Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

27 марта 2017, 10:59
25616

Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"

В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Шампиньоны — 500 г
Чеснок — 7 зуб.
Масло оливковое (60 г) — 7 ст. л.
Соус-маринад (Teriyaki ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Петрушка — 1/2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1521.9 ккал	белки 37.7 г	жиры 125.8 г	углеводы 63.8 г
100 г блюда
ккал 171 ккал	белки 4.2 г	жиры 14.1 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Мелко нарубить листья петрушки.
Измельчить чеснок в пюре.
Шампиньоны протереть бумажным кухонным полотенцем и нарезать пластинами на три части.
В разогретом на среднем огне масле обжарить чеснок в течение двух минут, до легкого подрумянивания и появления аромата.
Добавить грибы и хорошо перемешать.
Влить соус-маринад Teriyaki. Я использовала ТМ Kikkoman.
Тушить в течение 20 минут на уровне нагрева выше среднего, пока большая часть жидкости не испарится.
Добавить измельченные листья петрушки, хорошо перемешать и готовить в течение одной минуты.
Подавать в горячем виде или в холодном, в качестве закуски.

Ароматные, сочные грибы разнообразят постное меню.

С хлебцами или посушенными ломтиками хлеба - замечательный вариант перекуса. Угощайтесь, на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска горячее

Вкусы: пикантный грибной чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139594/]Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"[/url]
[url=/recipes/show/139594/][img]/data/cache/2017mar/26/21/1963624_86014-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.

Ингредиенты: Шампиньоны, Чеснок, Масло оливковое, Соус-маринад, Петрушка.
Тэги: закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/26/21/1963624_86014-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны с чесноком в соусе Терияки" title="Рецепт: Шампиньоны с чесноком в соусе Терияки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/21455">Соус-маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139594/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Шампиньоны Чеснок Масло оливковое Соус-маринад Петрушка

Тэги: закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

940

Салат "Болгария"

42
940
12156

1243

Постное фуа-гра

67
1243
18103

313

Пудинг из тыквы "Хэллоуин"

33
313
14653

Фотографии «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 мая MineyKa #

+12

[+5]

Вкуснейшие грибы, великолепный рецепт! Быстро, просто, ароматно! Очень нам понравились, большое спасибо!

2 мая Ирушенька # (автор рецепта)

Катюша, какие аппетитные грибы получились! Очень красивые фотографии!

Огромное спасибо за отличный фотоотчет и такие приятные слова!

26 февраля 2022 года NatalyLeva #

+10

[+5]

Добавляю фото. В предыдущем посте что-то не прикрепилось

26 февраля 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наталья, до чего аппетитные грибочки!

Огромное спасибо за великолепный фотоотчет!

26 февраля 2022 года NatalyLeva #

Отличный рецепт!

Всей семье понравились грибочки!!!

Списибо!

Использовала Терияки с семенами кунжута и имбирём.

26 февраля 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наталья, Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и такие приятные слова!

Очень рада, что грибы пришлись Вам по вкусу.

30 сентября 2020 года adg1231 #

Это очень вкусно. Соус терияки делала сама, буду еще повторять, благо и грибы, и соус остались, а делать - буквально полчаса.

1 октября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу. Огромное спасибо за добрые слова и за то, что поделились своими впечатлениями.

22 июля 2019 года jannasimf #

+25

[+5]

Вкусные и ароматные грибы получились. Просто и быстро приготовить. Ирочка, спасибо за рецепт.

22 июля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Жанночка, ох,какие аппетитные грибочки! Шикарная, яркая фотография! Браво!

Как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и блюдо пришлось тебе по вкусу! Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

26 апреля 2019 года Janna Sk #

Только что приготовила грибочки по Вашему рецепту ( уже съели). Очень понравились! Быстро и вкусно! Зелень добавила ассорти (лук, укроп, петрушка) и посыпала кунжутом. Спасибо большое за рецепт!

26 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за то,что поделились своими впечатлениями!

Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу.

19 июля 2018 года tanushka mikki #

Рецепт просто супер!!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Татьяна, огромное спасибо за такую высокую оценку!

2 декабря 2017 года lioliy1967 #

Отличная закусочка! Спасибо!

2 декабря 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Лилия, Вам огромное спасибо за добрые слова!

2 декабря 2017 года lioliy1967 #

А можно на ты?

2 декабря 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Договорились, Лилия. Со мной тоже!

5 августа 2017 года Т-пушка #

+22

[+5]

Иришенька,спасибо за рецепт закуски,которую несомненно буду готовить неоднократно! Аромат чеснока и зелени +пикантность соуса придали обалденный вкус закуске,которую одобрили все члены моей семьи! Ух,какая я довольнаяяя!

6 августа 2017 года veronika1910 #

Виолушка, прекрасно исполнен рецепт!

6 августа 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Вероничка!Угощайся,родная!

6 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, чудесные грибочки

6 августа 2017 года Т-пушка #

Олик,дорогая,вкус...обалденный!Попробуй!

Отличная закуска!

9 августа 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, какая же красота!

Как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и закуска пришлась тебе по вкусу! Готовь, на здоровье, Виолетточка!

Огромное спасибо тебе за шикарный фотоотчет и такие приятные, добрые слова!

9 августа 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Иришенька,за одобрение!Ох,как были хороши грибочки,ВКУСНЯТИНА!

23 июля 2017 года Nika #

+30

[+5]

Ирочка, грибы очень вкусные!

Я их ела с рисом и овощами, а дети с картофелем и курочкой. Шампиньончики у меня маленькие, коричневые.
Спасибо тебе большое!!!

23 июля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Нинуля, какой приятный сюрприз! Шикарные, золотистые шампиньоны у тебя получились! Красота!

Великолепное фото! Я очень рада, что тебе и твоей семье блюдо пришлось по вкусу! Готовь, на здоровье, Ниночка!

Огромное спасибо тебе за прекрасный фотоотчет!

24 июля 2017 года Nika #

Большое спасибо, Солнце за одобрение моего фотоотчёта! Как ты знаешь, готовила по-этому рецепту уже не первый раз. Отдельное спасибо от Володи. Чмоки, чмоки...

24 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Nika

Ниночка, прекрасно исполнен рецепт!

24 июля 2017 года Nika #

Большое спасибо, Вероничка за комм. й!

22 июня 2017 года barska #

+26

[+5]

Ирочка, спешу к тебе с мега благодарностью от меня и супруга! Хотя ему досталось 3/4 сковороды....
После твоего рецепта мой муж сказал, что можно 1 день и без мяса выдержать, если будут такие шампиньоны!

Сорри, у меня были "предпенсионные" грибы и более темный терияки др. фирмы, что и придало блюду более темный оттенок, но вкус - просто супер!

23 июня 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Нинуля, ох, какой красивый натюрморт!

Любуюсь! Твои "предпенсионные" грибочки выглядят очень соблазнительно и благородно!

Я очень рада, что шампиньоны пришлись по вкусу и тебе, и мужу. Готовь, на здоровье, Ниночка! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет!

23 июня 2017 года barska #

муж сегодня 2ю партию принес и уже "молодняк"

, заказал опять приготовить

24 июня 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мне очень приятно, Ниночка,что твоему супругу так понравились шампиньоны! Готовятся они быстро. Так что радуй супруга!

24 июня 2017 года barska #

а как же! Надеюсь, что мне когда-то тоже достанется хотя бы 1/2 сковородки

24 июня 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ой, насмешила, Нинуля.

Тогда сразу двойную порцию надо готовить.

24 июня 2017 года barska #

это точно!

16 июня 2017 года Сурик #

+29

[+5]

Ириночка! Шикарные грибочки! У меня не шампиньоны, а грибы из заморозки с прошлого года! Надо доедать эти благородные грибочки. Очень и очень вкусно получилось! Необыкновенный чесночный аромат и вкус зелени!!! Ох, как понравились эти грибочки! Спасибо большое за рецепт!

16 июня 2017 года акчуч #

Ой, а мне селедочка привиделась!

Грибочка отличные получились!

19 июня 2017 года Сурик #

Селедочка! Эээх!!!

Очень вкусные!!!

16 июня 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка, ох, какие соблазнительные благородные грибочки! Красота!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и закуска пришлась тебе по вкусу! Готовь, на здоровье, Людочка! Огромное спасибо тебе за шикарный фотоотчет и такие приятные,добрые слова!

19 июня 2017 года Сурик #

Ириночка, спасибо большое за похвалу!!!

16 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Обалдеть!

Людочка, шикарное блюдо приготовила!

Очень аппетитно!

19 июня 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Ооочень вкусно!!!

17 июня 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Сурик

Вау! Ароматная грибная тарелочка!!! Шикарное всё! Исполнение и подача на высшем уровне. С удовольствием угостилась бы бутербродом с грибочками

19 июня 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Наташенька! Очень приятна твоя похвала!!!

17 июня 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, классный закусончик, очень соблазнительный

!!!

19 июня 2017 года Сурик #

Галочка, спасибо большое!!! Закусончик

17 июня 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитные грибочки

19 июня 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!! Грибочки супер получились!!!

24 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отлично исполнен рецепт!

24 июля 2017 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая!!!

12 июня 2017 года Nat W #

+28

[+5]

Ириша, отличный рецепт! Очень гармоничный вкус

Специально купила соус Teriyaki, чтобы попробовать эти грибочки

Буду готовить часто, благо шампиньоны в продаже круглый год, а приготовление радует своей простотой и великолепным результатом

Спасибо тебе за прекрасный рецепт

12 июня 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наташенька, ох, какие красивые, золотистые шампиньоны! Шикарный солнечный натюрморт!

Я очень рада,что ты воспользовалась рецептом, и закуска пришлась тебе по вкусу! Готовь, на здоровье!

Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие приятные, добрые слова!

12 июня 2017 года Nat W #

Спасибо, солнышко!

3 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)

+27

[+5]

Иришка, миленькая Принимай мои восторженные отзывы по рецепту! Замечательные грибочки! Их так просто готовить, но как же вкусно получается! Они прекрасны и сами по себе, и на тостах, и к любому гарниру подойдут за счастье! А ароматные какие! Огромнейшее тебе спасибо, Ириш, за такую чудесную идею! Вне всяких сомнений, буду повторять рецепт не единожды!

3 июня 2017 года mtata #

вау,Людочка ,я в полном восторге от твоего творчества

3 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)

Так приятно, Танюшка! Спасибо тебе, золотой души человек!

4 июня 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, ох, какая красотища! Королевская сервировка!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и грибочки тебе понравились! Готовь, на здоровье,Людочка!

Огромное спасибо тебе за шикарный фотоотчет и такие приятные, позитивные, восторженные слова!

4 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Ириша! Мне приятно, что ты так высоко оценила мою работу. Отличнейшая закуска.

31 мая 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

31 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам спасибо огромное за внимание! Готовьте, на здоровье!

27 мая 2017 года suslik de #

+19

[+5]

Закуска супер. Грибы обжарил на оливковом перцовом масле, что придало пикантности закуске. Спасибо за рецепт.

27 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Виктор,ох, какие соблазнительные грибы у Вас получились! Красота!

Безусловно, обжарка на оливковом перцовом масле добавила пикантность закуске. Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за великолепный фотоотчет и приятные слова!

11 мая 2017 года yakhmet86 #

+18

[+5]

Спасибо, отличный рецепт. Вкусно и просто. Грибочки универсальные: и как дополнение к гарниру, и как закуска, и в качестве ингредиента в салат, и с баклажанами отлично. В общем, я довольна)))

11 мая 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Аппетитные какие грибочки у Вас получились! Я очень рада, что они пришлись Вам по вкусу и разнообразили Ваше меню! Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за замечательный фотоотчет и такие приятные слова!

27 апреля 2017 года сергей петрозаводск #

27 апреля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Сергей, спасибо огромное за одобрение!

27 апреля 2017 года Judi22 #

Очень вкусно. Делала с кинзой.

27 апреля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Юлия, спасибо Вам огромное за доверие к рецепту и за то, что поделились своими впечатлениями! Готовьте, на здоровье!

16 апреля 2017 года laka-2014 #

Иришка, какие грибочки замечательные!

Я, как-то проглядела

сие блюдо. Сейчас у Аллы в отчёте увидела

16 апреля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ленуся, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

17 апреля 2017 года laka-2014 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Похожие рецепты

Картофельные котлеты под грибным соусом

Зеленая стручковая фасоль с грибами

Грибной суп-пюре с сыром

Бандуряники с грибами и мясом

Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном

Кабачок с грибами и овощами

Грибные котлеты

Овощная солянка с грибами

Тыква, запечёная с творогом и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Болгария"

Постное фуа-гра

Пудинг из тыквы "Хэллоуин"

Фотографии «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!