Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

sibir77Поваренок 8 уровня

18 марта 2017, 6:15
2290

Карась в луковом маринаде

Блюда, приготовленные в Пост, как правило просты, без изысков. В те дни, когда разрешено употреблять рыбу - вспомните этот рецепт. Он из самых простых, доступных продуктов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карась в луковом маринаде»:

Карась (300-400 г) — 1 шт
Лук репчатый (100 г) — 1 шт
Рассол (от маринованных огурцов) — 1/2 стак.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 468.8 ккал	белки 63.8 г	жиры 16.3 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 66 ккал	белки 9 г	жиры 2.3 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Карась в луковом маринаде»:

Карася очистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, промойте под холодной проточной водой. Обсушите салфеткой. С двух сторон тушки сделайте косые надрезы, натрите тушку солью. Соли используйте меньше обычного, так как далее будет использован рассол и соевый соус, которые тоже содержат соль
Для маринада нужен репчатый лук и рассол от маринованных огурцов
Лук нарежьте произвольно, добавьте рассол, перец, растительное масло и пробейте все блендером. Добавьте в маринад соевый соус "Киккоман"
Залейте карася маринадом. Затяните форму плёнкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа, можно больше.

После чего поместите в духовку и запекайте около 30-40 минут при температуре 180 градусов. Периодически поливайте образовавшимся соком
Готового карася подавайте с любыми овощами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: горячее обед ужин пост

Вкусы: рыбный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139142/]Карась в луковом маринаде[/url]
[url=/recipes/show/139142/][img]/data/cache/2017mar/18/34/1953331_45907-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Блюда, приготовленные в Пост, как правило просты, без изысков. В те дни, когда разрешено употреблять рыбу - вспомните этот рецепт. Он из самых простых, доступных продуктов.

Ингредиенты: Карась, Лук репчатый, Рассол, Соль, Масло растительное, Соевый соус, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карась в луковом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/18/34/1953331_45907-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карась в луковом маринаде" title="Рецепт: Карась в луковом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюда, приготовленные в Пост, как правило просты, без изысков. В те дни, когда разрешено употреблять рыбу - вспомните этот рецепт. Он из самых простых, доступных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карась в луковом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/755">Карась</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139142/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карась в луковом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карась в луковом маринаде»:

Карась Лук репчатый Рассол Соль Масло растительное Соевый соус Перец черный

Тэги: горячее, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1014

Салат "Самат"

63
1014
14012

1252

Хе из баклажанов

68
1252
23295

687

Белковый крем-суфле

46
687
94575

Фотографии «Карась в луковом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 марта 2017 года lelikloves #

Очень аппетитно

22 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси

19 марта 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2017 года Суслик Маринка #

Шикарный карасик! Очень-очень аппетитный!

20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2017 года кабайчик #

+13

[+5]

Я к вам с отчетом,легче чем на сковороде,и вкуснее,с вашим маринадом 😘🌷

19 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

большущее спасибо,что приготовили!! очень приятно!!

19 марта 2017 года кабайчик #

На сковороде их и переворачивать осторожно нужно, если с надрезиками перестараться

,так что еще раз спасибо!

19 марта 2017 года кабайчик #

Никогда не запекала карасика, спасибо вам за идею,да и маринад очень понравился, спасибо

18 марта 2017 года Демурия #

Вкуснота

19 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

18 марта 2017 года Ирушенька #

Тонечка, какая красота! Очень соблазнительная рыба!