• 22 февраля 2017, 20:16
  • 26739

Картофельно-сырные блины

Рецепт: Картофельно-сырные блины

Могу вам со всей ответственностью заявить, что это Самые вкусные блины на свете! Для моего мужа... Хочу угостить и вас! Заходите!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Картофельно-сырные блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
884.9 ккал
белки
41.6 г
жиры
12 г
углеводы
154.1 г
100 г блюда
ккал
140.5 ккал
белки
6.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Картофельно-сырные блины»:

  • Картофель отварить до готовности.
    Растолочь в пюре.

  • Молоко подогреть и залить картофель.
    Быстро размешать, чтобы не было комочков.

  • В отдельной миске смешать муку, сухие дрожжи "Саф-Момент"
    и соль.

  • В молоко с картофелем добавить яйцо. Перемешать.

  • Добавить муку с дрожжами и солью. Перемешать венчиком.

  • Всыпать сыр. Перемешать.
    Поставить подходить в теплое место минимально на 30 минут.

  • Тесто подошло. Можно выпекать блины.

  • Сковороду обязательно раскалить.
    Смазать подсолнечным маслом при помощи кисточки.
    Печем! Запах умопомрачительный!
    Каждый блинчик смазываем маслом и прикрываем... я использую крышку.

Ох! Какие ароматные получились!





Угощайтесь!





Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-сырные блины
Рецепт: Картофельно-сырные блины

Могу вам со всей ответственностью заявить, что это Самые вкусные блины на свете! Для моего мужа... Хочу угостить и вас! Заходите!

Ингредиенты для «Картофельно-сырные блины»:

Фотографии «Картофельно-сырные блины» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прочитала комментарии, что тесто густоватое... Так ведь это дрожжевое тесто, и по Похлебкину (считают классиком), в них количество жидкости (входят и яйца) равно сухим продуктам (мука и т.п.), консистенция теста - как густая сметана. Извините, что "вставила свои пять копеек". Автору - спасибо за оригинальный рецепт, сегодня же и будем печь, еще и селедочку купили...
спасибо большое за поддержку
Пеките на здоровье
Очень интересный рецепт! Попробую сделать без дрожжей так как муж оладьи не особо ест,предпочетает блинчики))спасибо! Фото бесподобные...прямо слышно как шкварчали на сковородке)))
Спасибо за чудесный рецепт! Блины получились потрясающие, даже с учетом того, что делала без дрожжей, просто чуть разрыхлителя добавила. Ну очень вкусно.
Большое спасибо за добрые слова!
Очень нервничаю, когда у кого-то не получается....
Получилось вкусные оладки , но густое-прегустое тесто. Вы точно указали количество муки? Так тоненьких хотелось...
муки 160гр...
так тесто дрожжевое..блины не будут тоооненькими...
Мне жаль, что не угодила...
Получилось вкусные оладки , но густое-прегустое тесто. Вы точно указали количество муки? Так тоненьких хотелось...
Вот и у меня тоже, оладушки стала печь... тесто вкусное, но муки явно для блинов многовато (делала точно как указано в рецепте, все взвешивала на весах, держала тесто где-то час). В следущий раз попробую муки в два раза меньше.
У меня тоже получились оладьи (все продукты брала точно по рецепту), тесто получилось ну ОООчень густое (грешу на муку, может, такой сорт муки ? и очень плохо поднялось, хотя подходило 1 час в теплом месте), никак не разливалось по сковороде, а просто падало, еле-еле отлепляясь от половника. То ли муки много, то ли молока мало. НО ! Все равно и в виде оладьев все очень понравилось, сыр добавляла натуральный швейцарский эмменталь; на мой вкус, 0,5 ч.л. соли было маловато, в следующий раз положу побольше. Несмотря на значительное несоответствие оригиналу, попытаюсь еще раз поэкспериментировать с соотношением молоко : мука.

Ирина, очень часто пользуюсь Вашими рецептами, которые мне очень нравятся. Большое Вам спасибо за них !
Можно заменить молоко на кефир?
Очень заинтересовал ваш рецепт Хочу приготовить. А сколько блинчиков получается из указанного количества продуктов? Спасибо
Точно не скажу......не считала
Ну а приблизительно? Достаточно позавтракать семье из 3 чел.?
Так....у меня сковоррода маленькая...больше 15 штук...
но я не знаю какой аппетит у вашей семьи?
А на фотке у вас шпиц?ваш дружок?
Да, это наш член семьи (но блины не даем ) Марсель
А у вас - тоже ваше чудо?
Да! А мы Бенитто..можно просто Беня!
Шпиц немецкий, оранжевый.
рады познакомиться!
Мы тоже очень рады Беня - чудесный Мы тоже оранж.
Здравствуйте, а картофеля точно только 100 граммов?
Спасибо, вот завтра на Масленицу и попробую,,,
Здравствуйте, а картофеля только 100 грамм???
Совершенно верно...100граммов
Спасибо за рецепт, попробуем!
спасибо
Думаю очень вкусно! А без дрожжей можно сделать?
конечно можно....
Обожаю картофель с сыром, а вы из этого еще и блинчики испекли, объединение
большое спасибо
забираю с удовольствием в КК!! Очень аппетитно выглядят!
Огромное спасибо и еще раз спасибо за юбилейный положительный отзыв!
Очень интересный рецепт!
спасибо большое
Очень интересный рецепт
спасибо большое
Отличные блины
Спасибушки
Интересный рецепт! А вкус картофеля в блинах чувствуется?
Скорее вкус сыра!
Ириша, отличные блины!
Вика! Большое спасибо
Очень интересный рецепт!
Большое спасибо
Рецепт интересный. Но возник вопрос, а можно вместо дрожжей соду или разрыхлитель. ?????
Мне с дрожжами нравится больше!
Обалденно вкусно !!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки