Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

БеннитоПоваренок 7 уровня

25 марта 2017, 0:02
4154

Постный пирог с овощами

Интересное тесто получилось, а начинка ароматная и сочная. Попробуйте. угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный пирог с овощами»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи — 11 г
Вода — 250 мл
Масло подсолнечное — 50 г
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка

Сахар — 1 ст. л.
Баклажан — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Брокколи — 50 г
Шампиньоны — 100 г
Соевый соус (соевый соус "Киккоман") — 3 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Имбирь (мелко нарезать) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3145 ккал	белки 68.4 г	жиры 109.2 г	углеводы 634.9 г
100 г блюда
ккал 151.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 5.3 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Постный пирог с овощами»:

В 50гр теплой воды развести сухие дрожжи, сахар,2чайные ложки муки. Перемешать.
Поставить в теплое место на 20 минут. Прикрыть.
В подошедшие дрожжи добавить оставшуюся воду, соль,
крахмал и подсолнечное масло. Перемешать и постепенно добавлять частями муку. Вымесить тесто. Прикрыть.
Поставить подходить в теплое место.
Вот такое красивое получилось.
Приготовим начинку.
Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности.
Воду слить.
На подсолнечном масле обжарить нарезанный на кусочки лук.
Добавим нарезанную полукольцами морковь.
Мелко нарезать кусочек имбиря, около 1 чайной ложки.
Добавить.
Добавим нарезанные на кусочки баклажан и цуккини.
Перемешать.
Шампиньоны нарезать на половинки, если маленькие.
Большие нарезать на кусочки.
Добавить к начинке.
Добавить брокколи.
Добавить 2 столовые ложки соевого соуса "Киккоман", перец.
Перемешать.
Довести до кипения. Снять с огня. Остудить.
Разделочную доску присыпать мукой.
Расскатать тесто по размеру формы для выпечки.
У меня круглая 26см.
Форму смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем тесто в форму, чтобы края свисали.
На тесто выкладываем начинку.
Добавим ложку соевого соуса"Киккоман".
Края теста завернуть на начинку.
Смазать подсолнечным маслом.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 40 минут.

Вот такой аппетитный пирожок получился!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Осталось тесто и я испекла вот такие багетки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На десерт / На закуску

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139492/]Постный пирог с овощами[/url]
[url=/recipes/show/139492/][img]/data/cache/2017mar/24/35/1961547_91365-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Интересное тесто получилось, а начинка ароматная и сочная.
Попробуйте. угощаю!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Масло подсолнечное, Крахмал, Соль, Сахар, Баклажан, Цуккини, Морковь, Лук репчатый, Брокколи, Шампиньоны, Соевый соус, Перец черный, Имбирь.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пирог с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/24/35/1961547_91365-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пирог с овощами" title="Рецепт: Постный пирог с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересное тесто получилось, а начинка ароматная и сочная.
Попробуйте. угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пирог с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пирог с овощами

Интересное тесто получилось, а начинка ароматная и сочная. Попробуйте. угощаю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный пирог с овощами»:

Мука пшеничная Дрожжи Вода Масло подсолнечное Крахмал Соль Сахар Баклажан Цуккини Морковь Лук репчатый Брокколи Шампиньоны Соевый соус Перец черный Имбирь

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 марта 2017 года Svetlana Metaxa #

Чудо расчудесное

Обожаю такие пироги. Иринка, пирог получился красочный, весенний! Очень аппетитно!

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Как мне приятно

От тебя получить комплимент...это честь для меня!

25 марта 2017 года olga2121972 #

Прекрасный пирог и очень красивые, аппетитные фото!

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

25 марта 2017 года lelikloves #

Ирочка, великолепный пирог

Ложечка деревянная такая улыбака

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя

25 марта 2017 года Светланка g980 #

Ирочка, пирог шикарный!

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки

25 марта 2017 года мисс #

шикарный пирог!

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 марта 2017 года Ирушенька #

Ириша, шикарный пирог!

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ирочка! Спасибо большое!

25 марта 2017 года Mary Stone #

Замечательный пирог,Ириша.

Красивый и аппетитный.

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

25 марта 2017 года yugai ludmila65 #

Класс! Пироги мы любим

25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Угощайся, Людочка!

25 марта 2017 года yugai ludmila65 #

уже хомячу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный пирог с овощами

Ингредиенты для «Постный пирог с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный пирог с овощами»:

Похожие рецепты

Тарт с рикоттой и ягодами

Расстегаи с горохом и чесночным маслом

Пирог с курицей и шампиньонами

Киш с баклажанами и помидорами

Тарт с творогом и нектаринами

Овсяные лодочки по мотивам хачапури

Тарт со сливами и франжипаном

Тарт творожно-баклажановый

Шоколадный пирог с консервированным персиком "Мечта"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!