Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Максим ГаринПоваренок 4 уровня

9 марта 2017, 15:07
25795

Пирог с грибами "Заливной"

Одна из вариаций приготовления быстрого заливного пирога с грибами, тесто на основе кефира.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами "Заливной"»:

Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Кефир — 0.5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1166.6 ккал	белки 78.8 г	жиры 16.6 г	углеводы 177.6 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 1.4 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Пирог с грибами "Заливной"»:

Приступим!!! Шинкуем лук и обжариваем в масле, тем временем аккуратно на тонкие пластинки режем грибы (как на видео) что бы они красиво смотрелись на пироге)))). Отправляем грибы к луку и аккуратно перемешиваем, приправляем солью и смесью перцев по вкусу. Готовим тесто-разбиваем куриное яйцо, взбиваем его, добавляем кефир и соль по вкусу. Перемешиваем и постепенно добавляем муку (на пол литра кефира у меня ушло 6 столовых ложек) и хорошенько замешиваем жидкое тесто. Противень смазываем маслом, выливаем жидкое тесто, выкладываем равномерно грибы с луком, и сверху посыпаем тертым сыром. В духовку (200 гр) на 25 минут. Готово!!! Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин праздник второе закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138858/]Пирог с грибами "Заливной"[/url]
[url=/recipes/show/138858/][img]/data/cache/2017mar/09/07/1942713_84036-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Одна из вариаций приготовления быстрого заливного пирога с грибами, тесто на основе кефира.

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Смесь перцев, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, праздник, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грибами "Заливной"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/09/07/1942713_84036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грибами Заливной" title="Рецепт: Пирог с грибами Заливной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одна из вариаций приготовления быстрого заливного пирога с грибами, тесто на основе кефира.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грибами "Заливной"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138858/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грибами "Заливной"

Одна из вариаций приготовления быстрого заливного пирога с грибами, тесто на основе кефира.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами "Заливной"»:

Шампиньоны Лук репчатый Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Смесь перцев Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, праздник, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с грибами "Заливной"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2017 года ks stav #

+17

[+1]

Cпасибо з рецепт! Выпекала больше часа, но так пирог и остался сырым. Пришлось гостям выколупать грибы с курицей и луком и подать с картошкой.

6 апреля 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Странно. А температура?

6 апреля 2017 года ks stav #

Температура 200. может муки надо больше 6-ти столовых ложек? Тесто получилось жидкое , а после приготовления как густая манка.

12 апреля 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Даже не знаю, что сказать, вроде бы всё правильно. Часто готовлю по такому рецепту, и пироги и пиццу

16 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

16 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо

15 марта 2017 года irina-o #

Оладьи с грибами

15 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Практически, тока большая оладья и печеная

15 марта 2017 года sidorova evgeniya176 #

+23

[+2]

Фото к изложенному. Красота, неоцененная.

15 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Отлично

15 марта 2017 года sidorova evgeniya176 #

Рецепт интересный. Попробовала. Грибов не пожалела. Пекла долго, но тесто проснулось не очень. Мне пирог понравился, но остальные члены не оценили. Спасибо, буду пробовать с другими ингредиентами.

15 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Конечно,пробуйте

6 декабря 2020 года Olyushka_M #

↑Ответ для sidorova evgeniya176

очень вкусный пирог с капустой из этого теста получается.

14 марта 2017 года Dinni #

Вкусь!

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо

14 марта 2017 года Dinni #

Вам спасибо! Обожаю такие рецепты!!

14 марта 2017 года Хионодокса #

А если сразу в тесто добавить грибы и всё перемешать, чтобы не мучиться с аккуратным выкладыванием начинки?

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Можно и так попробовать

14 марта 2017 года bilar54 #

Очень просто и наверное вкусно! При случае можно приготовить,как куплю шампиньоны!

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Очень вкусно

14 марта 2017 года Любашка 77777 #

Можно сказать, что пицца!

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Практически

14 марта 2017 года kruglashowa 2013 #

Люблю мужские рецепты - быстро , вкусно ,элегантно!

. Вы большой молодец.А пирог испеку - нравятся мне заливпые пироги. Спасибо !

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

И вам спасибо,приятного аппетита

14 марта 2017 года Edem-ka #

Прекрасный пирог! Забираю!

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо

14 марта 2017 года Posh1 #

Ням!!!

Нельзя с утра пораньше, да ещё сидя на работе смотреть

Обязательно сделаю

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, вкусно

14 марта 2017 года olgas 777 #

14 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

10 марта 2017 года бузок #

А соду или разрыхлитель Вы не добавляете?

11 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Нет,в этом рецепте не добавляю

10 марта 2017 года morozova-iv #

А я сразу не буду посыпать сыр, а то пригорит еще (у меня духовка капризная). В конце готовки посыплю, мину за 10.

10 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Да,и так можно сделать

. Приятного аппетита

10 марта 2017 года дуэт #

10 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо

9 марта 2017 года Wasssabi #

Супер!

Готовлю похожий пирог,называю его "Пирог-жюльен")) Только курочку ещё добавляю и тесто другое...Нужно попробовать и Ваш вариант!

)

10 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Спасибо

9 марта 2017 года Екатерина Гладилова #

Сейчас приду с работы и опробую!!!

9 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Екатерина

14 марта 2017 года svetljchoksim #

↑Ответ для Екатерина Гладилова

Ну что,приготовили? ПоделИтесь впечатлениями.А то меня что-то сомнение берёт относительно теста "как на оладьи" с одним яйцом на такое количество кефира и без соды.

15 марта 2017 года Екатерина Гладилова #

Да тесто тоже не впечатлило, попробую другое заливное тесто, но может я сама виновата и что-то пошло не так, но вообщем идея хорошая, а вот с тестом, не получилось

9 марта 2017 года gorschkovaov #

Оригинально. Пирог гости на пороге.

9 марта 2017 года Максим Гарин # (автор рецепта)

Да,практически так

, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с грибами "Заливной"

Ингредиенты для «Пирог с грибами "Заливной"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с грибами "Заливной"»:

Похожие рецепты

Дрожжевый пирог "Символ 2009 "

Нежный пирог с курицей и грибами

Вишневый пирог

Грушевый пирог в сливочной помадке

Пирожки с капустой

Пирожки с фасолью на Варварин день

Пирог "Овощенок"

Пирог с фруктовым пюре или тыквой

Тарт "Ягодная нежность"

Фотографии «Пирог с грибами "Заливной"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!