Когда я сделала эти печенья или пирожные (на второе больше похоже), однозначно не поняла: нравятся они мне или нет, когда же я попробовала их на следующий день, после восхищенных комментариев детей и вопросов: "А не осталось ли тех кокосовых штуковин?", я поняла, что этот рецепт я буду повторять. Для детей, для угощения в подарок и, конечно же, для себя!!! Как же приятно их есть с чаем или кофе без сахара! Линдсей - та самая девушка, которая поделилась этим рецептом, а и, возможно, является автором. Я благодарна ей в любом случае!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 16 марта 2017, 21:30
- 13440
Лимонно-кокосовые макарунс
Ингредиенты для «Лимонно-кокосовые макарунс»:
- Стружка кокосовая — 200 г
- Молоко сгущенное — 200 г
- Цедра лимона (с "горкой") — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1,5 ст. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Шоколад белый — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3058.6 ккал |
белки
40.1 г |
жиры
206.8 г |
углеводы
284.4 г |
| Порции | |||
| ккал 382.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 35.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 470.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Лимонно-кокосовые макарунс»:
-
Смешать кокосовую стружку, сгущенное молоко, лимонную цедру и сок лимона.
Автор рекомендует еще экстракт ванили добавить. У меня его просто нет.
-
В другой посуде взбить белок с щепоткой соли до твердых пиков.
-
Тщательно смешать обе массы.
-
Разогреть духовку до 160 градусов (я ставила на 180).
С помощью ложки (я приспособила ложку для мороженого) выкладывать "башенки" или "горки" на лист для выпечки. -
Выпекать до слегка золотистого цвета (около 25-30 минут)
-
Готовое печенье остудить. А пока остывает печенье-пирожное, на водяной бане растопить белый шоколад. И окунать печенье нижней частью, чтобы покрыть ее шоколадом. Разложить для застывания.
-
Шоколад перелить в пакет или кондитерский мешок и украсить сверху шоколадными полосками.
Я уложила каждое пирожное в бумажные розетки и получился прекрасный презент.
А эту коробочку узнаете? Да, я использовала ее для окончательной упаковки и хранения.
К стати сказать, пирожные прекрасно хранятся в закрытом контейнере дня 3 (больше не удалось продержать)
А эту коробочку узнаете? Да, я использовала ее для окончательной упаковки и хранения.
К стати сказать, пирожные прекрасно хранятся в закрытом контейнере дня 3 (больше не удалось продержать)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2017 года Крупеня #
18 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Я не автор рецепта, поэтому, уважая данные в источнике, где я взяла рецепт, сохранила название.
Спасибо за Ваше внимание к рецепту!
18 марта 2017 года Lenauss #
18 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Автор рецепта, именно с американского континента, как я поняла (рецепт переводной)
17 марта 2017 года ekajug #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Пробуйте!
17 марта 2017 года linda bobik #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
И контраст красивый будет. Отличная идея. А можно и два шоколада использовать для красоты.
17 марта 2017 года Ange77 #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2017 года mariana82 #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2017 года anna bugajan #
17 марта 2017 года lelikloves #
17 марта 2017 года дуэт #
17 марта 2017 года Wera13 #
17 марта 2017 года vitaatelier #
17 марта 2017 года Eva Grimm #
17 марта 2017 года Светланка g980 #
17 марта 2017 года olga2121972 #
17 марта 2017 года мисс #
17 марта 2017 года Nika #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2017 года mama_josepha #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
18 марта 2017 года mama_josepha #
17 марта 2017 года Елена Превкусная #
18 марта 2017 года mama_josepha #
18 марта 2017 года Елена Превкусная #
А калорийность конфет подчас намного выше чем у мороженого, так что "шило на мыло".. Вам видней что Вам лучше
19 марта 2017 года mama_josepha #
19 марта 2017 года Елена Превкусная #
17 марта 2017 года Naatalif #
17 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 марта 2017 года АлексЮстас #
16 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Dama-Lorik #
16 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: