У большинства хозяюшек наверняка уже есть любимый рецепт салата из кальмаров. Но кто сказал, что он должен быть один? Кальмары – продукт нежный и вкусный, готовить из него можно что угодно. Сегодня я приготовила очень вкусный салат с кальмарами, которым можно порадовать близких и удивить гостей.
- 28 марта 2017, 16:15
- 19239
Постный салат с кальмарами
Ингредиенты для «Постный салат с кальмарами»:
- Кальмар — 400 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Лук красный — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Маслины — 15 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1219.1 ккал |
белки
84.7 г |
жиры
63.4 г |
углеводы
51.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Постный салат с кальмарами»:
-
Кальмары разморозить и отварить в кипящей, подсоленной воде 2 минуты. Нарезать кальмары колечками. Лук нарезать полукольцами. Перец болгарский красный режем полосками. Помидоры черри разрезать пополам.
-
Смешаем кальмары с луком, помидорами черри, болгарским перцем, добавим нарезанную зелень.
-
Отдельно делаем заправку: сок лимонный, масло оливковое, уксус рисовый, соевый соус ТМ "Kikkoman" и перец черный молотый. Все перемешаем.
-
В салат добавляем маслины и измельченный чеснок. Полить салат приготовленной заправкой и украсить зеленью.
-
Салат можно выложить на подушку из любимой зелени (у меня руккола).
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 марта 2017 года michaell22 #
31 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года michaell22 #
1 апреля 2017 года elmi_2009 #
1 апреля 2017 года michaell22 #
2 апреля 2017 года elmi_2009 #
П.С. Не знала, что здесь можно разглогольтсвовать только тем, кто ходит в церковь! Простите! И да, конечно, только я решаю, что мне вкушать.
3 апреля 2017 года Лилечек2 #
3 апреля 2017 года Лилечек2 #
3 апреля 2017 года helenkay #
13 апреля 2017 года Лилечек2 #
24 марта 2018 года Давид Соломонович #
Морепродукты, по-церковному гады, в мирском посту разрешаются. Лично для меня это тоже несколько странновато, так как я их бы отнес к той же рыбе. Но с другой стороны такие штуки, как мидии и морской гребешок я бы отнес к нерыбам. А вот кальмара я бы постным блюдом не назвал бы. Все-таки он с головой и мозгами, и еще какими мозгами ) Любопытно, что ту же красную икру уже разрешается есть только в определенные дни во второй половине поста. Выше об этом написали. Хотя это меньше рыба, чем та же мидия.
Кстати, забавно, что в одно время разрешалось употреблять в пост... хвост бобра))) На том основании, что бобер фиг знает что, но на традиционную дичь не тянет, раз живет в воде. Во как!
31 марта 2017 года Марина Indus #
31 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Wera13 #
30 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2017 года cook_with_smile #
30 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2017 года cook_with_smile #
30 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2017 года luneva_e #
30 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Жанночкин # (модератор)
29 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2017 года veronika1910 #
29 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2017 года mazziadri #
29 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2017 года cook_with_smile #
30 марта 2017 года mazziadri #
29 марта 2017 года korolina #
29 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2017 года victoria ms #
29 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Vicentina #
29 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года lelikloves #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Kuss #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Dama-Lorik #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Елена-13 #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года mariana82 #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Ирушенька #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года ogiway #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
28 марта 2017 года ogiway #
28 марта 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: