Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

1 ноября 2008, 8:02
7711

Голубцы с картофелем

Очень вкусные и нежные голубцы; мой малыш, которому год, с удовольствием их ест, да и мы тоже не отказываемся.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Голубцы с картофелем»:

Картофель (средний) — 8 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (средний) — 1 вилок
Молоко — 1/4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сметана — 1/4 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Соль
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2044.9 ккал	белки 71.9 г	жиры 63.5 г	углеводы 296.6 г
Порции
ккал 255.6 ккал	белки 9 г	жиры 7.9 г	углеводы 37.1 г
100 г блюда
ккал 70.8 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Голубцы с картофелем»:

Картофель отварить на пару до готовности.
Капусту бланшировать в горячей воде с солью (ну, думаю, сами знаете как).
Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Готовый картофель немного остудить, влить горячее молоко, посолить, поперчить, добавить лук, дать немного остыть и взбить миксером.
На подготовленные листья капусты кладeм картофель и делаем голубцы.
Стеклянную форму застелить фольгой, смазать маслом, складываем готовые голубцы.
Смешать сметану, воду, йогурт, соль и полить голубцы. Накрыть фольгой.
Ставим в духовку, нагретую до 180*С на 40 минут, потом посыпать сыром и ещe на 15 минут.
Если любите, чтобы капуста была хрустящей, держите меньше, если нет, то до того времени, что я дала.
Поливала соусом из йогурта!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: картофельный капустный хороший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13780/]Голубцы с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/13780/][img]/images/recipes/small/6/674/67413.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусные и нежные голубцы; мой малыш, которому год, с удовольствием их ест, да и мы тоже не отказываемся.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Молоко, Масло растительное, Сметана, Йогурт, Вода, Соль, Сыр твердый.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голубцы с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/674/67413.jpg" alt="Рецепт: Голубцы с картофелем" title="Рецепт: Голубцы с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и нежные голубцы; мой малыш, которому год, с удовольствием их ест, да и мы тоже не отказываемся.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голубцы с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голубцы с картофелем

Очень вкусные и нежные голубцы; мой малыш, которому год, с удовольствием их ест, да и мы тоже не отказываемся.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Голубцы с картофелем»:

Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Молоко Масло растительное Сметана Йогурт Вода Соль Сыр твердый

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

929

Салат из баклажанов "Интересный"

103
929
63513

1703

Колбасный копченый сыр в кляре

102
1703
38885

180

Шоколадные шарики

63
180
12689

Комментарии и отзывы

2 июня 2010 года Ксю-ксю2 #

Очень оригинально и необычно. Спасибо!

8 апреля 2010 года Люлюша #

очень вкусно

13 апреля 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо

26 марта 2010 года Нака81 #

Какие замечательные голубцы, а главное без мяса!

Спасибо, а то у меня мама мяско не ест, а это в самый раз!

26 марта 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

попробуйте,вам понравится.

14 ноября 2009 года Шишарик #

Люблю картошечку во всех видах, но чтобы в голубцах? Обязательно попробую!

15 ноября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

попробуйте,думаю понравится,спасибо.

5 ноября 2008 года Oksy #

5 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо

3 ноября 2008 года tat70 #

Ирина,великолепный рецепт! Для больных, диетчиков, и тех,кто сидит на посте, вообще супер!!! Вам, Ирина,+++++++++++!

4 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

рада что понравилось,спасибо.

3 ноября 2008 года nikulj #

Я такие очень люблю с кислой капустой !!!++++

3 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

с кислой тоже хорошо.