Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

laka-2014Поваренок 6 уровня

23 февраля 2017, 5:08
1886

Суп-пюре из цветной капусты

Лёгкий и, в то же время очень сытный овощной суп на курином бульоне, который многим придётся по вкусу.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из цветной капусты»:

Курица — 400 г
Сельдерей черешковый — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Репа — 1 шт
Капуста цветная — 500 г
Сырок плавленый — 1 шт
Базилик
Орегано
Майоран
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Вода
Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1187.2 ккал	белки 116.9 г	жиры 37.8 г	углеводы 112.4 г
Порции
ккал 197.9 ккал	белки 19.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 18.7 г
100 г блюда
ккал 49.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Суп-пюре из цветной капусты»:

Ингредиенты.
Курицу ( у меня четвертинка домашней) залить 2,5 л воды и поставить варить бульон. Через 20-25 минут добавить целиком морковь, лук, сельдерей, зелень (я связываю ниткой, чтобы потом удобно было достать и выкинуть).
Пока варится бульон, нарезать репу кубиком, цветную капусту разобрать на соцветия.
Плавленый сырок порезать.
Когда овощи в бульоне сварятся - достать их и добавить в суп репу с цветной капустой.
Через 15 минут - капуста и репа будут уже готовы, достать курицу из супа, отделить мясо от костей. И тем же временем добавить плавленый сырок и приправы. Помешивая, дождаться пока сыр расплавится. Затем снять суп с огня и пюрировать блендером.
Поставить готовый суп на огонь, довести до кипения и выключить.
Мясо разложить по тарелкам и налить суп.

И вкушайте с пожеланием: "Приятного аппетита"!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: первое горячее

Вкусы: овощной куриный сырный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138252/]Суп-пюре из цветной капусты[/url]
[url=/recipes/show/138252/][img]/data/cache/2017feb/23/46/1924081_49553-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Лёгкий и, в то же время очень сытный овощной суп на курином бульоне, который многим придётся по вкусу.

Ингредиенты: Курица, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Морковь, Репа, Капуста цветная, Сырок плавленый, Базилик, Орегано, Майоран, Соль, Смесь перцев, Вода, Петрушка.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из цветной капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/23/46/1924081_49553-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты" title="Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий и, в то же время очень сытный овощной суп на курином бульоне, который многим придётся по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из цветной капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1522">Репа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из цветной капусты

Лёгкий и, в то же время очень сытный овощной суп на курином бульоне, который многим придётся по вкусу.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из цветной капусты»:

Курица Сельдерей черешковый Лук репчатый Морковь Репа Капуста цветная Сырок плавленый Базилик Орегано Майоран Соль Смесь перцев Вода Петрушка

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1123

Шакшука

170
1123
64481

888

Капустный салат из советских времён

236
888
18396

330

Сырный крем

65
330
14718

Фотографии «Суп-пюре из цветной капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2018 года juli_27 #

[+5]

Отличный супчик, очень всем понравился. Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё.

23 февраля 2018 года laka-2014 # (автор рецепта)

Юлечка, как я рада, что рецепт заинтересовал и суп пришёлся по вкусу!

Моя большая благодарность за красивое фото и высокую оценку!

3 января 2018 года Аллочка-уралочка #

Какой нежный суп, Лена!

20 января 2018 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо, моя хорошая!

2 января 2018 года Хлоркина #

[+5]

Лена, очень понравился суп! У меня не пюре, все остальное по рецепту. И сыр терла на терке, иначе не растворился бы. Спасибо за прекрасный рецепт! С новогодними праздниками, Леночек!

20 января 2018 года laka-2014 # (автор рецепта)

!Лорик, очень рада, что супчик по душе пришёлся! На здоровье, моя хорошая

20 января 2018 года Хлоркина #

Спасибо-спасибо, Леночек!!! Славный суп!

20 января 2018 года laka-2014 # (автор рецепта)

Очень рада!

28 февраля 2017 года lelikloves #

Леночка, замечательный супчик

3 марта 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Олюнечка!

26 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкуснейший супчик с отличным составом ингредиентов! Изумительно вкусно!

26 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спаибочки!

24 февраля 2017 года subsidii66 #

Лен, вот этот суп точно придётся мне по вкусу!

все любимые продукты в одном!

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

На здоровье, Светик! Рада только буду, если тебе понравится

Я люблю такие супчики

24 февраля 2017 года СНежк_а #

Отличный суп

!!!!!!!!!!!!!!!

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

24 февраля 2017 года Светланка g980 #

Чудный супчик! Аппетитно!

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Светик, спасибо, дорогая!

24 февраля 2017 года Светланка g980 #

24 февраля 2017 года victoria ms #

Леночка, чудесный супчик!

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Викушенька!

24 февраля 2017 года Ирушенька #

Леночка, очень интересный, аппетитный суп!

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо!

23 февраля 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2017 года ogiway #

Славный супчик!

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшка!

24 февраля 2017 года ogiway #

23 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Люблю такой супчик! Но без сырка. Можно и постный вариант, тоже вкусно.

24 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Абсолютно согласна, Леночек!

23 февраля 2017 года maraki84 #

Великолепный суп! Ароматный, нежный, вкусный!

23 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Машуня, дорогая, спасибо за оценку!

23 февраля 2017 года Kuss #

Отличный, нежный супчик!

23 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Натусик, спасибо, дорогая!

23 февраля 2017 года Демурия #

Загляденье

23 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты для «Суп-пюре из цветной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре из цветной капусты»:

Похожие рецепты

Тыквенный суп с острыми крутонами

Суп-пюре с брокколи и болгарским перцем

Суп-пюре из свеклы

Турецкий йогуртный суп "Яйла"

Весенний крапивный суп-пюре

Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"

Тыквенно-морковный суп-пюре с имбирём

Картофельно-луковый суп "Типлокастра"

Суп для выздоравливающих больных

Попробуйте приготовить вместе

Шакшука

Капустный салат из советских времён

Сырный крем

Фотографии «Суп-пюре из цветной капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!