Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Гали-28Поваренок 7 уровня

28 февраля 2017, 0:59
1196

Шпинатные блинные рулеты с капустой

Шпинатные блины получаются очень вкусные. С добавлением гороховой муки, они еще становятся и нежными. Оба эти продукта очень полезны и играют не маловажную роль для нашего организма. У меня была готовая капуста тушеная, будем начинять ею и запекать в духовке.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Шпинатные блинные рулеты с капустой»:

Молоко (500мл в блины, 150мл в заливку) — 650 мл
Вода (кипяток) — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мука гороховая — 50 г
Дрожжи (ТМ "САФ МОМЕНТ") — 1 ч. л.
Сахар (+ щепотка в заливку) — 1 ст. л.
Масло растительное (1 ст.л. в тесто, остальное для смазки) — 30 мл
Шпинат (замороженный) — 80 г
Соль — по вкусу
Сметана (для заливки) — 150 г
Сыр твердый (для запекания) — 100 г
Капуста белокочанная / Капустa (тушеная) — 500 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1746.5 ккал	белки 78.6 г	жиры 61.2 г	углеводы 222.3 г
Порции
ккал 291.1 ккал	белки 13.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 37.1 г
100 г блюда
ккал 98.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Шпинатные блинные рулеты с капустой»:

Подготавливаем ингредиенты для шпинатных блинов.
В чашу блендера наливаем 50 мл молока и выкладываем к нему нарезанный шпинат ( если листочки целые)
Добавляем соль. Хорошо пробиваем до однородной массы.
Отдельно в миске смешать два вида муки и дрожжи САФ МОМЕНТ. Удобно перемешивать венчиком, очень хорошо все соединяется.
В теплое молоко добавить сахар, смешанную муку с дрожжами, перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут.
Не накрывайте плотно крышками, тесто должно "дышать"
Вот оно хорошо подошло, добавляем к нему слегка взбитое яйцо, масло, шпинат, перемешать.
Влить 50 мл кипятка. Быстро перемешиваем и ставим в теплое место на час.
Подошедшее тесто я перемешиваю, мне нужны для начинки блинчики потоньше. Вкус от этого не поменяется.
Смазываем сковороду и печем блинчики с одной или с двух сторон, слегка их поджаривая.
У меня была начинка из капусты готовая. Вы, наверно знаете, как ее тушить, у каждого есть свой рецепт. Начиняем блинчики.
Заворачиваем блинчики в рулеты и складываем в смазанную форму для запекания.
Смешать сметану с молоком, добавить соль по вкусу и щепотку сахара, ( можно добавить свои любимые специи) залить сверху рулетики и поставить в духовку 170°C на 25-30 минут.
За 10 минут до окончания запекания, посыпать натертым сыром. Дать еще подрумяниться.
Нарезаем и подаем. Можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: блины запекать

Вкусы: шпинатный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138515/]Шпинатные блинные рулеты с капустой[/url]
[url=/recipes/show/138515/][img]/data/cache/2017feb/28/59/1932011_87740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Шпинатные блины получаются очень вкусные. С добавлением гороховой муки, они еще становятся и нежными. Оба эти продукта очень полезны и играют не маловажную роль для нашего организма. У меня была готовая капуста тушеная, будем начинять ею и запекать в духовке.

Ингредиенты: Молоко, Вода, Мука пшеничная, Мука гороховая, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Шпинат, Соль, Сметана, Сыр твердый, Капуста белокочанная.
Тэги: блины, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпинатные блинные рулеты с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/28/59/1932011_87740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шпинатные блинные рулеты с капустой" title="Рецепт: Шпинатные блинные рулеты с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шпинатные блины получаются очень вкусные. С добавлением гороховой муки, они еще становятся и нежными. Оба эти продукта очень полезны и играют не маловажную роль для нашего организма. У меня была готовая капуста тушеная, будем начинять ею и запекать в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпинатные блинные рулеты с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9544">Мука гороховая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпинатные блинные рулеты с капустой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Шпинатные блинные рулеты с капустой»:

Молоко Вода Мука пшеничная Мука гороховая Дрожжи Сахар Масло растительное Шпинат Соль Сметана Сыр твердый Капуста белокочанная

Тэги: блины, запекать

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шпинатные блинные рулеты с капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2017 года Светланка g980 #

Галочка, очень аппетитные рулетики!

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо

28 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

+20

[+5]

Галя, вот я и поробовала запечённые шпинатные фаршированные блинчики на гороховой муке! Это вкусно! Моя начинка: крабовые палочки, сыр, мелко порезанные укроп, петрушка, сладкий перец и стебли сельдерея. Пирог у меня немного влажноват получился, блинчики как бы чуть раскисли. В следующий раз я просто нафарширую блинчики начинкой и, думаю, это может быть и капуста с грибами, и поджареный фарш с луком и даже творог (сладкий или нет) и др. любимые начинки. Блинчики ооочень понравились! вкусно со сметаной, как Вы и советовали здесь. Кстати, в рецепте Вы забыли написать яйцо, но оно есть в описании. Галя, а может быть в заливку тоже надо добавлять яйцо? Спасибо большое за замечательный рецепт, он теперь и мой

29 апреля 2017 года dalyjo #

Прелесть фото

29 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

29 апреля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Татьяна Хрусталёва

Какие у Вас красивые блинчики!!!

Прелесть!

29 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

Спасибо

! Они и правда вышли красивые, ещё и вкусные, и полезные

29 апреля 2017 года Светланка g980 #

Да, и полезные!

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

↑Ответ для Татьяна Хрусталёва

Танечка, я очень и очень рада за отчетик. Какая ты умница.

Такие блинчики получились шикарные.

Танечка,да- яйцо в ингредиентах пропустила. Надо же, аж расстроилась

Тань, в заливку мне не понадобилось яйцо. Нормально было. Еще раз - огромнейшее тебе спасибо

3 мая 2017 года Татьяна Хрусталёва #

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

28 февраля 2017 года lelikloves #

Замечательный рецепт

28 февраля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкусный и интересный рецепт!

28 февраля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка!

28 февраля 2017 года СНежк_а #

Вкусно и аппетитно

!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 февраля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

28 февраля 2017 года мисс #

Потрясающе вкусные блинчики!

28 февраля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка большое

28 февраля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

ой, как здорово-о-о!!! Но я никогда не пользовалась гороховой мукой и не видела её в продаже... неужели продаётся? В любом случае большое спасибо за рецепт, сохраню. И буду сначала охотиться за гороховой мукой

, а потом обязательно сделаю это замечательное блюдо!

28 февраля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша большое!

Да, мука продается гороховая. Мне повезло ее купить. И не только ее, я тогда 5 разных видов муки приобрела. Посмотрите в маркетах, может просто не обращали внимания. Удачи.

28 февраля 2017 года lakshmi-777 #

Очень вкусно и сытно Галочка!

28 февраля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Анжелочка, спасибо

Нам вполне, заменили ужин.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шпинатные блинные рулеты с капустой

Ингредиенты для «Шпинатные блинные рулеты с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпинатные блинные рулеты с капустой»:

Похожие рецепты

Мини-блинчики с отрубями

Блинчики с горохом

Блинчики из капусты "Семейный уют"

Сырные блины

Блинчики с курицей, шампиньонами и сыром

Лимонные блины

Блины с сушеной вишней и творогом

Самые дешевые блинчики

Красные блины с красной икрой

Фотографии «Шпинатные блинные рулеты с капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!