Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ляличПоваренок 7 уровня

28 февраля 2017, 19:39
2881

Блинный пирог-запеканка

Красивый на разрезе и нежный на вкус. Этот пирог украсит любой стол. Если не знать, что там блины, многие могут подумать о бисквите. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог-запеканка»:

Блины

Молоко (теплое) — 250 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Дрожжи (сухие ТМ "Саф-момент") — 1/2 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Соль (чуть - чуть)
Мука пшеничная / Мука — 120 г

Творожный крем

Творог — 400 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Ванилин — 1 г

Ганаш

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4426.7 ккал	белки 151.9 г	жиры 194.4 г	углеводы 521.2 г
Порции
ккал 737.8 ккал	белки 25.3 г	жиры 32.4 г	углеводы 86.9 г
100 г блюда
ккал 248.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Блинный пирог-запеканка»:

Для блинов все смешать (тесто должно быть как кефир ) и оставить в теплом месте примерно на 30-40 мин.
Выпекать блины на горячей сковороде, каждый раз смазывая маслом и делая блин размером соответственно формы, в которой будите запекать пирог. Получится примерно 8-9 шт.
Смешать творог, желтки, сахар и кукурузную муку. Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно перемешать обе массы.
Форму смазать маслом и положить тонкий слой творожной массы, а на нее блин. Смазать опять творожной массой, положить блин и так до конца.
Верхним слоем должна быть творожная масса. Выравниваем бока.
Выпекать при t=180 примерно 40 мин. до румяной корочки. Дать полностью остыть.
Нагреть сливки и распустить в них шоколад. НЕ КИПЯТИТЬ. Снять с огня, дать немного остыть, добавить мягкое масло и сахарную пудру. Перемешать, нанести на пирог и разровнять. Украсить на Ваш вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак На полдник На ужин

Теги: выпечка детям завтрак полдник ужин

Вкусы: сладкий печеный шоколадный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138556/]Блинный пирог-запеканка[/url]
[url=/recipes/show/138556/][img]/data/cache/2017feb/28/42/1932874_57832-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Красивый на разрезе и нежный на вкус. Этот пирог украсит любой стол. Если не знать, что там блины, многие могут подумать о бисквите. Угощайтесь.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Какао-порошок, Соль, Мука пшеничная, Творог, Мука кукурузная, Ванилин, Сливки, Масло сливочное, Шоколад темный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, детям, завтрак, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный пирог-запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/28/42/1932874_57832-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный пирог-запеканка" title="Рецепт: Блинный пирог-запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивый на разрезе и нежный на вкус. Этот пирог украсит любой стол. Если не знать, что там блины, многие могут подумать о бисквите. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный пирог-запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный пирог-запеканка

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог-запеканка»:

Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Масло растительное Какао-порошок Соль Мука пшеничная Творог Мука кукурузная Ванилин Сливки Масло сливочное Шоколад темный Сахарная пудра

Тэги: выпечка, детям, завтрак, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 марта 2017 года para_gn0m0v #

7 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо милая.

3 марта 2017 года Анастасия АГ #

Ларисочка, тортик вкусный!

3 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Настя, спасибо дорогая.

2 марта 2017 года maraki84 #

Ух, как красиво! Шикарный торт получился!

2 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Я старалась.Спасибо Машенька.

2 марта 2017 года Wera13 #

2 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Верочка, спасибо милая.

1 марта 2017 года Оливка #

Чудесная идея!

Надо попробовать!

2 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

1 марта 2017 года mariana82 #

шикарный пирог

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Марианочка.

1 марта 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо мое солнышко.

1 марта 2017 года Надежда #

Супер, супер

Утащила

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Надя, на здоровье дорогая.

1 марта 2017 года Nika #

Вкуснятина!!!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

спасибо Ниночка.

1 марта 2017 года Светланка g980 #

Ларисочка, шикарный пирог! Я бы сказала шикарный торт!!!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо моя дорогая.

1 марта 2017 года дуэт #

Супер!!!!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

1 марта 2017 года красавица киса #

Ларока! Супер пирог, настоящий тортик!

Форма разъемная?

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Надя,спасибо огромное.

Это не форма, а обыкновенная сковорода ,он даже не на всю.Посмотри 5-6 шаг, там видно , что бока пирога не касаются стенок.Он сам прекрасно держит форму. .

2 марта 2017 года красавица киса #

Финальные фото затмили все шаги!...

2 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

3 марта 2017 года красавица киса #

1 марта 2017 года Ирушенька #

Ларисочка, какая красота! Настоящий торт!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка.

Он действительно похож на тортик.

28 февраля 2017 года Просто Дуня #

СУПЕР!!!

Моё...

Ларисочка,

фото супер- великолепные!!!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо моя дорогая.

28 февраля 2017 года lamer #

Вкусно и оригинально!!!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Леночка.

28 февраля 2017 года golubga #

Вкуснота!

1 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо дорогая.

28 февраля 2017 года lenkafe #

Как оригинально и аппетитно!

Чудесный рецепт!

28 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо дорогая.

28 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Безумно аппетитный тортик! А разрез просто сногсшибательный!

28 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное дорогая.

28 февраля 2017 года Mary Stone #

Какая интересная идея!

Замечательный рецепт,Ларочка.

28 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Маша, спасибо дорогая.

28 февраля 2017 года lelikloves #

Превосходный пирог

28 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо моя хорошая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинный пирог-запеканка

Ингредиенты для «Блинный пирог-запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный пирог-запеканка»:

Похожие рецепты

Блины из картофельного пюре

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

Блинчики кружевные на крахмале

"Блинная поленница" или по следам "Монастырской избы"

Запеченный блинный пирог "Черничный бум"

Толстые сельдереевые блины на кефире

Французские блинчики с соусом "Бешамель"

Блинчики "Пальчики оближешь"

Шоколадные панкейки к завтраку

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!