Горбуша, замаринованная в соевом соусе и специях для рыбы и запечённая кусочками в фольге с лаймом. Сочная и вкусная. Ведь в Пост, в определённые дни, можно есть рыбу, а это праздники. Попробуйте вот такой вариант рыбного блюда.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 20 марта 2017, 17:31
- 1575
Запечённая горбуша
Ингредиенты для «Запечённая горбуша»:
Для рыбы
- Горбуша — 0,8 кг
- Соевый соус (KIKKOMAN, натурально сваренный) — 50 мл
- Специи (для рыбы с душицей и можжевеловой ягодой или ваши любимые) — 1 ст. л.
- Лайм — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Для подачи
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
619.9 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
46 г |
углеводы
29.8 г |
| Порции | |||
| ккал 124 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Запечённая горбуша»:
-
Рыбу купила небольшую, почистила её, помыла и разрезала на 5 кусков. Обсушила бумажным полотенцем, выложила в посуду, присыпала специями и полила соевым соусом. Накрыла крышкой и дала замариноваться 30 минут. Взяла фольгу, порезала её, чтобы можно было каждый кусок рыбы хорошо завернуть.
-
На фольгу выложила рыбные куски и полила каждый маринадом, завернула. Включила духовку прогреться до т-180 С. Положила рыбные куски в фольге на противень и отправила в духовку на 15 минут.
-
Вынула рыбу, раскрыла. Порезала лайм на тонкие дольки.
-
На каждый кусочек рыбы положила по дольке лайма и не закрывая фольгу, опять поставила в духовку ещё на 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и не пересушите рыбу. Горбуша-рыба не жирная.
Накрываем и едим. На тарелку выложила кусочек рыбы и полила её соком после запекания. Украсила маслинами и листиками базилика. Красиво, празднично, вкусно! 
Будет Благвещенье и Вербное воскресенье, когда можно есть рыбу. Рекомендую)
Постимся вкусно)
Будет Благвещенье и Вербное воскресенье, когда можно есть рыбу. Рекомендую)
Постимся вкусно)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2017 года Таня-кофеманка #
22 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
21 марта 2017 года veronika1910 #
21 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Суслик Маринка #
21 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Ирушенька #
21 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
20 марта 2017 года alexar07 #
20 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: