Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!
- 14 февраля 2017, 14:17
- 55549
Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"
Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог (мягкий) — 250 г
- Масло сливочное — 25 г
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Разрыхлитель теста — 18 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Кардамон — 0,5 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Клюква (вяленая, по желанию)
- Сахарная пудра (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1908.6 ккал |
белки
77.6 г |
жиры
39 г |
углеводы
314.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 265.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:
-
Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и сахар. Растереть ложкой. -
Влить растопленное масло и добавить кардамон и цедру лимона. Перемешать.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Вымесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10.
Тесто в холодильник не убирать, оставить на столе. -
Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность присыпать мукой и из каждой части теста раскатать круг толщиной 1-1,5 см. Разрезать круг на сектора, как на фото. Можете сразу скрутить рогалики, а можно сделать с начинкой вашей любимой.
У меня на этот раз вяленая клюква. -
Рогалики выложить на противень, выстеленный силиконовым ковриком. Смазать наши булочки растительным маслом и отправить в духовку при 180*С - до готовности.
Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
15 февраля 2017 года miksik katya #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года lamer #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Суслик Маринка #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года victoria ms #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Ирушенька #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Демоника #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Vishnja #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года СНежк_а #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Olga Ka #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Мадам Жжинда #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Мила-Людок #
15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года рева-2016 #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года mariana82 #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года VeVeTa Tuk #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Kuss #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года КатяКукла #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года liudmila1972 #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года КотТуся #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года olga2121972 #
14 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: