Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

subsidii66Поваренок 7 уровня

20 февраля 2017, 20:53
1892

Закусочные мини-оладьи

Дорогие Поварята, предлагаю приготовить великолепную закуску. Воздушные нежные оладьи с творожным сыром и слабосоленой или соленой рыбкой вашу мужскую половину не оставят равнодушной. Такая закуска прекрасно будет себя чувствовать и на праздничном столе. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Закусочные мини-оладьи»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи (Саф-момент) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (3 - в тесто, 2 - для жарки оладий) — 5 ст. л.

Для топпинга

Сыр творожный — 250 г
Укроп — 1 пуч.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Рыба (слабосоленая) — 100 г
Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2147.4 ккал	белки 79.4 г	жиры 120.4 г	углеводы 188.8 г
Порции
ккал 214.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 12 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 212.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 11.9 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Закусочные мини-оладьи»:

Приготовим необходимые продукты для приготовления оладий.
В миску налить теплое молоко, добавить сахар и дрожжи. Дать постоять 5 минут. За это время дрожжи оживут.
Всыпать 150 грамм просеянной муки. Перемешать венчиком до однородной массы, накрыть пищевой плёнкой и поставить в теплое место для подъёма на 40-50 минут. Я помещаю в нагретую до 50 градусов духовку на средний уровень.
Пока тесто поднимается приготовить необходимые ингредиенты для крема.
Творожный сыр размять вилкой. Укроп мелко нарезать. Натереть 0,5 ч. л. цедры лимона. Выжать из лимона 2 ч. л. сока.
Все тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Крем готов. Слабосоленую рыбу (семга, форель, кета) нарезать на небольшие кусочки или соломкой - на ваше усмотрение.
В подошедшее тесто влить яйцо, размешать вилкой. Добавить оставшуюся муку, соль, масло. Перемешать. Дать постоять ещё 20 минут.
За это время тесто поднимется и можно приступать к выпечке оладий.
В сковороду налить растительное масло и поставить на огонь. Когда масло нагреется, выпечь небольшие оладушки диаметром 4-6 см. Сверху на оладьи выложить сырный крем, на крем поместить кусочки рыбы. Украсить зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска гости праздник

Вкусы: творожный соленый лимонный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138114/]Закусочные мини-оладьи[/url]
[url=/recipes/show/138114/][img]/data/cache/2017feb/20/36/1920812_32783-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Дорогие Поварята, предлагаю приготовить великолепную закуску. Воздушные нежные оладьи с творожным сыром и слабосоленой или соленой рыбкой вашу мужскую половину не оставят равнодушной. Такая закуска прекрасно будет себя чувствовать и на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Сыр творожный, Укроп, Сок лимонный, Рыба, Цедра лимона, Перец черный.
Тэги: закуска, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные мини-оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/20/36/1920812_32783-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные мини-оладьи" title="Рецепт: Закусочные мини-оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие Поварята, предлагаю приготовить великолепную закуску. Воздушные нежные оладьи с творожным сыром и слабосоленой или соленой рыбкой вашу мужскую половину не оставят равнодушной. Такая закуска прекрасно будет себя чувствовать и на праздничном столе. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные мини-оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные мини-оладьи

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Закусочные мини-оладьи»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Сыр творожный Укроп Сок лимонный Рыба Цедра лимона Перец черный

Тэги: закуска, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 февраля 2017 года veronika1910 #

Красиво и вкусно

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая!

21 февраля 2017 года рева-2016 #

Светик, хороши оладушки, сытно, аппетитно и красиво!!!!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Верочка, большое спасибо за комментарий, угощайся!

21 февраля 2017 года рева-2016 #

С удовольствием!!!!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года mariana82 #

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!

21 февраля 2017 года красавица киса #

Прелестная закуска,Красивая подача и лимончик здорово порезан!

Так и хочется оладушку куснуть...

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Наденька, как хорошо, что ты заглянула!

Угощайся, дорогая!

21 февраля 2017 года красавица киса #

Я тоже рада,что заглянула! Буду делать это регулярно!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года Yulya-zefirka #

Такие оригинальные канапули получились! Молодец

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Юленька, большое спасибо, милая!

21 февраля 2017 года zina tyulpina #

Всуснятина

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 февраля 2017 года maraki84 #

Очень-очень-очень-очень красиво! Вот прям очень!!!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное за тёплые слова и поддержку!

21 февраля 2017 года victoria ms #

Светочка, чудесная закусочка!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Викулечка!

21 февраля 2017 года Kuss #

Отлично придумано!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Наташенька, за похвалу!

21 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Очаровательная закусочка!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Угощайся, Мариш!

21 февраля 2017 года мисс #

ооочень аппетитно

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светик, спасибо огромное!

21 февраля 2017 года obukhov11 #

Вкусное и очень красиво блюдо. Великолепная подача! Здорово!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо!

21 февраля 2017 года liudmila1972 #

КЛАСС!!! Светочька красиво и вкусно.

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Людмила!

20 февраля 2017 года Ирушенька #

Светочка, прелестные оладушки с вкусной начинкой!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ирушенька, угощайся!

21 февраля 2017 года Ирушенька #

С удовольствием, Светочка!

Огромное спасибо тебе за угощение!

20 февраля 2017 года СНежк_а #

Класс

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю от всей души!

20 февраля 2017 года jannasimf #

Замечательные оладушки , аппетитный сырный крем

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Аппетитные оладушки!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!

20 февраля 2017 года Lili Riz #

Светик, это маленькие красотушки!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Лилечка!

20 февраля 2017 года chapushil #

Прикольно!!!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Паш!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочные мини-оладьи

Ингредиенты для «Закусочные мини-оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные мини-оладьи»:

Похожие рецепты

Хоткейки с бананом и клюквой

Оладьи из нутовой муки с горошком

Оладьи с пряностями

Оладьи из рыбной икры

Оладьи "Пивные мишки"

Кабачковые оладьи с творожным сыром

Оладьи на питьевом йогурте

Оладьи от мамы

Дрожжевые оладьи с нутеллой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!