Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

6 марта 2017, 9:43
54917

Картофельный салат по-фински

Perunasalaatti. Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Финская

Ингредиенты для «Картофельный салат по-фински»:

Салат

Картофель (отварить в кожуре) — 6 шт
Лук белый — 1 шт
Огурец маринованный — 2-3 шт
Укроп — 1/3 пуч.

Заправка

Сметана — 200 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Горчица (мягкая) — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 42046.9 ккал	белки 585.8 г	жиры 4002.5 г	углеводы 821.3 г
100 г блюда
ккал 198.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 18.9 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Картофельный салат по-фински»:

Картофель очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики.
Добавить мелко нарезанный лук.
Добавить маринованные огурцы, нарезанные на небольшие кубики.
Приготовить заправку: к сметане добавить соль, сахар, горчицу, перец, тщательно перемешать. Обязательно попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте его вкус.
Заправить салат соусом, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!

Я готовила этот салат с укропом и без него, и с укропом, на мой взгляд, получается вкуснее.
И еще раз хочу обратить ваше внимание на качество огурцов, они не должны быть слишком кислыми или сладкими, от их вкуса зависит, будет ли салат очень вкусным или же ничем не примечательным.

Приятного аппетита!

За рецепт благодарю Риту marg_f.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин салат закуска

Вкусы: пикантный овощной приятный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138758/]Картофельный салат по-фински[/url]
[url=/recipes/show/138758/][img]/data/cache/2017mar/05/48/1938874_28739-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Perunasalaatti. Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.

Ингредиенты: Картофель, Лук белый, Огурец маринованный, Укроп, Сметана, Соль, Сахар, Горчица, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный салат по-фински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/05/48/1938874_28739-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный салат по-фински" title="Рецепт: Картофельный салат по-фински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Perunasalaatti. Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный салат по-фински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный салат по-фински

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофельный салат по-фински»:

Картофель Лук белый Огурец маринованный Укроп Сметана Соль Сахар Горчица Перец черный

Тэги: обед, ужин, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

574

Картофельный салат с маслинами

191
574
38673

119

Салат с молодым картофелем

90
119
2940

Греческий картофельный салат

11
60
2922

Попробуйте приготовить вместе

681

Колбасный салат с белокочанной капустой

44
681
11624

660

Брынзовые кнедли с капустой

68
660
6544

1753

Закуска "Елочки на крекере"

112
1753
41303

Фотографии «Картофельный салат по-фински» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 марта 2017 года VolOksana #

Леночка, отличный салатик, простой, доступный, очень вкусный, овощной

15 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

12 марта 2017 года Klodia #

Выглядит аппетитно и не слишком заморочено чтобы приготовить в качестве гарнира не на праздник, а просто так) Обязательно попробую сделать)

12 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!)
Салат абсолютно будничный, это верно, можно на ужин сделать, вполне сытно)

11 марта 2017 года elenaozerova #

Ну, как говорится, простенько и со вкусом!

11 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Так и есть.

11 марта 2017 года uspanova 7373 #

вопрос по рецепту

Часто делаю этот салат, но с отварными яйцами вместо картофеля и иногда добавляю отварное мясо или куриную грудку. ...

11 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

У Вас уже совсем другой салат получается.

11 марта 2017 года skb66 #

Соленый груздь в него добавить не помешает

11 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Соленые грузди и сами по себе хороши)

10 марта 2017 года КошкаЕленка #

Попробуйте добавить лук порей,белую часть.думаю понравится.

10 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мне кажется, что порей слишком нежен для этого салата, сладкий лук тут в самый раз.

10 марта 2017 года Moshkin #

Спасибо , вкусный салатик ! Он мне напомнил школьный салат 70-х . Только он состоял тогда из картофеля , соленого огурца , масла , соли и перца .

10 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вот такой постный вариант я очень люблю, он хорош)

17 марта 2017 года Светлана Сакович #

какой же он постный, если есть сметана?

17 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Комментарий прочитайте внимательно, речь идет о постном варианте.

9 марта 2017 года veronika1910 #

Роскошный салатик

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

9 марта 2017 года lelikloves #

Аппетитный салат

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 марта 2017 года kopteva3 #

Здравствуйте, а вариант заправки с маслом не подскажете?

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Добрый день! С маслом я бы не стала здесь особо мудрствовать, заправила бы нерафинированным подсолнечным, ну, может, добавила бы к нему чуть-чуть горчицы средней остроты.

8 марта 2017 года блю перл #

+23

[+5]

Леночка, спасибо большое за простой и аппетитный салатик! Огурчики брала свои, правда, когда положила в салат увидела , что огурчики то остренькие! Испугалась, что будет очень остро, но всё получилось супер! Поздравляю с 8 марта!

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

С прошедшим, Танечка!

Спасибо, что приготовила) Я очень рада, что салат понравился!

10 марта 2017 года блю перл #

9 марта 2017 года mtata #

↑Ответ для блю перл

Танюша прекрасный салатик получился

10 марта 2017 года блю перл #

Спасибо большое, Танюша

7 марта 2017 года дуэт #

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

7 марта 2017 года mtata #

+29

[+5]

Леночка спасибо большое за легкий и доступный салатик.Лук у меня фиолетовый,я его предварительно замариновала в винном уксусе,огурчики у меня фирменные Spreewald.

7 марта 2017 года cook_with_smile #

Таня, аппетитный салатик! И все ингр. простые и незаморочные, тоже надо приготовить! Хорошо, что я салатик у тебя увидела

7 марта 2017 года mtata #

Юленька спасибо большое за внимание,удачи

7 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень аппетитный салатик!

7 марта 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

На доброе здоровье, Танюша! Очень красиво у тебя получилось, чудесно смотрится)

9 марта 2017 года mtata #

9 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, прекрасное исполнение

9 марта 2017 года mtata #

Оленька благодарю за внимание и поддержку

7 марта 2017 года para_gn0m0v #

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо)

6 марта 2017 года СНежк_а #

Очень даже симпатичный салатик

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове, Светочка!

6 марта 2017 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитный салат! Красота!

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Иришенька!

6 марта 2017 года Wera13 #

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси)

6 марта 2017 года тататима #

Классный ужин!!!

9 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Согласна!

6 марта 2017 года Три сестры #

Отличный картофельный салат!

6 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 марта 2017 года Tatanj #

Замечательный салатик!

6 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный салат по-фински

Ингредиенты для «Картофельный салат по-фински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный салат по-фински»:

Другие варианты рецепта

Картофельный салат с маслинами

Салат с молодым картофелем

Греческий картофельный салат

Похожие рецепты

Салат из огурцов с маком

Салат "Винегрет"

Салат из жареных цуккини с яйцом

Капустный салат с морковью и кукурузой

Cалат из свеклы с рукколой

Итальянский салат с салями

Простой овощной салат

Салат "Синеглазка"

Салат с заправкой из черемши

Попробуйте приготовить вместе

Колбасный салат с белокочанной капустой

Брынзовые кнедли с капустой

Закуска "Елочки на крекере"

Фотографии «Картофельный салат по-фински» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!