• 3 марта 2017, 21:20
  • 2751

Тефтели куриные

Рецепт: Тефтели куриные

Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3456.9 ккал
белки
172.8 г
жиры
266.5 г
углеводы
100.6 г
Порции
ккал
432.1 ккал
белки
21.6 г
жиры
33.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
241.7 ккал
белки
12.1 г
жиры
18.6 г
углеводы
7 г

Рецепт «Тефтели куриные»:

  • Грудку и сало вымыть, нарезать на куски.
    Измельчить на мясорубке через мелкую решетку, вместе с чесноком,
    количество чеснока можно уменьшить до 3 зубков.
    Добавить рис, яйцо, соль, перец, воду.
    Воду добавляйте постепенно.
    Вымешать фарш.

  • Дать фаршу настояться, 1 - 2 часа в холодильнике.
    Затем сформовать тефтели, выложить их в огнеупорный форму.
    Вес тефтелей от 70 до 90 г..

  • Влить сливки + кипяток, тефтели должны быть полностью погружены в жидкость.

    P.S.: т. к. семья у нас небольшая, я сделала из половины фарша.
    Остальное сформовала и заморозила.

  • Накрыть форму фольгой и поставить в противень.
    Отправить в духовку, тушить при 180 - 190 градусах, 60 - 70 минут.
    При этом однажды перевернуть тефтели.

  • Подать с овощами и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели куриные
Рецепт: Тефтели куриные

Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательные тефтельки!!!
Спасибо большое.
Красота! Людочка, замечательный рецепт!
Спасибо, Солнышко.
Замечательные тефтельки!
Мариночка, спасибо.
Вкусное блюдо
Отличные тефтельки!
Отличный рецепт, желаю удачи в конкурсе
Спасибо большое.
Тефтельки во !!!!!! И хозяюшка под стать
С почином!
Светлана, спасибо большое.
Вкусные и аппетитные тефтели! Замечательные фото!
Спасибо.
Людочка, отличные тефтели
Оленька, спасибо.
Аппетитные тефтели!
Спасибо большое.
Замечательные тефтели. Плюс фото не постеснялась сделала.!!!!!
Павел, спасибо, а чЁ стесняться то...
Ну не знаю, мою жену ядерной ракетой не заставишь фотографироваться
Ну, ты уж ракету не применяй, да еще ядерную, пусть без фото. А сам давай догоняй, фото + рецепт и на конкурс.
Договорились- к 8 марта созрею как раз
Чудесные тефтели! А чего ты глаза опустила, стесняисси? Я так так прямо боюсь. Умница, ты просто умница!!!!!
Света, ничего не бойся, разве мы дадим в обиду... Приходи скорее , мне одной скучно и ... тревожно - мужчины наступают.
Отличные тефтельки!
Наташа, благодарю.
И тефтели хороши!
Спасибо.
Людмила, с почином!
Спасибо, тезка.
А вот и Людочка с тефтельками!!!! Умница, первой быть всегда непросто!!!! Мой балл тебе в поддержку!!
Тонечка, благодарю, жду вас всех здесь.
"Вот и всё, а ты боялась... " Классное начало, у меня ещё раскачка три дня точно, у меня в выходные - выходные)). Классный рецептик.
Эт точно "Вот и всё, а ты боялась... , лиха беда - начало.
Давай раскачивайся, подкачай супруга и вперед !
Спасибо, что заглянула.
Люблю такое.
Угощайся, Лариса. Спасибо за визит.
Очень аппетитные тефтели и прекрасная подача И расчудесный обворожительный повар
Женя, спасибо. Очень приятен твой комментарий.
Людочка, какая вкуснятина! Фото такие аппетитные , так и хочется утащить всю тарелочку!
Марина, спасибо, бери - это порция на одного человека.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки