Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ladushkaПоваренок 4 уровня

4 ноября 2008, 14:57
26226

Пирог с яблоками и брусникой

Я знаю, что на сайте помещено уже много разных рецептов пирогов с яблоками, но, может быть, именно такого и нет. Пирог рассыпчатый с вкуснейшей начинкой из яблок, ореха и кислой брусники, сверху залитой сметанным кремом. Сочетание сладкого песочного теста и кисленькой начинки, политой вкуснейшим кремом. Не успели оглянуться, а пирога-то и нет!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и брусникой»:

Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Сахар (для теста-1 стак. ; для крема-2/3 стак.) — 1-2/3 стак.
Маргарин (растопленный,для теста) — 200 г
Сметана (для теста-1 стак. ; для крема-1 стак.) — 500 мл
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3-4 стак.
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 пакет.
Ванилин (для теста) — 1 пакет.
Яблоко (крупное,кислое,для начинки) — 3-4 шт
Брусника (или любая кислая ягода,для начинки) — 1 стак.
Орехи (измельченные, для начинки) — 1/2 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 107917.2 ккал	белки 1484.2 г	жиры 10196.3 г	углеводы 2301.3 г
Порции
ккал 5395.9 ккал	белки 74.2 г	жиры 509.8 г	углеводы 115.1 г
100 г блюда
ккал 208.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.7 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Пирог с яблоками и брусникой»:

Просеиваем муку и один стакан муки смешиваем с пекарским порошком.
Яблоки очищаем, вынимаем серединку и нарезаем тонкими брусочками.
Приготавливаем ягоды.
До белой пены взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин и, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой растопленный маргарин
И добавляем сметану.
Продолжая взбивать, всыпаем один стакан муки с пекарским порошком, а затем досыпаем остальную муку, столько, сколько возьмет тесто.
Тесто должно получиться мягким, не прилипающим к рукам.
Противень выстилаем обильно смазанным листом бумаги для выпечки или пергаментом и на нем растягиваем тесто, так чтобы получились высокие бортики.
Посыпаем обильно орешками.
Поверх орешков раскладываем яблоки,
а на яблоки выкладываем бруснику или другую кислую ягоду.
Закрываем и защипываем бортики.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 мин.
Пока пирог печется, взбиваем сметану с сахаром и как только пирог испечется, вынимаем его из духовки и поливаем сверху сметанным кремом.
Пирог будет готов, когда он хорошо остынет и пропитается сметанным кремом.
Сверху я еще нанесла тонкий слой сгущенки и посыпала кондитерским конфетти.
Подождав пару часов, конечно набравшись терпения, пирог можно нарезать и вкушать с чаем.
Пирог невероятно аппетитный и вкусный, не заметили, как уничтожили его.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: десерт полдник обед ужин

Вкусы: нежный ягодный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13977/]Пирог с яблоками и брусникой[/url]
[url=/recipes/show/13977/][img]/images/recipes/small/6/686/68695.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я знаю, что на сайте помещено уже много разных рецептов пирогов с яблоками, но, может быть, именно такого и нет. Пирог рассыпчатый с вкуснейшей начинкой из яблок, ореха и кислой брусники, сверху залитой сметанным кремом. Сочетание сладкого песочного теста и кисленькой начинки, политой вкуснейшим кремом. Не успели оглянуться, а пирога-то и нет!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Маргарин, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яблоко, Брусника, Орехи.
Тэги: десерт, полдник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с яблоками и брусникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/686/68695.jpg" alt="Рецепт: Пирог с яблоками и брусникой" title="Рецепт: Пирог с яблоками и брусникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я знаю, что на сайте помещено уже много разных рецептов пирогов с яблоками, но, может быть, именно такого и нет. Пирог рассыпчатый с вкуснейшей начинкой из яблок, ореха и кислой брусники, сверху залитой сметанным кремом. Сочетание сладкого песочного теста и кисленькой начинки, политой вкуснейшим кремом. Не успели оглянуться, а пирога-то и нет!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с яблоками и брусникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с яблоками и брусникой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и брусникой»:

Яйцо куриное Сахар Маргарин Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко Брусника Орехи

Тэги: десерт, полдник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с яблоками и брусникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2008 года Oksy #

Какая вкуснотища!!!+++

14 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Оксаночка, заенька, спасибочки! Пирог дествительно вкусный, попробуй! Вот кусочек!
url=http://smiles.33b.ru/smile.97786.html][/url]

14 ноября 2008 года Oksy #

Людочка, спасибо огромное!!Вкуснотища!!!

15 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

10 ноября 2008 года Lacoste #

Замечательный пирог!

+++

10 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Ксюшик, спасибочки!

10 ноября 2008 года DAISY # (модератор)

Людик! Замечательный пирожок! Песочное тесто со сметанным кремом да еще и с яблоками никогда не пробовала. Обязательно сделаю. Жду печенье из семечек. Специально зашла за ним!+

10 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка за коммент

С семечками постараюсь сегодня загрузить

7 ноября 2008 года eriniya #

Людочка!Какая красота!прямо как будто новый год!!!++

7 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Так ведь он не за горами

Спасибо за плюсики

7 ноября 2008 года eriniya #

...а это мысль..

7 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

6 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Олечка, угощайся на здоровье, милая!

6 ноября 2008 года Pachita #

Людушка!Это умопомрачительно!Люблю такие сочетания!!!

5 ноября 2008 года розочка #

Людочка, какая вкусняшка.

+++++++++++

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Светочка, спасибо, большое за отзыв и за плюсики!

5 ноября 2008 года розочка #

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года Meotida #

какая красотища!!! так и хочется напроситься на чаек с такой вкусняшкой!!!++++++

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Дашенька,спасибо большое

На следующий пирого, приходи в гости, рада буду угостить

А этот давно уж поели

5 ноября 2008 года Meotida #

ну вот..так всегда

...а у меня целую неделю сайт ужасно глучит

..не могу ничего посмотреть..оценить и прокомментировать..а рецепты добавлять - это так трудно!!

постоянно выкидывает на главную и требуют заново войти

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Дашенька, солнышко, не расстраивайся, вчера или позавчера, Поваренок у всех отключался

Все наладится!

6 ноября 2008 года Meotida #

Людмилушка, спасибо большое, за поддержку

6 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года Алика #

Людочка, Очень вкусный пирог!

+++++ Это моя любимая начинка! Да еще со сметанкой, м-ммм...

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, рада, что тебе понравился

5 ноября 2008 года Алика #

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года Алика #

5 ноября 2008 года мисс #

забрала+++++++++

5 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за плюсики

И пльзуйся на здоровье

4 ноября 2008 года GadenKa #

Людочка, пирог шикарный, тесто вкусное, начинка еще вкуснее, а крем, моя слабость, мммм!

++++

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Надюша, пирог действительно очень вкусный

Спасибо за теплый отзыв

4 ноября 2008 года Сладкая радость #

Людочка,пирог просто Чудо

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Олесенька, спасибо!

4 ноября 2008 года lasabrosa #

Обожаю песочное тесто или пришла смерть диете!Красиво и вкусно!А Вам много ++++++++++++++++++++++

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Спасибо, большое за столько плюсиков

Очень рада, что тебе понравился мой рецепт

А диета не всегда на пользу

4 ноября 2008 года d_alla_s63 #

Просто объеденье!!!

Забираю себе!

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

На здоровье, рада что понравился

Спасибо!

4 ноября 2008 года Иришка #

Ой, как вкусно! От меня 5+

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Ириша, спасибочки

4 ноября 2008 года HELENA D #

Люся,твой,прекрасный пирог- повод пригласить гостей на чаепитие!!!

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Ну так пора уже собраться и почаевничать на славу

4 ноября 2008 года tat70 #

Людочка, замечательный пирожок! Вкусненький!Я забрала! Такое тесто обожаю! Тебе+++++++!

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

И на здоровье!

4 ноября 2008 года Катим #

Хорошая идея, надо попробовать.

4 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с яблоками и брусникой

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и брусникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с яблоками и брусникой»:

Похожие рецепты

Пирог "Творожный с брусникой, бананом и шоколадом"

Спиральный пирог с начинкой

Пирог с пекинской капустой и ветчиной

Сибирский рыбный пирог

Сливовый пирог

Черничный пирог

Пирог "Маргарита"

Пирог "Вязаный шарф для мужа"

Полуоткрытый пирог с баклажанным фаршем

Фотографии «Пирог с яблоками и брусникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!