• 12 марта 2017, 0:40
  • 3982

Тефтели из индейки с сюрпризом

Рецепт: Тефтели из индейки с сюрпризом

Предлагаю вам приготовить вкусные тефтели из индейки с сюрпризом. А сюрпризом будут соцветия цветной капусты, помещённые внутрь каждой тефтельки. По желанию цветную капусту можно заменить на брокколи, а также можно использовать любой другой фарш.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Тефтели из индейки с сюрпризом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1951.9 ккал
белки
108 г
жиры
109.4 г
углеводы
135.8 г
Порции
ккал
488 ккал
белки
27 г
жиры
27.4 г
углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
132.8 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.4 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Тефтели из индейки с сюрпризом»:

  • Разобрать на соцветия цветную капусту, отварить 3 минуты в кипящей воде.
    Откинуть на сито и ополоснуть холодной водой для прекращения процесса варки. Дать воде стечь.

  • Измельчить в комбайне лук и чеснок, а затем смешать их с фаршем. Заранее залить кипячёной водой кусочки хлеба, затем отжать и добавить к фаршу.

  • Переложить фарш в миску, добавить приправу, перец и соль

  • Фарш хорошо отбить, разделить на примерно одинаковые кусочки. Из каждого сформировать лепёшку, в центр поместить соцветие капусты.

  • Плотно облепить соцветие фаршем и скатать тефтелю.
    Так поступить со всеми лепёшками.

  • В сковороде смешать сметану, муку и томатную пасту.

  • Добавить воду и хорошо перемешать соус.
    Выложить в соус тефтели, довести до кипения. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить тефтели 30 минут.

Тефтели замечательно сочетаются с любым гарниром.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели из индейки с сюрпризом
Рецепт: Тефтели из индейки с сюрпризом

Предлагаю вам приготовить вкусные тефтели из индейки с сюрпризом. А сюрпризом будут соцветия цветной капусты, помещённые внутрь каждой тефтельки. По желанию цветную капусту можно заменить на брокколи, а также можно использовать любой другой фарш.

Ингредиенты для «Тефтели из индейки с сюрпризом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тефтели из индейки с сюрпризом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Рецепт превосходный, достойный внимания поворят!!! Не проходите мимо))Процесс приготовления несложный, а результат просто восхитительный! Сливочная цветная капуста в нежном фарше, ооочень вкусно. Соус нежный, бархатистый, идеально подходит к этим тефтелькам. Конечно же, в КК на веки. Спасибо Вам огромное за рецепт!!!
Катюша, какие замечательные у тебя тефтельки получились! Безумно рада такому отзыву, огромное спасибо за доверие!
Отличная идея!
Спасибо!
Анжелика, какие фото хорошие... И тефтели интересные...
Спасибо моя дорогая!
Танюша
Прекрасный рецепт
Спасибо Вероника!
Анжела, отличные тефтельки! Тоже люблю внутрь капустку прятать!
Какая красота Анжелочка. Представляю, как вкусно.
Галочка, огромное спасибо!
Милые тефтельки!
Вика, спасибо!
Вкусно,красиво,оригинально! Отличный рецепт.
Спасибо Машенька!
Анжел, очень аппетитно!
Марианночка, спасибо!
Очень симпатично
Спасибо Леночка!
Очень аппетитные тефтельки!
Танюша, спасибо!
Очень аппетитные тефтели!
Спасибо!
Анжел, очень аппетитно!
Оленька, спасибо милая!
Замечательные тефтели!!!
Натуль, спасибо!
Анжеликочка, очень аппетитные тефтели! Интересный какой рецепт с восхитительными фотографиями!
Спасибо Иришенька! Так приятно твоё внимание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки