Очень интересная, необычная по ингредиентам закуска. Но удивительно гармоничная: кисло-сладкий чернослив, солоноватая фета, интересный соус и хрустящий кунжут образуют уникальное сочетание. Великолепно сочетается с вином.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 13 февраля 2017, 10:24
- 3361
Закуска "Черносливовый изыск"
Ингредиенты для «Закуска "Черносливовый изыск"»:
- Чернослив (стакан на 250 мл) — 1/2 стак.
- Бальзамик — 30 мл
- Соевый соус (сладкий Kikkoman) — 10 мл
- Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
- Фета — 30 г
- Кунжут — по вкусу
- Мята (сушеная) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
457.5 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 228.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Закуска "Черносливовый изыск"»:
-
Я делала половину порции. Чернослив залить кипятком и оставить минут на 10-15 до размягчения.
-
Смешать бальзамический уксус и сладкий соевый соус.
-
Слить воду с чернослива, положить чернослив на сковородку. Добавить соус, разогреть на среднем огне. Держать на огне до тех пор, пока соус не загустеет. Не забывайте постоянно помешивать во избежание пригорания! У меня заняло 3 минуты. В конце добавить сушеный базилик и мяту и тщательно перемешать.
-
На блюдо выложить чернослив, сверху посыпать измельченной фетой (я раздавливала вилкой).
-
Присыпать кунжутом, поджаренным до золотистого цвета на сухой сковороде.
-
Желательно подавать в теплом виде!
(продолжение)
И вот наступило свидание. Увидев молодого человека, никаких звуков фанфар, бабочек в животе или еще чего-то подобного не было, как и чувства, что этот человек тот самый. Даже наоборот. Когда случилось пауза в разговоре, я спросила, есть ли большая разница между мной в жизни и на фото. Что греха таить, ждала я, безусловно, комплиментов. Мол, в жизни, ты намного лучше и т. д. А вот ответ меня ошарашил: "Да нет. 2 руки, 2 ноги, особых отличий не вижу". Ухххх! Рассердилась я не на шутку. Это сейчас мне смешно, а тогда было задета мое самолюбие. Вот гуляем мы по городу, он что-то мне рассказывает, а я планы строю, как бы поскорее сбежать с этого горя-свидания. Но поскольку ничего путного в голову не приходило, я решила все-таки послушать, о чем-то там мне вещают. Потихоньку я втянулась в разговор, и я поняла, что мне очень интересно слушать этого молодого человека. Запас всяких историй казалось, был бесконечен. И когда он проводил меня к дому, я для себя решила, что он будет замечательным другом, но встречаться с ним я все-же не буду. Ага, конечно
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года мисс #
19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
15 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года domar69 #
14 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года veronika1910 #
14 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Щербакова Елена #
14 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года СНежк_а #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Ирушенька #
14 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года viktusia #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года maraki84 #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Сурик #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года тататима #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Суслик Маринка #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Edem-ka #
13 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: