Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ХомячокПоваренок 4 уровня

1 ноября 2008, 19:17
30751

Картофельные кнедлики

Очень сытный гарнир. Я иногда делаю его с консервированной фасолью в томатном соусе. Рецепт этих кнедликов нашла на сайте кулинарного клуба.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Картофельные кнедлики»:

Картофель — 1 кг
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка — 2-3 ст. л.
Масло сливочное — 5-6 ст. л.
Соль
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2532.1 ккал	белки 62.4 г	жиры 66.5 г	углеводы 424.6 г
100 г блюда
ккал 172.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Картофельные кнедлики»:

Вот наши продукты:
Отварить картофель, очистить и горячим пропустить через мясорубку либо размять.
Картофельную массу смешать с яйцами,...
Мукой, солью и перцем.
Тщательно перемешать, чтобы масса не приставала к рукам.
Затем тесто разделить примерно на 4 части, и раскатать на колбаски, нарезать на кусочки толщиной с палец и длиной 4-5 см.
Можно кнедлики оставить и в виде "пальчиков" можно слепить шарики, а можно такие вот "розочки". :)
Опустить их в подсоленный кипяток и варить под крышкой, пока не всплывут.
Тем временем растопить масло на сковороде...
... и добавить в кипящее масло сухари. Обжарить до золотистого цвета.
Достать наши кнедлики из кастрюли и выложить на тарелку.
Полить их заправкой из сухариков или посыпать тёртым сыром или брынзой.

Можно также подавать к мясным блюдам, желательно (по чешской традиции) с большим количеством соуса

))

Читала, что эти кнедлики можно подать и на сладкое, если их посыпать ванильным сахаром, смешанным с молотой корицей (этот вариант я ещe не пробовала).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13809/]Картофельные кнедлики[/url]
[url=/recipes/show/13809/][img]/images/recipes/small/6/675/67575.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Очень сытный гарнир. Я иногда делаю его с консервированной фасолью в томатном соусе. 
Рецепт этих кнедликов нашла на сайте кулинарного клуба.

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные кнедлики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/675/67575.jpg" alt="Рецепт: Картофельные кнедлики" title="Рецепт: Картофельные кнедлики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытный гарнир. Я иногда делаю его с консервированной фасолью в томатном соусе. 
Рецепт этих кнедликов нашла на сайте кулинарного клуба.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные кнедлики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13809/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные кнедлики

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельные кнедлики»:

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Сухари панировочные Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

735

Салат "Диeр"

61
735
43897

407

Быстрая закуска из яиц и маслин

57
407
8043

2343

Торт "Сметанник"

251
2343
1426750

Комментарии и отзывы

1 ноября 2008 года chaika_rock deleted #

2 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Спасибки

1 ноября 2008 года ВИКА-72 #

Фантазию нужно призывать как можно чаще!Супер!

2 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Да она сама прилетела

))) Её не звали

))

1 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #

Ой, какие прикольные "штучки", класс!

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

был неожиданный полет фантазии

1 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #

Удачный полёт!

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Спасибки

)))) Вроде без шишек обошлось

))

1 ноября 2008 года mila87 #

ИНТЕРЕСНЕНЬКИЕ КАКИЕ, ПРЯМ ШИРОКОЕ ПОЛЕ ДЛЯ ФАНТАЗИИ...+++

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Да я сначала палочки лепила, "блинчики", а потом руки как-то сами такое из блинчика слепили, ну а дальше все уже так сделала

))

1 ноября 2008 года Бэмби #

Замечательный гарнир!!!+++

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Спасибки

1 ноября 2008 года Мэрри #

Так их,наверное, можно и в супчик положить?!
Прикольно!Беру, поэкспериментирую!

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Я где-то читала, что кто-то их жарил. Так что есть над чем экспериментировать.

1 ноября 2008 года wowan5 #

да вы не ошиблись в Германии их обжаривают на
масле.все никак руки не дойдут выложить их нац.рецепт с такими кнедликами

2 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Здорово, буду ждать вашего рецепта

1 ноября 2008 года Ольга101010 #

Мне очень понравилась эта идея. Спасибо за рецепт

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

пожалуйста

1 ноября 2008 года -bulochka-ru deleted #

Очень вкусно со сметанкой и самой жирной и полную тарелку, очень вкусно, а кто сомневается- тогда мы к вам.

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

ммм, вкуснотаааа

))

1 ноября 2008 года oliva7777 #

ХОРОШИЙ ГАРНИР!

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Ага, очень сытный ))))

1 ноября 2008 года Сладкая радость #

Вкуснотища!!!!!

1 ноября 2008 года Хомячок # (автор рецепта)

Спасибки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные кнедлики

Ингредиенты для «Картофельные кнедлики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные кнедлики»:

Похожие рецепты

Веселые поросята

Картофельные гноччи

Жареный картофель с тыквой

Картофель "Хрустик"

Картофельное пюре с паприкой

Печеный картофель

Тушеный картофель со спаржей-хе и карри

Молодой картофель в сливочном масле

Хрустящий картофель "Второй шанс"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Диeр"

Быстрая закуска из яиц и маслин

Торт "Сметанник"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!