Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 21 февраля 2017, 5:34
  • 13462

Салат "Любовь-морковь"

Рецепт: Салат Любовь-морковь

У всех мужчин, конечно, есть свои гастрономические пристрастия. Вот мой, например, может есть морковь по-корейски каждый день и в любых сочетаниях (с грибами, кальмаром, говядиной и т. д.). Поэтому, чтобы порадовать его, и сочинила этот салатик (рецепт чисто моих фантазий). Может, кому-то пригодится.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Любовь-морковь"»:

Морковь по-корейски

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
721.4 ккал 		белки
26.8 г 		жиры
51.9 г 		углеводы
49.5 г
Порции
ккал
360.7 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
26 г		 углеводы
24.8 г
100 г блюда
ккал
60.6 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Салат "Любовь-морковь"»:

  • Сначала готовим морковь по-корейски. Можете сразу готовить и больше, тут дана пропорция для этого салата.
    Это лучше делать заранее, хотя бы за 4 часа, она должна настояться. У меня свой рецепт, которому научила мама, и делаю его уже много лет.
    Морковь моем, чистим и натираем на специальной тёрке тонкими полосками.
    Добавляем соль, слегка перетираем. Не пересолите!
    Поливаем уксусом, перемешиваем.

  • Добавляем соевый соус. У меня ТМ Kikkoman.

  • Горкой насыпаем сверху красный жгучий перец хлопьями (не молотый!), молотый кориандр, выдавливаем чеснок.

  • На сковороде нагреваем растительное масло, до появления лёгкого аромата, и выливаем это масло на горку из чеснока и специй. Пойдёт умопомрачительный аромат.

  • Перемешиваем морковь и убираем в прохладное место минимум на 4 часа.

  • Для приготовления салата: сервелат, огурец и пекинскую капусту режем тонкой соломкой. Слегка перемешиваем.

  • Кладём на сервировочное блюдо (тарелку).

  • Сверху кладём морковь по-корейски и поливаем салат выделившимся соком-маринадом. Посыпаем зеленью укропа. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!





Сегодня у меня история под названием "Умейте любимым правильно дарить подарки!"
Шёл 1991 год. Муж служил в Советской Армии. Жили-служили в Ош, Киргизской ССР. У нас был старший сын, и мы ждали пополнения, конечно, мечтали о девочке. УЗИ тогда не было, и мы были в полном неведении о поле будущего ребёнка. И вот... 23 февраля (На День Советской Армии и Военно-морского флота) я рожаю второго мальчика. Муж, конечно, был немного расстроен, хотя сам опроверг:"Разве может родиться девочка 23 февраля?" Кроме того, за 9 месяцев до этого, в Ош были печальные, трагические события. И у нас под диваном лежал автомат, а под подушкой - пистолет. То есть девочке было однозначно не суждено родиться.
И назвала сына в честь мужа - Сергеем. Сейчас он тоже военнослужащий.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: колбасный морковный овощной свежий острый насыщенный пикантный соевый копченый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Любовь-морковь"
Рецепт: Салат Любовь-морковь

У всех мужчин, конечно, есть свои гастрономические пристрастия. Вот мой, например, может есть морковь по-корейски каждый день и в любых сочетаниях (с грибами, кальмаром, говядиной и т. д.). Поэтому, чтобы порадовать его, и сочинила этот салатик (рецепт чисто моих фантазий). Может, кому-то пригодится.

Ингредиенты для «Салат "Любовь-морковь"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Любовь-морковь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Света! Чудесный салатик!
А подарок точно в цель! Умничка!
Замечательный салат
Светлана! Прекрасный яркий салат! Свежий вкус, доступные составляющие. Очень вкусно!!! Поздравляю Ваших замечательных мужчин, наших защитников, с праздником!!! Здоровья, счастья и успехов по службе!!!
Светочка, прям чувствую, что "мой" салат! А подарок роскошный ты мужу преподнесла! Сергей и похож на папу больше! Это мечта любого мужчины!
Света, салат несложный по составу и простой по исполнению, должен быть очень вкусным! У него будет много поклонников, уверена

А история вообще за сердце задела. Сколько же вам пришлось пережить всего, и сейчас тоже есть за кого беспокоиться и о ком волноваться. Понятно, что 23 февраля для вас не просто обычный праздник. Ну, а зато в день 8 Марта вам все возвращается сторицей!
Спасибо... да там было всё очень страшно, прошло почти 27 лет после той войны, а у меня психика так и не восстановлена. Мы спали на столах в кабинете мужа, а к ручке двери был привязан сенбернар Вельд, наша собака. Ходили собирать клубнику домой с солдатиком с автоматом. От части до дома 5 минут.
жуть какая
ПРЕКРАСНО! Обожаю салаты с основой "Морковь по корейски"
мой плюсик рецепту 21-ый! Очко!!
Светлана Фотоотчитываюсь. Салат на 5 баллов однозначно. Морковка просто супер, правда можно было бы и поострее сделать.))))
Боже, Павел, вы тоже метеор российский, что ли? когда все успели?
но салатик - супер!
Я как только прочитал, сразу морковку сделал. Потом когда жену с работы в 14 часов забирал, заехал купил колбасу и огурец, все очень просто и быстро. Вот сижу салатик с женой кушаем
ну вообще молодец! привет жене
Окей спасибо!!!!
↑Ответ для chapushil
а я купила колбасу, захотелось, а мне нельзя, диета, муж такую не ест, вот пришлось придумывать салат. А салат весь за ужин и доел))
↑Ответ для chapushil
Павел,жена должна вас на руках носить!)))
↑Ответ для chapushil
да, муж себе ещё перец сыпал)) огроменное спасибо
Пришел с работы пол часа назад, а мои опять попросили салата твоего. Морковку замутил, пусть ночь постоит, потом сделаю......
Замечательный салатик!
Светлана, отличный рецепт! Да уж, сильная история...
Салат супер!!! С наступающими праздниками!!! Рассказ тронул...
а что такое хлопья красного жгучего перца? Я никогда такой приправы не видела
есть, конечно, и в готовых приправах. А вообще если на мельнице размолоть или в ступке истолочь - будут хлопья.
Светлана забираю, сегодня же фотоотчитаюсь. Заинтересовала сильно морковь- интересно что получится?????
муж уже в обед съел))
Светлана, а точно в морковь сахара не надо?????
мне сахар нельзя, а муж не любит сладкую, всё писала, как делаю
Понял, морковь замечательная получилась. Сделал побольше-жена себе сахарку добавила, а мне понравилось без сахара.....
Света, не знаю, как твоему мужу, но я утром сегодня вытащил вчерашние остатки салата, вообще другой вкус по сравнению со вчерашним, Я вечером еще добавил Итальянскую заправку(травы с оливковым маслом) все это за ночь пропиталось, я чуть язык не проглотил. Моё почтение за рецепт.
спасибоооо
Интересный салатик. Сама люблю корейскую морковку
У меня тоже муж все корейские любит - каждый день готов есть Удивительная история!
Забрала
Аппетитно!
Прекрасный салат!
Прекрасный салат!
Светланочька салат просто СУПЕР!спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V012 "Манти"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки