Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

29 марта 2017, 8:40
4945

Постные булочки с овощами

Симпатичные булочки с хрустящей корочкой и ароматной овощной начинкой подойдут для легкого перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Постные булочки с овощами»:

Вода — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (мой пакетик рассчитан на 500 г муки) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Мука цельнозерновая — 100 г
Масло растительное (3 ст.л. в тесто+2 ст.л. для жарки овощей) — 5 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Кабачок — 2 шт
Соевый соус (соус Киккоман "Легкий") — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2121.5 ккал	белки 50 г	жиры 67.9 г	углеводы 317.9 г
100 г блюда
ккал 125.5 ккал	белки 3 г	жиры 4 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Постные булочки с овощами»:

В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахар и 100 г муки. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут до появления пузырьков на поверхности.
Добавляем просеянную цельнозерновую муку и 100 г пшеничной (оставшуюся муку оставляем на подпыл) Замешиваем тесто, которое не липнет к рукам.
Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подходить.
Через час тесто подошло.
Для начинки морковь и кабачки трем на мелкой терке.
Луковицу режем на четвертинке и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем морковь и кабачок. Тушим 5-7 минут.
Добавляем соевый соус. Тушим пару минут. Начинка готова.
Соль в начинку я не добавляла, т. к. соевый соус соленый.
Тесто делим на 12-13 частей.
Раскатываем лепешку, кладем 1 столовую ложку начинки, формируем булочку.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка духовка пикник закуска гости чаепитие

Вкусы: овощной соленый пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139680/]Постные булочки с овощами[/url]
[url=/recipes/show/139680/][img]/data/cache/2017mar/28/35/1966927_37243-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Симпатичные булочки с хрустящей корочкой и ароматной овощной начинкой подойдут для легкого перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.

Ингредиенты: Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Кабачок, Соевый соус.
Тэги: выпечка, духовка, пикник, закуска, гости, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные булочки с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/28/35/1966927_37243-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные булочки с овощами" title="Рецепт: Постные булочки с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Симпатичные булочки с хрустящей корочкой и ароматной овощной начинкой подойдут для легкого перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные булочки с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные булочки с овощами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Постные булочки с овощами»:

Вода Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Мука цельнозерновая Масло растительное Лук репчатый Морковь Кабачок Соевый соус

Тэги: выпечка, духовка, пикник, закуска, гости, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные булочки с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 мая 2017 года inulia68 #

Какие славные и уже с начинкой!!

21 мая 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!

2 мая 2017 года Елена Превкусная #

Хорошие булочки!

2 мая 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2017 года LanaSlavina #

Вам +, в пост отлично! Начинка - тыква с пассерованным луком. Постящимся на заметку: раскатала пару кружков размером с тарелку, смазала кетчупом и постным майонезом, сверху на одну разложила кусочки перца, помидор и полоски шампиньонов, на вторую просто кольцами лук. Очень вкусные постные пиццы получились

9 апреля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо! Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за доверие!

1 апреля 2017 года ms6453751 #

+19

[+5]

Спасибо за рецепт! Забыла на ночь хлеб поставить, утром увидела ваш рецепт и сразу приготовила. Сразу скажу нужен был хлеб, поэтому сделала БУЛОЧКИ БЕЗ НАЧИНКИ! Домашние оценили, они для бутербродов сразу были использоааны. Получилось 10 штук.

1 апреля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам за доверие!! Очень приятно, что рецепт пригодился!

31 марта 2017 года Марина Indus #

СПАСИБО! Чудесные булочки!

31 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 марта 2017 года Wera13 #

31 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

30 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Классно

30 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

30 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

30 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 марта 2017 года Mary Stone #

Классные булочки!

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2017 года mariana82 #

Прелестные булочки

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2017 года Демурия #

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

29 марта 2017 года Ирушенька #

Настенька, очень аппетитные булочки с ароматной начинкой!

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за теплые слова!!

29 марта 2017 года victoria ms #

Настенька, милые булочки!

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!

29 марта 2017 года Марина Бархатова #

Хорошие булочки

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

29 марта 2017 года Милучик #

Булочки симпатичные

, но 35-40 минут выпечки для них много, минут 20 вполне достаточно. Постное тесто пустое, печется очень быстро, да и нежнее они получаются.

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо,Мила!

Приму к сведению. Просто они не очень румяные, трудно ориентироваться!

29 марта 2017 года Милучик #

Смазывайте сладким чаем или просто растительным маслом и зарумянятся, куда они денутся!

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Точно!

29 марта 2017 года lelikloves #

Настенька, потрясающие булочки

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

29 марта 2017 года Kuss #

Настюша! Прелестные булочки!

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

29 марта 2017 года мисс #

Классные булочки!

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана!

29 марта 2017 года Ксения40 #

Классные булочки!

беру на вооружение

29 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные булочки с овощами

Ингредиенты для «Постные булочки с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные булочки с овощами»:

Похожие рецепты

Украинские пампушки с чесноком

Пасхальная овечка

Ягодно-фруктовые ватрушки с карамельной крошкой

Булочки "7 злаков"

Закусочные рогалики с шампиньонами и брокколи

Булочки "Кокосовый цветок"

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с секретом

Сырные булочки с маслинами и чесноком

Фотографии «Постные булочки с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!