Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Tanatana1Поваренок 1 уровня

5 марта 2017, 16:40
1901

Крауткрумпера

Очень просто готовить. Минимум продуктов. Для этого блюда нужна свиная лытка и еще немного мякоти свинины.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Крауткрумпера»:

Свинина — 1 кг
Картофель — 0.5 кг
Капуста квашеная — 500 г
Перец черный — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3105 ккал	белки 179 г	жиры 218 г	углеводы 120.5 г
Порции
ккал 517.5 ккал	белки 29.8 г	жиры 36.3 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 153.7 ккал	белки 8.9 г	жиры 10.8 г	углеводы 6 г

Рецепт «Крауткрумпера»:

Ингредиенты
В кастрюлю наливаем холодной воды. Вода должна наполовину скрыть мясо. Ставим варить медленном огне. Отвариваем 1.5-2 часа. Затем добавляем квашеную капусту. Варим еще 20-30 минут. В конуе добавляем перец черный горошком, соль, лавровый лист.
Мясо вынуть, разделить на волокна, сложить обратно в кастрюлю.
Подавать с картофельным пюре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: мясной малосольный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138741/]Крауткрумпера[/url]
[url=/recipes/show/138741/][img]/data/cache/2017mar/05/39/1938562_10612-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень просто готовить. Минимум продуктов. Для этого блюда нужна свиная лытка и еще немного мякоти свинины.

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Капуста квашеная, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крауткрумпера
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/05/39/1938562_10612-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крауткрумпера" title="Рецепт: Крауткрумпера"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень просто готовить. Минимум продуктов. Для этого блюда нужна свиная лытка и еще немного мякоти свинины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крауткрумпера»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крауткрумпера

Очень просто готовить. Минимум продуктов. Для этого блюда нужна свиная лытка и еще немного мякоти свинины.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Крауткрумпера»:

Свинина Картофель Капуста квашеная Перец черный Соль

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

192

Закусочные маффины с кукурузой и тунцом

85
352
18644

3224

Комментарии и отзывы

6 марта 2017 года Инвеста #

6 марта 2017 года VeVeTa Tuk #

Блюдо необычное и наверняка вкусное, но описание блюда нужно немного развернуть: что означает его название? Что в нем особенного - сочетание капусты и разварной свинины? Какой консистенции должно быть блюдо, когда его подавать?
Это не придирка, просто от описания очень много зависит, именно яркое интересное описание заставляет поинтересоваться рецептом. Несомненно, Вам +, а совет - на будущее.

6 марта 2017 года wowan5 #

От диалектного немецкого название значит капуста и картофель

но чаще готовят капусту отдельно и мясо отдельно,а сервируют вместе

6 марта 2017 года VeVeTa Tuk #

Понятно. Спасибо!

5 марта 2017 года Инвеста #

Немножко не поняла, вроде получается что-то вроде супа, жиденькое, а как тогда подавать с картофельным пюре?

6 марта 2017 года Tanatana1 # (автор рецепта)

Консистенция должна быть не жидкая.Нужно чтобы было мясо, капуста и чуть-чуть бульона.

6 марта 2017 года Инвеста #

Спасибо, что объяснили, приготовлю , люблю сочетание свинины и квашенной капусты !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крауткрумпера

Ингредиенты для «Крауткрумпера»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крауткрумпера»:

Похожие рецепты

Мясо по-китайски

Роза любви

Мясо "Цюрих"

Отбивные в ореховой корочке

Запеченная свиная корейка "Охотный двор"

Запеченная подчеревка

Свинина в китайскoм стиле

Рулька в помидорах

Ужин "8 марта"

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Морской прибой»

Закусочные маффины с кукурузой и тунцом

Торт "К чаю"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!