Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

OkoolinaПоваренок 8 уровня

28 марта 2017, 21:56
3305

Постные дрожжевые блины с начинкой

Постные блины на воде, дрожжевые, толстые. Начинка из вешенок+лук+болгарский перец+ рис с соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Сытная и вкусная еда. Разнообразим меню в Пост!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Постные дрожжевые блины с начинкой»:

Для блинов

Вода — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Дрожжи (быстрые) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Для начинки

Вешенки — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Лук белый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1/2 шт
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Рис (с горкой, отварной) — 3 ст. л.
Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1313.9 ккал	белки 25.6 г	жиры 53.5 г	углеводы 185.4 г
Порции
ккал 657 ккал	белки 12.8 г	жиры 26.8 г	углеводы 92.7 г
100 г блюда
ккал 138.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Постные дрожжевые блины с начинкой»:

Делаем опару. Наливаем 2 ст л тёплой воды в посуду глубокую. Добавляем в неё дрожжи и сахар 1/2 ст л. Перемешиваем, добавляя муку 2 ст л. Ставим в тёплое место на 15 минут. Опара готова.
Выливаем из стакана оставшуюся воду, сахар ещё 1/2 ст л, масло растительное 1 ст л, соль и муку. Венчиком всё соединяем и отправляем в тёплое место на 30 минут.
Пока тесто доходит, делаем начинка. Начинка может быть любая, вами любимая. Я сегодня сделала вот такую:
Грибы я отварила в подсоленной воде 5 минут. Лук мелко нарезала и кубиком-болгарский перец.
В разогретое масло в сотейнике я выложила лук. Позолотила его и положила перец. Немного обжарила почти до готовности. Шумовкой вынула грибы и отправила в сотейник. Сделала до полного выпаривания жидкости из грибов, налила соевый соус, перемешала и добавила отварной рис. Опять всё соединила. Попробовать можно на соль, я не солила, мне соли хватило.
Начинка готова.
Тесто подошло.
Печём блины. Разогреваем сковороду и подмазываем её подсолнечным маслом (1 ст л осталась). Поварёшкой наливаем тесто. Блины пекла D~15 см. Блины толстые. Жарим до красивого цвета с одной стороны.
Переворачиваем и дожариваем.
Из этого теста получилось 6 шт блинов D~15 см.
На одну порцию по 3 блина. Берём тарелку и на половину блина выкладываем начинку, второй половиной покрываем её.

Вкусные! Для разнообразия в дни Поста просто отлично. Попробуйте)

Постимся вкусно с KIKKOMAN)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: выпечка блины завтрак обед полдник ужин детям пост

Вкусы: блинный грибной рисовый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139669/]Постные дрожжевые блины с начинкой[/url]
[url=/recipes/show/139669/][img]/data/cache/2017mar/28/56/1966874_60804-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Постные блины на воде, дрожжевые, толстые. Начинка из вешенок+лук+болгарский перец+ рис с соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Сытная и вкусная еда. Разнообразим меню в Пост!

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло подсолнечное, Вешенки, Лук белый, Перец сладкий красный, Рис, Соевый соус.
Тэги: выпечка, блины, завтрак, обед, полдник, ужин, детям, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные дрожжевые блины с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/28/56/1966874_60804-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные дрожжевые блины с начинкой" title="Рецепт: Постные дрожжевые блины с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постные блины на воде, дрожжевые, толстые. Начинка из вешенок+лук+болгарский перец+ рис с соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Сытная и вкусная еда. Разнообразим меню в Пост!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные дрожжевые блины с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные дрожжевые блины с начинкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Постные дрожжевые блины с начинкой»:

Вода Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Масло подсолнечное Вешенки Лук белый Перец сладкий красный Рис Соевый соус

Тэги: выпечка, блины, завтрак, обед, полдник, ужин, детям, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4477

Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"

12
270
1711

185

Постные дрожжевые блины с начинкой

21
185
1450

121

Дрожжевые блины с творогом и клубничным джемом

34
54
4417

Пряные дрожжевые блины с медом

Тонкие дрожжевые блины с овсяными отрубями

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

Тонкие дрожжевые блины на кокосовом молоке

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Постные дрожжевые блины с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2017 года Oksi-ekb #

+16

[+5]

Наташенька, здравствуйте! Принимайте отчёт и слова благодарности, таких блинчиков я ещё не пекла, а тем более, и не кушала))) Дети в восторге!!! Сегодня Лазарева суббота, мы баловали себя икоркой с изумительными постными блинчиками. Т.к. первый раз пекла блины с дрожжами, думала будет оставаться послевкусие дрожжей, но была приятно удивлена, теперь такие блинчики будут частым гостем на нашем столе, даже когда закончится Пост! Первый раз в жизни решила соблюдать и такого разнообразного стола у меня не было никогда))) Огромное спасибо за такой восхитительный рецепт!!!

8 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

И вам большое спасибо за отзыв! Я рада, что пригодится рецепт!

30 марта 2017 года Wera13 #

31 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

30 марта 2017 года ogiway #

Вкуснятина, Наташа!

30 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

31 марта 2017 года ogiway #

Да!