Nastya_363 # (автор рецепта)

Спасибо)

8 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!

8 февраля 2017 года Nastya_363 # (автор рецепта)

Спасибо)

8 февраля 2017 года Gray she-wolf #

ЗдОрово, мне очень понравилось! Обязательно приготовлю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капкейки или кексы с апельсиновым курдом

Ингредиенты для «Капкейки или кексы с апельсиновым курдом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капкейки или кексы с апельсиновым курдом»:

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с рикоттой

Мраморный кекс с шоколадной глазурью

Фруктовые кексы "Pina Colada"

Кексы солнечные

Кекс с изюмом

Кабачковый кекс

Кексик к чаю с апельсиновым ароматом

Медовый кекс с лесными орехами

Кекс с вишней из микроволновки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!