Скоро Масленица, потом начнется пост, а кто-то и так, возможно, захочет легкого салата. Это, как раз, он! А еще я подумала, что еще вкуснее, он будет с заправкой от салата "Коул слоу" ( в моей КК он есть), чтобы вкус был ярче, но это уже не совсем постный вариант. Выбирайте!
- 11 февраля 2017, 23:48
- 3839
Салат из корня сельдерея
Ингредиенты для «Салат из корня сельдерея»:
- Сельдерей корневой (маленький) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
- Капуста пекинская — 1/2 шт
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Семечки подсолнуха — 1/3 стак.
- Горчица (в зернах) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для заправки) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2702.2 ккал |
белки
86.1 г |
жиры
218.2 г |
углеводы
110.3 г |
Порции | |||
ккал 675.6 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 54.6 г |
углеводы 27.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат из корня сельдерея»:
-
Нарезать тонко корень сельдерея (лучше на специальной терке)
-
Яблоки нарезать кубиками.
-
Нашинковать пекинскую капусту.
-
Все смешать, добавить горчицу, посолить. Добавить семечки и орехи. Заправить растительным маслом и перемешать.
Дать салату настояться (не менее 10 минут).
Комментарии и отзывы
17 декабря 2023 года nelliundco #
25 февраля 2021 года Хлоркина #
18 апреля 2017 года marusjala #
18 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года pupsik27 #
17 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года veronika1910 #
14 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
13 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года ludmilochkast_7 #
13 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года ludmilochkast_7 #
12 февраля 2017 года СНежк_а #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года СНежк_а #
12 февраля 2017 года Суслик Маринка #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо!
12 февраля 2017 года Кир Рояль #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года lakshmi-777 #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Виктория2911 #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Виктория, горчица готовая (с зернышками). Капусты около 0,5 кг, но я, обычно, белые черешки не шинкую, либо совсем чуть-чуть (минус из этого веса). А вообще - проще ориентироваться на свой вкус
12 февраля 2017 года Виктория2911 #
12 февраля 2017 года Ирушенька #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года Raysk #
12 февраля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: