Очень нежные и ароматные оладушки. Рецепт для тех, кто любит пряности, прошу!
olga2121972Поваренок 5 уровня
- 24 февраля 2017, 8:00
- 1119
Оладьи с пряностями
Ингредиенты для «Оладьи с пряностями»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко (или нежирные сливки) — 450 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Кардамон (молотый) — 0,5 ч. л.
- Имбирь (сухой, молотый) — 0,4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2535.1 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
370.3 г |
| Порции | |||
| ккал 316.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 46.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 8 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Оладьи с пряностями»:
-
Растопите сливочное масло, разделите яйца. В одной миске смешайте растопленное масло, желтки и молоко. В другой - муку, сахар, соль, ванильный сахар, пряности, соду и цедру.
-
С мешайте сухие и жидкие ингредиенты, затяните миску пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
-
Через полчаса добавьте в тесто разрыхлитель. Взбейте белки в пышную пену и аккуратно, в три приема, введите в тесто.
-
На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, выкладывайте в центр по две столовые ложки теста и выпекайте оладьи по две минуты с каждой стороны. Подавайте с медом, вареньем или шоколадным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2017 года veronika1910 #
27 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
27 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Демурия #
26 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года maraki84 #
25 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ирушенька #
24 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года СНежк_а #
24 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: