Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Лариса 555Поваренок 2 уровня

4 ноября 2008, 8:32
64375

Пирог "Нежность" с творогом и яблоками

Очень нежный, рассыпчатый и вкусный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
Сахар (песок для теста-0,5 стак. ; для начинки-0,5 стак.) — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин,для теста) — 200 г
Яйцо куриное (для теста-1 шт; для смазывания пирога-1 шт) — 2 шт
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Соль (щепотка, для теста)
Творог (9 %,для начинки) — 250 г
Крахмал (для начинки,с горкой) — 1 ст. л.
Ванильный сахар (для начинки) — 1 ст. л.
Сок лимонный (для начинки) — 1 ст. л.
Яблоко (крупное,для начинки) — 2 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4346.1 ккал	белки 91.1 г	жиры 186.6 г	углеводы 575.4 г
Порции
ккал 434.6 ккал	белки 9.1 г	жиры 18.7 г	углеводы 57.5 г
100 г блюда
ккал 287.8 ккал	белки 6 г	жиры 12.4 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками»:

Продукты для будущего пирога
Замесить тесто: просеять муку с разрыхлителем в большую миску и потереть в муку на терке холодное/замороженное сливочное масло. Посолить, добавить сахар, яйцо и руками вымешивать до состояния теста. Скатать тесто в шар и положить на час в холодильник.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, полить лимонным соком, добавить крахмал и все смешать с творогом и сахаром. Тесто разделить на две части: одну побольше другой. На столе между слоями пищевой пленки раскатать большую часть.
На скалке осторожно перенести ее на дно формы, обязательно сделать бортики.
Выложить начинку. Так же раскатать вторую часть теста, положить ее на начинку, защипать края.
Если останется тесто, можно сделать листики на крышу пирога. Верх помазать яйцом. Выпекать 45 – 50 минут в нагретой до 210 градусов духовке.
Остудить.
Посыпать сахарной пудрой.

Пирог необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный сладкий замечательный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13950/]Пирог "Нежность" с творогом и яблоками[/url]
[url=/recipes/show/13950/][img]/images/recipes/small/6/685/68537.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный, рассыпчатый и вкусный пирог.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Творог, Крахмал, Ванильный сахар, Сок лимонный, Яблоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Нежность" с творогом и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/685/68537.jpg" alt="Рецепт: Пирог Нежность с творогом и яблоками" title="Рецепт: Пирог Нежность с творогом и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, рассыпчатый и вкусный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13950/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Нежность" с творогом и яблоками

Очень нежный, рассыпчатый и вкусный пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Творог Крахмал Ванильный сахар Сок лимонный Яблоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)

Пергаментом или калькой. Или возьми другую форму или противень с целым дном.

20 сентября 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)

Форму смазать растительным маслом, на нее положить лист бумаги для выпечки / вырезать по величине формы/, бумагу тоже смазать. Тасто положить между двумя листами пищевой пленки и раскатать по величине дна формы. Затем верхний слой пленки снять, на нижнем перенести на форму и разложить. На фольге никогда выпекать нельзя.Желаю удачи!

20 сентября 2009 года Карина123 #

большое спасибо.. а чем можно заменить бумагу для выпечки?

20 сентября 2009 года Карина123 #

подскажите пожалуйста... у меня форма немного поцарапана..боюсь пригарит.. может мне на фольге выпикать? и нужно ли смазывать форму? тесто катать на пленке или сверху тоже ложить пленку?

6 сентября 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)

Большое спасибо за хорошие слова.

5 сентября 2009 года osipova deleted #

А я приготовила. Получилось очень даже вкусно. А если у некоторых рукине из того места растут, то это их проблемы.У Ларисы из нужного места выросли. Ларисочка за рецепт ++++++++. Очень понравился Ваш пирог

28 августа 2009 года Ксю-ксю2 #

Спасибо за рецепт.
Не обращайте внимания на умников. Собаки лают, караван идёт.
Ждём новых Ваших кулинарных шедевров!!!

22 мая 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)

Желаю удачи. Пусть все получится.

22 мая 2009 года OlhiK #

Прям какая интрига вокруг этого пирога развернулась...аж стало интересно...такого наговорили...Придётся приготовить, чтоб всё стало на свои места, и почему-то заранее уверена, что мне понравится (невкусность так детально не будут расписывать)!

5 апреля 2009 года anjetschka #

очень нежно

17 марта 2009 года tanu6kin21 #

Яблочки и творог - очень вкусное сочетание!!!

17 марта 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием и пусть у вас все получится.

7 февраля 2009 года вкус #

Главное это образованные суСлиКИ!

29 января 2009 года Руслик #

Каждый живет с собственной реальности, которые лишь изредка пересекаются...и кто знает, какой период сейчас в моей жизни - постмодерн или вечная классика

Главное, чтобы наши миры пересекаясь создвали + а не -...

27 января 2009 года вкус #

Постмодерн...гм...политикам?и только?А ничего что вы в нем живёте?да...суслик

24 января 2009 года Руслик #

Господам Эстетке и вкусу# ! Постмодерновым плюрализмом впору увлекаться нашим доблестным политикам, которые иной пользы стране принести не могут. А вот милые сердцу и желудку шедевры на кухне можно и без Ваших отрицательных оценочных суждений творить. Будьте адекватными в своем тесном кругу, а на общение выносите только позитив. В жизни слишком много стало грубости пол маской правды. ЛАРИСА! ЧУДНЫЙ ПИРОГ! У меня на ура улетел, а уж моя семейка привыкла к всяким кулинарным изыскам, поверьте. ПЕКИТЕ ЛЮДИ НА РАДОСТЬ БЛИЗКИМ

13 января 2009 года вкус #

Господа!У вас кажется неадекватное восприятие критики,неужели на фоне переедания?Если прочитать ответ госпожи Ларисы,то хочется сказать,не мешайте мухи и котлеты!При чём тут отрицательный комментарий и товарищество?Если кому-то не понравилось,а в том отрицательном комментарии об этом и речь,то это мнение и его,другие кулинары,должны учесть!Что за тотальность вы устраиваете?"ЕСЛИ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ,ТО НЕ КОММЕНТИРОВАТЬ"????Это что за установка?Господа!Мы живём в эпоху постмодерна,плюрализм мнений!И почему отрицательное не имеет право на жизнь,тем болле в кулинарии?Кто-то должен учесть и такую практику!Почему всем должно нравится?Вы готовите и слушаете комментарии,люди выносят оценочные суждения,без них не существует ни одна кухня!Лариса!Вы решите для себя,Вы готовите или решаете кантовскую антиномию о вкусах!Желаю вам всем быть адекватными .

4 февраля 2009 года IrenaS1 #

Видимо вы не совсем хорошо поняли-))
Комменты никто не воспрещает. Просто Ларисе было немного обидно прочитать комментарий госпожи Эстетки.
p/s/ Пирог готовила вчера вечером. Очень понравилось.
Спасибо, Лариса, за рецепт.

9 января 2009 года NATALIAna #

И я люблю творог с яблочком...очень вкусная начинка!!!!++++++++

8 января 2009 года Дельфинчик deleted #

Лариса зря вы обижаетесь. Если у кого-то не получилось, то это не значит что пирог не вкусный. Я ваш пирог готовила не один раз и знакомым давала рецепт. Всем очень понравился пирог и у всех все получалось с первого раза. Рецепт просто супер! Вам +++++++++!!!!!

6 января 2009 года Лариса 555 # (автор рецепта)

marmelatka, Если честно, то после предыдущего комментария я решила больше не иметь дело с хорошим кулинарным сайтом " Поваренок", поскольку не привыкла к такому тону разговора. Ни один кулинарный рецепт, ни один пирог не стоят хорошего отношения, дружбы, товарищества. Я лично, когда у меня что то не получается, в первую очередь виню себя и никогда в жизни не позволю себе обвинить автора рецепта. Еще раз спасибо за добрые слова. Поздравляю с наступающим Рождеством и наступившим Новым годом. Желаю всяческих успехо, удач, здоровья и счасть.

6 января 2009 года marmelatka #

на предыдущий комент не обращайте внимание!пирог супер просто класс,готовила на НГ,всем друзьям понравился,они были в восторге да и я тоже,спасибо за такой невероятно вкусный рецепт

28 ноября 2008 года Эстетка1 #

Господа!Я приготовила сие пару часов назад,настроение было испорчено,никому не понравилось!И неужели никто не заметил,что яблоки конкурируют с творогом?Да,тесто хорошее,но остальное....осадок остался,а пирог в помойке!

13 января 2009 года Rizdvo #

Уважаемые ВСЕ девочки! Спасибо вам огромное за замечательные рецепты, за ваше творчество, оптимизм и увлеченность! До знакомства с чудесным сайтом "Поваренок" считала, что время, проведенное на кухне, - вычеркнутые из жизни часы. Сейчас каждый день выискиваю что-то новенькое и с радостью готовлю. Спасибо еще раз. Сама (пока?) ничего не выкладывала, только учусь у вас.
По поводу злого комментария.
Во-первых, а как же классика "Печеные яблоки с творогом"?
Во-вторых, скажу честно, не все опробованные мною рецепты абсолютно понравились. Есть такие, о которых решила, что больше готовить не буду. Но ведь вкусы у всех разные!!! То, что нравится мне, не обязательно понравится другому. Но ведь это не вина того человека.
Тысячу раз объясняла бывшему мужу: "Если кто-то живет не так, как ты, не значит, что он живет плохо. Это значит, что он живет по-другому".
Если не понравилось, можно вообще не комментировать.

4 февраля 2009 года IrenaS1 #

↑Ответ для Эстетка1

Попробуйте другую начинку-раз эта вам не понравилась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Нежность" с творогом и яблоками

Ингредиенты для «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками»:

Похожие рецепты

Сдобный пирог с творогом и джемом

Сердечный пирог "От Маруси"

Яблочный пирог

Черничный тарт

Помятые пироги

Нежный вишневый пирог с миндальным топпингом

Пирог закусочный "Венок"

Шарлотка яблочная с кофе

Пироги постные

Фотографии «Пирог "Нежность" с творогом и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!