Очень удивил салат. Несложный в приготовлении, но при этом очень вкусный. Богат белком. Его можно подать к семейному обеду или на праздничный стол. Хоть и простой набор продуктов, но именно с таким составом не нашла сайте.
- 3 марта 2017, 10:58
- 18062
Салат с фасолью и пекинской капустой
Ингредиенты для «Салат с фасолью и пекинской капустой»:
- Капуста пекинская (200) — 300 г
- Фасоль — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (или по вкусу) — 5 зуб.
- Яйцо куриное (С0) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез (или сметана) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Филе куриное — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1207.5 ккал |
белки
106.2 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
136.4 г |
Порции | |||
ккал 301.9 ккал |
белки 26.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 34.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Салат с фасолью и пекинской капустой»:
-
Фасоль предварительно замочить ночь. Отварить до готовности. Если вы используете консервированную фасоль, то не забудьте слить из банки жидкость. Лук и чеснок очистить. Мелко порубить. Капусту нарезать произвольно.
-
Яйца взбить в мисочке отдельно по одному. Обжарить каждое яйцо на сковороде, с добавлением 1 ч. л. растительного масла с обеих сторон. У нас получатся 2 яичных блина.
-
Нарезать блины на длинные полоски (в ширину ок. 5мм).
-
Подготовить куриное филе. Отварить или запечь мясо до готовности. Можно использовать филе вчерашней приготовленной курицы.
Соединить все ингредиенты. Добавить соль, черный молотый перец, майонез (или сметану) по вкусу. Перемешать.
Комментарии и отзывы
3 марта 2017 года СНежк_а #
3 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: