Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

mizukoПоваренок 7 уровня

29 марта 2017, 21:54
15893

Картофельное пюре с печеным чесноком

Самое любимое наше блюдо из картошки - это пюре. Предлагаю попробовать Вам постный вариант этого гарнира. Нежное и ароматное, такое пюре ничуть не уступает по вкусовым качествам традиционному рецепту.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с печеным чесноком»:

Картофель — 700 г
Чеснок (головка) — 1 шт
Зелень — 5 веточ.
Лук зеленый — 3 веточ.
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 120 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1838.2 ккал	белки 17.1 г	жиры 130.6 г	углеводы 148.6 г
Порции
ккал 459.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 32.7 г	углеводы 37.2 г
100 г блюда
ккал 202 ккал	белки 1.9 г	жиры 14.4 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Картофельное пюре с печеным чесноком»:

Чеснок разрежьте пополам, положите в фольгу, сюда же добавьте толстую часть стебля зеленого лука, сбрызните ложкой оливкового масла. Заверните не туго, чтобы осталось место для пара, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Картофель почистите и отварите в подсоленной воде 30 минут после закипания. Затем картофельный отвар слейте, но пока не выливайте.
В чашу блендера положите нарезанную зелень и зелёный лук, выдавите мякоть запечённого чеснока и запеченный лук, добавьте оливковое масло.
Добавьте соевый соус. Я использую натурально сваренный соевый соус Kikkomаn.
Взбейте всё блендером.
Картофель пюрируйте.
Добавьте смесь из блендера и ещё раз пюрируйте.
Подайте к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: гарнир горячее обед ужин пост

Вкусы: картофельный чесночный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139712/]Картофельное пюре с печеным чесноком[/url]
[url=/recipes/show/139712/][img]/data/cache/2017mar/29/51/1968137_21868-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Самое любимое наше блюдо из картошки - это пюре. Предлагаю попробовать Вам постный вариант этого гарнира. Нежное и ароматное, такое пюре ничуть не уступает по вкусовым качествам традиционному рецепту.

Ингредиенты: Картофель, Чеснок, Зелень, Лук зеленый, Соевый соус, Масло оливковое.
Тэги: гарнир, горячее, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельное пюре с печеным чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/29/51/1968137_21868-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельное пюре с печеным чесноком" title="Рецепт: Картофельное пюре с печеным чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самое любимое наше блюдо из картошки - это пюре. Предлагаю попробовать Вам постный вариант этого гарнира. Нежное и ароматное, такое пюре ничуть не уступает по вкусовым качествам традиционному рецепту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельное пюре с печеным чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139712/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельное пюре с печеным чесноком

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с печеным чесноком»:

Картофель Чеснок Зелень Лук зеленый Соевый соус Масло оливковое

Тэги: гарнир, горячее, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1642

Салат "Изысканная простота"

86
1642
34975

694

Хумус

35
694
50723

225

Торт с сырным кремом

1
225
15153

Фотографии «Картофельное пюре с печеным чесноком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 марта 2017 года olga2121972 #

Очень привлекательная картошечка!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 марта 2017 года Анастасия АГ #

Вкуснотища!!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 марта 2017 года Silverina1 #

Классная идея!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Лена, Огромное спасибо!

30 марта 2017 года Tatanj #

Замечательное пюре!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 марта 2017 года ira ivanckova2016 #

Интересный подход к пюре,заинтриговала(какой вкус,аромат).Короче надо приготовить.

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 марта 2017 года гошлена #

Наташа, спасибо за рецепт!

Вот только не поняла в первом шаге, что это за чеснок такой, больше похож на головку репчатого лука... или репчатый лук тоже запечь вместе с чесноком?

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Лена,Огромное спасибо!

Это такой чеснок у меня однозубковый. Чистить очень удобно и вообще он мне очень нравится. Продаётся у нас в супермаркетах в небольших плетёных корзиночках, корзинка около 300 г. стоит около 150 руб. Пыталась посадить такой на даче, - гибнет. Китайцы, блин, выращивают.

31 марта 2017 года гошлена #

Эх, вот бы мне такой на дачу!!! Мы любим чесночок! И пюрешку тоже!

3 апреля 2017 года Ксения40 #

↑Ответ для mizuko

Наталья, такой чеснок вырастает, если садить серединный зубчик чеснока, именно серединку из головки, - надеюсь понятно написала?

На собственном опыте замечаю уже не в первый год, а теперь и специально сажу эти зубчики отдельно с края грядки.

3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Оксана, огромное спасибо!

Поняла какой зубчик!

Обязательно попробую. Под зиму надо сажать или можно и весной?

4 апреля 2017 года Ксения40 #

Наташ, я весной сажу, - нашу зиму вряд ли он перезимует

, он и за лето успевает вырасти очень хорошо

30 марта 2017 года Okoolina #

Вкуснятина!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 марта 2017 года Lisa Ali 1 #

Однако! Пюре с чесноком! Это надо попробовать, только увеличить пропорции, такое долго не залежится! Спасибо, Автор! Плюс!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 марта 2017 года мисс #

это точно очень вкусно, такие аппетитные фото

29 марта 2017 года Ирушенька #

Наташенька, какое интересное, ароматнейшее пюре! Красота!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

29 марта 2017 года Надежда #

Класс!!! С чесночком еще не пробовала пюре... в следующий раз так и сделаю

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Я и в традиционное пюре при варке всегда зубчик чеснока добавляю, - очень вкусно и ароматно!

29 марта 2017 года тататима #

Отличный гарнир!

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

29 марта 2017 года mixrutka #

Очень интересно ! Обязательно попробую )

31 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Мариночка, Огромное спасибо!

Обязательно попробуй!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельное пюре с печеным чесноком

Ингредиенты для «Картофельное пюре с печеным чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное пюре с печеным чесноком»:

Похожие рецепты

Запеченный раздавленный картофель

Остро-пряный печеный картофель с мятой

Картофель запеченный "Отличный"

Картофельное пюре "Ароматное"

Капытка с котлетами

Картофель в сметане

Запеченный картофель "Золотце"

Ароматный картофель карри

Картофельные елочки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изысканная простота"

Хумус

Торт с сырным кремом

Фотографии «Картофельное пюре с печеным чесноком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!