Уже много лет являюсь поклонницей Гарри Поттера, читала все книжки, смотрела все фильмы. Натолкнулась в интернете на рецепт то ли кексиков, то ли печенюшек, которые пек Хагрид для Гарри и его друзей. Приглашаю вас на чай! «Каменные кексы» (Rock Cakes), как оказалось — классический британский десерт, названный так не из-за жёсткости, а из-за внешнего вида, ведь напоминают они обломки скал.
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 22 февраля 2017, 6:03
- 27376
Печенье Хагрида "Каменные кексы"
Ингредиенты для «Печенье Хагрида "Каменные кексы"»:
- Масло сливочное — 80 г
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Клюква (вяленая) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2000.9 ккал |
белки
45 г |
жиры
91.5 г |
углеводы
252.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Печенье Хагрида "Каменные кексы"»:
-
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем овсяные хлопья и столовую ложку сахара.
Обжариваем до золотистого цвета. -
Пересыпаем обжаренные хлопья в миску, добавляем оставшийся сахар, клюкву, просеянную муку.
Вместо клюквы можно добавить любые сухофрукты, измельченные орехи, кусочки шоколада. -
Яйца слегка взбиваем.
-
Добавляем яйца к смеси и оставляем на 15 - 20 минут.
-
Столовой ложкой выкладываем тесто на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем 15 - 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2017 года СНежк_а #
22 февраля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Светланка g980 #
22 февраля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Светланка g980 #
22 февраля 2017 года uii1 #
22 февраля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Пока теплые были мягкие, а при остывании слегка затвердели. Скорее на бисквитное печенье похоже.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: