• 31 марта 2017, 15:06
  • 7941

Пряные голени индейки, запеченные в духовке

Рецепт: Пряные голени индейки, запеченные в духовке

Это простое и вкусное блюдо может приготовить даже начинающий поваренок. Приготовленное таким образом мясо индейки получилось ароматным и нежным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Пряные голени индейки, запеченные в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
27914.2 ккал
белки
3027 г
жиры
1710.1 г
углеводы
125.5 г
100 г блюда
ккал
197 ккал
белки
21.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Пряные голени индейки, запеченные в духовке»:

  • Ингредиенты для приготовления голеней индейки.

  • В миску добавить все составляющие: Розмарин (1/3 ч. ложки), соевый соус (3 ст. ложки), тимьян (1/2 ч. ложки), лимонная трава или лемонграсс (1,5 ч. ложки), растительное масло (2 ст. ложки), соль и черный молотый перец добавить по вкусу. Смесь хорошо размешать. Приготовленной смесью хорошо промассировать ножки индейки, не забывая промазать подкожную часть. Оставить на 20-30 мин., накрыв пищевой пленкой.

  • Морковь порезать пластиками произвольной формы (не мельчить).

  • Для запекания голеней нам потребуется фольга и пекарская бумага. Лист фольги выстлать пекарской бумагой, поместить на него голень индейки, сверху выложить ломтики моркови.

  • Голени индейки обернуть фольгой.

  • На пекарский лист выложить голени индейки и отправить в разогретый до t210-220С пекарский шкаф. Запекать примерно 40-50 мин. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные, каждый должен ориентироваться на свою. Возможно, в отдельных духовках температурный режим и время запекания следует уменьшить или наоборот увеличить.

  • Готовые голени достать из духовки, аккуратно развернуть, формируя из фольги небольшие лодочки. Полить голени образовавшимся во время запекания соком и отправить в духовой шкаф для подрумянивания блюда на гриле. Цвет колера каждый выбирает самостоятельно.

  • Блюдо готово. Гарнировать свежими овощами. Очень хорошо сочетаются голени индейки с запеченными в духовке грушами.

    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряные голени индейки, запеченные в духовке
Рецепт: Пряные голени индейки, запеченные в духовке

Это простое и вкусное блюдо может приготовить даже начинающий поваренок. Приготовленное таким образом мясо индейки получилось ароматным и нежным.

Ингредиенты для «Пряные голени индейки, запеченные в духовке»:

Фотографии «Пряные голени индейки, запеченные в духовке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за замечательную идею , как приготовить это вкусное и диетическое мясо.
ОООО, Как аппетитно! Так и хочется откусить кусочек!
Ответ для Татьяна Хрусталёва
Невероятно вкусное мясо получилось! Нежное, сочное и очень ароматное! Деликатное, прямо тает во рту! И при этом, всё делается просто и без хлопот. Лимонной травы не было, но у меня нашлась тайская приправа, в которой присутствует эта специя, поэтому добавила её. Спасибо большое за отличный рецепт превосходного мяса!
Ларисочка как же ярко,сочно и аппетитно
Танюша, чудесное мясо получилось ! Нежное и ароматное ! Спасибо, солнышко !
мы на косточке не покупаем мясо,муж не любит
используем только филе
У нас индейка дорогая, особенно филе. Да и продают его в большущих упаковках, там точно килограмм. А вот голени были со скидкой 20%, да к тому же я уже этот рецепт у Оленьки в отчёте увидела ! Короче, звёзды сошлись !
муж ходит ежедневно в магазин и покупает с 50% скидкой
Ответ для mazziadri
Ларочка, аппетитнейшее мяско! Великолепное фото!
Линочка, спасибо, милая, ! Мясо-выше всяких похвал !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, великолепнейшее исполнение! Красиво, аппетитно, вкусно!
Светочка, исключительно вкусно и невероятно просто ! Прекрасный рецепт ! Спасибо, солнышко, за добрые слова поддержки и внимания !
Ответ для mazziadri
Ответ для mazziadri
Ларочка,вкусно и красиво
Светочка, спасибо ! Очень вкусно и ароматно !
Ответ для mazziadri
Ларочка, милая, невероятной красоты и аппетитности блюдо передо мной! Очень аппетитно, очень соблазнительно!
Оленька, так это я по твоим следам прибежала ! И не зря! Такого сочного и ароматного мяса я давно не пробовала! Нежнейшее... ! Спасибо, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларочка, невероятно аппетитное мясо !!!
Галочка, мясо-чудо ! Очень-очень вкусно и, практически, без моего участия ! Спасибо за поддержку !
Ответ для mazziadri
Божественная индейка! Какая же она ароматная и сочная! И готовить ее без особых хлопот. Я мариновала сутки! Жаль, что в хозяйстве не нашлось лимонной травы. Но и в таком составе специй ( я добавила еще и мяту) получилось очень вкусно! Танечка, огромное спасибо за рецепт!
Олечка,божественно-красивые голени приготовила -румяные и аппетитные
Олюшка, спасибо большое за высокую оценку! Как же вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, фото бесподобное! Изумительно красивое исполнение! Моё восхищение!
Светочка, мне очень приятно и радостно, что мое исполнение тебе понравилось! Спасибо огромное за высокую оценку, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Отличное исполнение, Оленька
Лилечка, спасибо от всей души!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,очень аппетитное фото ! Завтра пойду покупать голени индейки
Галочка, спасибо, солнышко, за внимание и похвалу! Приготовишь-не пожалеешь!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень красиво смотрится, то что вкусно и не сомневаюсь!!!
Жанночка, благодарю тебя, милая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитная тарелочка! Восхитительное фото!
Леночка, огромнейшее спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, невероятно аппетитная и красочная голень
Алечка, спасибо большое за внимание и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, невероятно яркое аппетитное фото!!!
Лилечка, огромнейшее спасибо за высокую оценку моему исполнению!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, роскошная индейка, объедение !!!Фото супер !!!
Галочка, спасибо, сестренка за высокую оценку! очень понравились они нам!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарное получилось блюдо
Галочка, спасибо от всей души за внимание и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Слов нет! ШИКАРНО!!!!
Оленька, я рада прерада твоей высокой оценке! Спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Чертовски аппетитно, Оленька ! Как румяно и красиво ! Великолепная подача !
Ларочка, радость моя далекая, спасибо огромнейшее за добрые слова и высокую оценку! Какая же вкуснятина получилась!
Ответ для Покусаева Ольга
Ооо! Какая красота! Олечка, шикарно!!! Очень аппетитно!!!
Людочка, очень удачный рецепт! Бесподобный просто! Спасибо тебе за высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,очень аппетитная голень
Светочка, огромное спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Великолепный фотоотчет! Очень красиво, Олюша
Танюша, спасибо большое за одобрение и чудесный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
вау,Оленька,какая роскошная индейка,прекраснейшее фото
Танечка, большущее спасибо за высокую оценку и похвалу!
Таня, шикарный рецепт!
У меня много лемонграсса (привезла из Таиланда), и не знала, что с ним делать (только чай и в пасту добавляла), теперь буду знать, что можно готовить вкусные соусы!
Спасибо, Юленька, спасибо, моя хорошая! Да, лемонграсс, это вещь! Когда - то давно на одном из кулинарных сайтов выиграла приз - большущую коробку со всевозможными специями, пряностями. Вот сейчас использую, лет на 5 хватит
Это ты удачный конкурс выиграла
и не говори
Танечка! Я к тебе с отчетиком. Шикарные ножки! Мягкие,сочные,ароматные. Груши тоже не плохо вписались в их компанию.Я их немного корицей присыпала. И мои взахлеб стали просить запекать их отдельно в виде десерта.Спасибо тебе за шикарный ужин,все остались довольны!!! Фото не очень,так как всем не терпелось попробовать,Не дали сделать красиво.Это прям-прям только из духовки. Спасибо!!!
Отлично все получилось! да, тут не до фотосессии, когда такая вкуснотища на тарелочке ждет!
Надя, очень аппетитно!!!
Спасибо,Юленька! На самом деле вкусно!
Ответ для красавица киса
Вот это да!!! Отлично! Ну, душа мояяяя, +++++ Что сказать? Молодец!!!
Спасибо Танечка! И правда ничего не скажешь, просто ... вкусно!
Спасибо!
Красиво и вкусно! А груши можно вместе с голенями в фольгу завернуть?
Конечно можно, Леночка. Будет очень вкусно.
Спасибо! Попробую как-нибудь!
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероничка
Танечка! Шикарные ножки. Обязательно попробую.Про груши запеченные на гарнир думала,но сделать не решалась.Теперь точно попробую!
Спасибо, моя хорошая. Да, знаешь, уже потом запекла груши и очень пожалела, что не сфотографировала в комплексе всё это дело. Ну очень вкусно! Желательно что бы груши были твердые и с кислинкой, чуть недоспевшие.
Танечка,потрясающе красивое и вкусное блюдо,умничка!
Спасибо, душа моя!
Танечка, потрясающе выглядит и очень аппетитно
Спасибо, Оленька, спасибо моя хорошая!
Какая красота, Танюша, на тарелке! Просто глаз радует! И вкусно же, конечно, без вопросов! Спасибо, забираю с удовольствием!
Людочка, спасибо дорогая!
аппетитное блюдо
Спасибо, Мариана, спасибо моя хорошая
Танечка, это настоящее искушение!!! Очень красиво, я обожаю лемонграсс, добавляю его во все азиатские блюда, а вот индейку запечь с ним, даже в голову не приходило!!! Прелестный рецепт, буду готовить!!! Спасибо огромное!!!
Спасибо, душа моя, за добрые слова, Готовь с радостью. Блюдо простое, хлопот никаких. Все ингредиенты под рукой.
Какая красотень! Очень аппетитно!
Спасибо, Светлана
Спасибо, Оленька
Танюша, очень аппетитное блюдо! Шикарные фотографии!
Спасибо, моя хорошая. Спасибо, Иришечка
Танечка, я готовила крылышки по Вашему рецепту. Очень сочно и вкусно)). А теперь вот голени подоспели. Пора бежать за продуктами)). Обязательно буду готовить. Спасибо!!! Фото- класс, впрочем, как всегда)) .
Спасибо, Ленусик. Спасибо, душа моя, за теплые слова. Готовь с радостью.
Красивое, аппетитное блюдо!
Спасибо, Оленька
Вкусно!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки