Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

пани КасяПоваренок 6 уровня

17 декабря 2007, 15:23
225870

Сырники

Сладкие сырнички для взрослых и деток

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 528.9 ккал	белки 55.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 51.1 г
100 г блюда
ккал 146.9 ккал	белки 15.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Сырники»:

1. Смешать 1 пачку 5%творога с 1 яйцом и 1 ст. ложкой сахара.(если делаем белковые сырники, берем только белок, они легче и пышнее, но с желтком вкуснее)
2. Добавляем 1 столовую ложку муки (в белковые я не добавляю почти, так, 1 ч.л.)
3. Мажем руки маслом растительным и делаем "лепешечки", получается 5 сырничков.
4. Обжариваем с 1 стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и допекаем.
5. Кушаем (вкусно - со сметанкой, взбитой с добавлением чУУУточки сахарной пудры...)

Дочка ест "зайку"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: творог сырник

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139/]Сырники[/url]
[url=/recipes/show/139/][img]/images/recipes/small/23/2356/235643.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Сладкие сырнички для взрослых и деток

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Масло растительное.
Тэги: творог, сырник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2356/235643.jpg" alt="Рецепт: Сырники" title="Рецепт: Сырники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкие сырнички для взрослых и деток</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/159/">сырник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники

Сладкие сырнички для взрослых и деток

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники»:

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло растительное

Тэги: творог, сырник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7012

Сырники, томленые в сметанном соусе

32
154
38218

134

Сырники, запеченные в клубничном муссе

27
111
8324

106

Нежные сырники с клубничным соусом

1
75
1547

Цитрусовые сырники

6
15
1157

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Сырники» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2015 года Александра Жилина #

Только что приготовила. Вкусно.

18 мая 2015 года konsyelo #

В первый раз решила сделать сырники и выбрала Ваш рецепт. Все получилось замечательно! Ничего не разлезлось, очень вкусные получились! Делала из домашнего творога, поэтому добавила немножко больше муки. Спасибо автору!

5 апреля 2015 года Наталия000 #

[+3]

теперь могу и здесь поделиться фото)))

18 марта 2015 года Наталия000 #

Сырники получились очень вкусненькие,правда не много больше муки добавила.Спасибо за рецепт.Фото в моем альбоме

24 марта 2015 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо

14 января 2015 года yuvl #

Хороший рецепт, спасибо. Сырники получились вкусные.

2 декабря 2014 года fatusha81 #

Спасибо, отменные сырники получились, я даже не ожидала, что они такими пышными получатся. Делала сразу в двоной порции детки умяли на ура.

18 ноября 2014 года Елена_новичок2014 #

Очень просто, вкусно! Спасибо за рецепт.Муки добавила,правда,две ложки,т.к. получилось сначала жидковато.И еще спасибо за идею про руки и подсолнечное масло, супер!!!! Мне всегда не нравилось,что мука пригорает(когда в ней обваливают сырники).Главное: в доме всегда есть продукты, которые идут в рецепт.Еще раз большой "респект" от сынули и мужа!

7 ноября 2014 года Виктория Козырева #

Приготовила на завтрак всем понравилось спасибо.

19 октября 2014 года joline1 #

Попробовала приготовить сырники из домашнего творога (он получился довольно жирный и влажный), действительно, муки нужно добавлять побольше

18 октября 2014 года joline1 #

Спасибо за рецепт. Тоже давно искала такой, чтоб попроще, а то всегда "на глазок" определяю количество ингредиентов и результат непредсказуем. А тут все просто и аккуратно

Захотелось попробовать просто белковые сырники, я их не делала ни разу. И зайка для дочки у вас такой милый

25 июня 2014 года Энталия #

Хороший рецепт. Простой, быстрый, легкий. Два раза делала сырники с домашним творогом и два раза получились замечательные сырники!

Спасибо!

25 мая 2014 года Polley #

Только что приготовила сырники по Вашему рецепту. Повар я не ахти и сырники готовила всего 2й раз (в первый все расползлись по сковороде, перевернуть было нереально!), но в этот раз всё вышло отлично! Спасибо за рецепт! Муки ложила 2 ложки, т.к. творога было 500 г. и я все ингредиенты удваивала. Ничего не разлезлось! Не знаю откуда такие негативные отзывы. Ведь творог действительно может быть разный (у меня был домашний, плотный). И если есть руки и опыт можно догадаться добавить муки если тесто слишком жидкое! А не обвинять автора рецепта во всех смертных грехах! Ещё раз спасибо! У Вас хороший и простой рецепт!

6 апреля 2014 года NastyaKD #

Большое спасибо за рецепт, наконец-то с помощью него нашла нужную пропорцию (сама делала из тех же ингредиентов, но "на глаз" практически всегда разваливались).

1 апреля 2014 года lizoik #

все получилось)))сырники вкусные.Сьели очень быстро))

16 марта 2014 года Natastana #

Супер! Я как раз искала такой рецепт чтоб без манки сметаны крахмала и т д... Сырники получились такие хрустящие снаружи и нежные внутри!!! Половину съела пока готовила)) спасибо!

21 января 2014 года elena15319 #

lecker! очень вкусно и легко!

4 января 2014 года merkury024 #

это были мои первые сырники, доча захотела что нибудь сготовить. Теперь вместо оладьев буду их делать

16 ноября 2013 года Ольга Шувалова #

у меня уже несколько раз все отлично получается!и кстати, опыта совсем мало, но я уже понимаю, что если жидко, нужно просто чуть больше муки и все)
Хороший и простой рецепт, с минимальным количеством продуктов,очень вкусно,спасибо)

9 августа 2013 года lady_marisha #

Сырники по Вашему рецепту получились ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ! Хуже в жизни ничего не ела! Расползлись по всей сковороде, подгорели и получись безвкусные и пустые. Жаль потраченного времени, сил и продуктов! А действовала СТРОГО ПО ПЛАНУ! УЖАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Всем советую класть вместо 1 ложки муки - 5, и столько же сахара. Тогда получится действительно вкусно, а не РАЗМАЗНЯ!

18 августа 2013 года пани Кася # (автор рецепта)

сочувствую. Вам попался не тот творог.
ну и руки имеют значение... опыт тоже немаловажен.

19 августа 2013 года lady_marisha #

С руками у меня порядок. И опыт присутствует.

19 августа 2013 года пани Кася # (автор рецепта)

значит, творог не тот.

4 октября 2013 года ksiu-ksiu #

Сырники по Вашему рецепту получились ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ! Хуже в жизни ничего не ела! Расползлись по всей сковороде, подгорели и получись безвкусные и пустые. Жаль потраченного времени, сил и продуктов! А действовала СТРОГО ПО ПЛАНУ! УЖАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Всем советую класть вместо 1 ложки муки - 5, и столько же сахара. Тогда получится действительно вкусно, а не РАЗМАЗНЯ!

Всё так и есть!!! и дело совершенно не в твороге. Пани Кася, на фото Ваши сырники выглядят, как раз-таки с бОльшим количеством муки. Почитайте другие комментарии, опытные хозяйки муку добавляют!

9 октября 2013 года Waterru #

↑Ответ для lady_marisha

Ну, дамы, не знаю, в чем проблема. Делала из деревенского творога, вполне себе жирного. С одной ложкой муки... Все получилось. Правда, я не стала рисковать со сковородой

- поставила в мультиварку на 20 мин. (выпечка). Через 15 мин. перевернула, чтобы с двух сторон поджаристые были. Даже намека на то, чтобы растекаться, не было.
А про количество муки - дело вкуса. Я очень люблю такие, почти жидкие. А вот дочка любит, чтобы они были более упругие, пожестче, чтоб мука чувствовалась

13 марта 2014 года farfalla #

↑Ответ для lady_marisha

уж простите, что вмешиваюсь, но прямо возмутил такой комментарий. Вот неужели рецепт "УЖАСНЫЙ", если у многих поварят сырнички получились?

Лично я никогда так не оценю рецепт, если что-то у меня не вышло. Скорее обвиню себя или продукты. Ведь если есть далеко не одно подтверждение отличного результата, это значит, что рецепт - хороший.
Я по нему готовила. И это были первые самые удачные сырники.

17 июля 2013 года dinara18 #

Raspolzlisj moi sirni4ki po skovorodki

naverno tvorozok neuda4nij

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырники

Ингредиенты для «Сырники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырники» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов