Вкусные оладьи с гречневым вкусом. Отлично подойдут к ряженке, топленому молоку.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 16 февраля 2017, 18:46
- 1632
Гречнево-творожные оладьи
Ингредиенты для «Гречнево-творожные оладьи»:
- Молоко — 300 мл
- Мука гречневая — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Творог (мягкий) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи (Саф Момент) — 2/3 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки блинов)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1663.6 ккал |
белки
80 г |
жиры
27.4 г |
углеводы
275.8 г |
| Порции | |||
| ккал 277.3 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Гречнево-творожные оладьи»:
-
В теплом молоке растворить дрожжи.
-
Отделить желток от белка. В молочную массу добавить сахар, яичный желток, перемешать.
-
Ввести просеянную гречневую муку.
-
Перемешать и оставить в теплом месте на 1 час. Яичный белок взбить, ввести в гречневую опару.
-
Добавить пшеничную муку, перемешать. Добавить мягкий творог, перемешать.
-
Получится густое тесто. При желании (если хотите, чтобы оладьи были тоньше) тесто можно разбавить молоком.
-
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2018 года ms olya1226 #
10 февраля 2018 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
17 февраля 2017 года мисс #
16 февраля 2017 года veronika1910 #
16 февраля 2017 года Ирушенька #
16 февраля 2017 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: