Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

МэрриПоваренок 3 уровня

2 ноября 2008, 17:40
35542

Сметанник "Солнышко"

Очень нежный, воздушный пирог с лeгкой, ароматной сметанно-вишнeвой начинкой. Любимый пирог моей мамы. Внешне выглядит, как солнышко, мы его любя так и называем "Солнышко".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сметанник "Солнышко"»:

Вода — 1/2 стак.
Маргарин — 1/4 пач.
Яйцо куриное (для теста-1 шт. ; для начинки-2 шт.) — 3 шт
Дрожжи (11 гр) — 1/2 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар (для теста-1 ст. л. ; для начинки-3 ст. л.) — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука
Сметана — 250 г
Вишня (без косточек) — 1/2 стак.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2733.7 ккал	белки 34.8 г	жиры 219.9 г	углеводы 150.9 г
Порции
ккал 341.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 27.5 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 225.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 18.2 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Сметанник "Солнышко"»:

Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место где-то на 1 час.
Пока тесто поднимается, приготовить начинку. Взбить сметану, сахар и яйца.
Тесто поднялось.
Раскатать с размером формы, уложить в неё, сделать бортики.
Уложить вишню.
Залить сметанной смесью. На бортиках сделать надрезы шириной 1см. и через один согнуть вовнутрь.
Запечь в разогретой духовке (при 150 градусах - 20 минут).
Достать из духовки и дать остыть в форме.
Можно пробовать, приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий насыщенный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13847/]Сметанник "Солнышко"[/url]
[url=/recipes/show/13847/][img]/images/recipes/small/6/678/67878.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный, воздушный пирог с лeгкой, ароматной сметанно-вишнeвой начинкой. Любимый пирог моей мамы. Внешне выглядит, как солнышко, мы его любя так и называем "Солнышко". 

Ингредиенты: Вода, Маргарин, Яйцо куриное, Дрожжи, Ванильный сахар, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Сметана, Вишня.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанник "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/678/67878.jpg" alt="Рецепт: Сметанник Солнышко" title="Рецепт: Сметанник Солнышко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, воздушный пирог с лeгкой, ароматной сметанно-вишнeвой начинкой. Любимый пирог моей мамы. Внешне выглядит, как солнышко, мы его любя так и называем "Солнышко". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанник "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13847/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанник "Солнышко"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сметанник "Солнышко"»:

Вода Маргарин Яйцо куриное Дрожжи Ванильный сахар Сахар Соль Мука пшеничная Сметана Вишня

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

765

Комментарии и отзывы

29 декабря 2013 года Vesta16 #

хорошенький

9 июля 2011 года Сашкина девочка #

Вчера впервые готовила сметанник, только тесто сделала песочное (времени не было с дрожжевым возиться))) Получилось просто супер! Муж-привереда в восторге))) Спасибо, что напомнили такой замечательный рецепт)[x]17:07 09.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 февраля 2010 года Фионка #

уточните про муку?

23 января 2010 года Валентина-72 #

Мммм, вкусненько...........+++++++++++

28 декабря 2009 года marinata #

спасибо за рецепт.а сколько муки, хотя бы примерно?

17 января 2009 года Воронеж1 #

За Ваш рецепт готова Вас расцеловать,огромное пасибо и от меня море ++++++++++++++++++++++++++++++++++++

17 января 2009 года Мэрри # (автор рецепта)

Я очень рада!Большое спасибо за тёплые слова!

9 декабря 2008 года Гульназ85 #

Хороший рецептик Мэри

но я бы хотела уточнить, а какую сметану ты используешь для начинки? сколько процентов жирности? то есть порекомендуй - какую именно покупать?
Спасибо заранее

10 декабря 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Привет,Gulnaz!Рада,что ты заинтересовалась рецептом.А сметана обычная,20%жирности.Удачи!

24 ноября 2008 года Тсаис #

Ой, как красиво и вкусно, надо испечь! Вам за рецептик +++++++++!

25 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!

5 ноября 2008 года Алика #

Вкуснятина необыкновенная!!!

+++++

5 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Нда!

3 ноября 2008 года Meotida #

ой, ну очень красивенький пирожок

+++

4 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Спасибо!

3 ноября 2008 года Pachita #

Мариш,класс!

Отличный рецептик!

4 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Оленька,спасибо!!!

3 ноября 2008 года Сладкая радость #

Прекрасное Солнышко

Забрала себе в КК Спасибо!+++++

4 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Благодарю за прекрасные слова!

3 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

добавила в свою книжку

4 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Рада,если пригодится!

3 ноября 2008 года OKSANA #

Мама - солнышко, а вы все-лучики от солнышка.
БРАВО

4 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

3 ноября 2008 года lasabrosa #

Какое интересное сочетание!+++++

4 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

3 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 ноября 2008 года mila87 #

ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ!!!!

3 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодится!

3 ноября 2008 года мисс #

забрала++++++++

2 ноября 2008 года HELENA D #

Полезное с приятным,как говорится....Спасибо !!!!

2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)

Согласна,я старалась!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанник "Солнышко"

Ингредиенты для «Сметанник "Солнышко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанник "Солнышко"»:

Другие варианты рецепта

Вишневый пирог-пай

Сметанник "Солнышко"

Похожие рецепты

Домашний пирог с вишней и творогом

Пирог с курагой и сыром

Миндальный пирог с малиной и черникой

Пирог с черносливом «Домашний»

Кезекухен

Пирог «Праздничная фантазия»

Самое вкусное дрожжевое тесто

Пирог с клубникой

Простой пирог к чаю

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!