Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ba na na09Поваренок 3 уровня

24 февраля 2017, 18:40
13804

Гречка с овощами "Богатая"

Не спорю, на сайте очень большое количество рецептов с гречневой крупой. Но даже с неполным количеством ингредиентов, как у меня, не получила результата. Гречка - моя слабость из всех круп. Овощи - моя любовь. И к счастью, именно к такому варианту подачи гречневой крупы (в виде гарнира), приучила сына и мужа. Они теперь сами хоть раз в неделю просят ее приготовить.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с овощами "Богатая"»:

Крупа гречневая — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 130 г
Перец болгарский — 1 шт
Капуста цветная — 100 г
Сельдерей черешковый (стрелка) — 1 шт
Шпинат — 70 г
Укроп — 1/2 пуч.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Помидор — 100 г
Масло растительное — по вкусу
Чеснок — 4 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1415.7 ккал	белки 61.2 г	жиры 10.9 г	углеводы 292 г
Порции
ккал 236 ккал	белки 10.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 89 ккал	белки 3.8 г	жиры 0.7 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Гречка с овощами "Богатая"»:

Гречневую крупу промыть до прозрачной воды. Чеснок очистить, порубить ножом.
Лук и морковь очистить. Лук, помидор, болгарский перец нарезать кубиками.
Морковь натереть на терке.
Стрелку сельдерея нарезать полукружками или кубиками.
Цветную капусту (у меня замороженная) не крупно нарезать.
В казане на растительном масле обжарить лук, морковь, болгарский перец, чеснок, сельдерей, цветную капусту 5мин. Добавить помидор и тушить еще 5 мин.
Вскипятить воду в чайнике.
Всыпать гречневую крупу в казан к овощам, тушить постоянно помешивая 1-2 мин. Добавить кипяток, (я всегда добавляю воды на глаз. Примерно на 2 пальца выше гречки с овощами), а также соль и черный молотый перец по вкусу. Убавить огонь, накрыть крышкой. Готовить 20-25мин. Нарезать шпинат, зеленый лук и укроп. Добавить их в гречку за пару минут до готовности, перемешать.
P.S. Вы можете нарезать овощи произвольно. Я режу мельче, потому что мой сын большой привереда. Он категорически не ест овощи! Но эту гречку он "уплетает" тарелками, не смотря на их обилие.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: гарнир вегетарианство второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138342/]Гречка с овощами "Богатая"[/url]
[url=/recipes/show/138342/][img]/data/cache/2017feb/24/32/1926618_25179-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Не спорю, на сайте очень большое количество рецептов с гречневой крупой. Но даже с неполным количеством ингредиентов, как у меня, не получила результата. Гречка - моя слабость из всех круп. Овощи - моя любовь. И к счастью, именно к такому варианту подачи гречневой крупы (в виде гарнира), приучила сына и мужа. Они теперь сами хоть раз в неделю просят ее приготовить.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Капуста цветная, Сельдерей черешковый, Шпинат, Укроп, Лук зеленый, Помидор, Масло растительное, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: гарнир, вегетарианство, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с овощами "Богатая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/24/32/1926618_25179-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с овощами Богатая" title="Рецепт: Гречка с овощами Богатая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не спорю, на сайте очень большое количество рецептов с гречневой крупой. Но даже с неполным количеством ингредиентов, как у меня, не получила результата. Гречка - моя слабость из всех круп. Овощи - моя любовь. И к счастью, именно к такому варианту подачи гречневой крупы (в виде гарнира), приучила сына и мужа. Они теперь сами хоть раз в неделю просят ее приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с овощами "Богатая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138342/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с овощами "Богатая"

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с овощами "Богатая"»:

Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Перец болгарский Капуста цветная Сельдерей черешковый Шпинат Укроп Лук зеленый Помидор Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Тэги: гарнир, вегетарианство, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

388

Салат "Креветки в сливках"

43
388
34247

3650

Альтернативная свинина

205
3650
82256

1953

Торт "Ежик" без выпечки

358
1953
363549

Фотографии «Гречка с овощами "Богатая"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2022 года Vicentina #

+12

[+5]

Блюдо получилось очень вкусное и полезное! Благодарю за отличный рецепт!

23 апреля 2022 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо вам за фото улику!!

22 марта 2019 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Очень полезное блюдо получилось. Спасибо.

22 марта 2019 года ba na na09 # (автор рецепта)

Благодарю вас! Какая у вас вкусняшечка! Приятного вам аппетита

26 апреля 2018 года Наталья Полунькина #

Еще гречка хорошо сочетается с зеленым горошком и стручковой фасолью, их до кучи туда же можно добавить.

26 апреля 2018 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо! Чем больше овощей - тем лучше!

Попробую добавить.

8 февраля 2018 года ms olya1226 #

прекрасная питательная гречка

25 февраля 2018 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2017 года maraki84 #

Прекрасное какое блюдо! Очень красивое, вкусное и полезное!

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2017 года Sapfo2 #

Рецепт любопытный))) Забрала в КК. Обязательно попробую как будет набор ингредиентов. Очень любопытно, что с добавлением свежей зелени и шпината... Сельдерей не люблю, но вдруг в таком варианте понравится. Как вариант на ужин очень даже. Спасибо за идею

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Раз Вы любите гречку как говорите. Попробуйте накормить меня. Я её терпеть не могу. Даже одно зернышко по чувствую. Ваш рецепт не убедил...
Нет, может быть и вкусно, для тех кто любит..или относится нейтрально..

25 февраля 2017 года nostaldgi #

Прошу прощения, но не понимаю, к чему ваш комментарий?

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

К описанию рецепта.

25 февраля 2017 года nostaldgi #

Ещё раз прошу прощения, но автор говорит о том, что проблематично накормить семью не гречкой, а овощами. И что именно с гречкой, ей удалось добавить в рацион семьи, овощи.

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

↑Ответ для nostaldgi

Я поняла что и то и другое

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

Аппетитное блюдо!

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года lamer #

Вкусно!!!!

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года ellaluch #

очень хороший рецепт для тех, чей организм не воспринимает сырые овощи, как мой, например, хотя я их и люблю, а гречка - королева каш!

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года irinanazarova125673 #

Лук-100шт??????? Морковь-130шт???????[

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо! Исправила.

25 февраля 2017 года дуэт #

Супер!!!

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года Ирушенька #

Яна, очень аппетитное блюдо!

24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

24 февраля 2017 года Николай2405 #

24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года СНежк_а #

Какая вкусная!

24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года Оксана7531 #

Ловите "+", кашка

24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с овощами "Богатая"

Ингредиенты для «Гречка с овощами "Богатая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с овощами "Богатая"»:

Похожие рецепты

Лазанья с чечевицей

Ризотто с цуккини

Гречневая запеканка

Паэлья с мясными продуктами

Тефтели с пшенными хлопьями

Рис в восточном стиле

Горячее "Три в одном"

Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе

Рисовые биточки с луково-сливочной подливой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Креветки в сливках"

Альтернативная свинина

Торт "Ежик" без выпечки

Фотографии «Гречка с овощами "Богатая"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!